據(jù)對(duì)全國(guó)500個(gè)縣集貿(mào)市場(chǎng)和采集點(diǎn)的監(jiān)測(cè)，8月份第1周（采集日為8月2日）生豬產(chǎn)品、家禽產(chǎn)品、牛羊肉、飼料價(jià)格上漲，生鮮乳價(jià)格持平。

生豬產(chǎn)品價(jià)格。全國(guó)仔豬平均價(jià)格32.16元/公斤，比前一周上漲2.8%，同比下跌28.5%。浙江、安徽、江蘇、遼寧、新疆等28個(gè)省份仔豬價(jià)格上漲，湖北省仔豬價(jià)格下跌。華中地區(qū)價(jià)格較高，為34.30元/公斤；西南地區(qū)價(jià)格較低，為27.54元/公斤。全國(guó)生豬平均價(jià)格16.34元/公斤，比前一周上漲10.7%，同比下跌24.6%。全國(guó)30個(gè)監(jiān)測(cè)省份生豬價(jià)格全部上漲。華南地區(qū)價(jià)格較高，為17.38元/公斤；西北地區(qū)價(jià)格較低，為15.55元/公斤。全國(guó)豬肉平均價(jià)格25.37元/公斤，比前一周上漲7.3%，同比下跌25.2%。全國(guó)30個(gè)監(jiān)測(cè)省份豬肉價(jià)格全部上漲。華南地區(qū)價(jià)格較高，為30.17元/公斤；東北地區(qū)價(jià)格較低，為22.35元/公斤。

家禽產(chǎn)品價(jià)格。全國(guó)雞蛋平均價(jià)格11.26元/公斤，比前一周上漲2.6%，同比下跌1.4%。河北、遼寧等10個(gè)主產(chǎn)省份雞蛋價(jià)格10.23元/公斤，比前一周上漲4.2%，同比下跌2.9%。全國(guó)雞肉平均價(jià)格23.76元/公斤，比前一周上漲0.6%，同比下跌1.4%。商品代蛋雛雞平均價(jià)格3.70元/只，比前一周上漲1.4%，同比下跌2.6%。商品代肉雛雞平均價(jià)格3.43元/只，比前一周上漲3.6%，同比上漲2.7%。

牛羊肉價(jià)格。全國(guó)牛肉平均價(jià)格81.23元/公斤，比前一周上漲0.2%，同比下跌6.5%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉價(jià)格69.26元/公斤，比前一周上漲0.8%。全國(guó)羊肉平均價(jià)格77.79元/公斤，比前一周上漲0.1%，同比下跌4.1%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉價(jià)格70.09元/公斤，比前一周上漲0.1%。

生鮮乳價(jià)格。內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.75元/公斤，與前一周持平，同比下跌8.8%。

飼料價(jià)格。全國(guó)玉米平均價(jià)格3.00元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲0.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米價(jià)格為2.75元/公斤，比前一周上漲0.4%；主銷(xiāo)區(qū)廣東省玉米價(jià)格3.14元/公斤，比前一周上漲0.3%。全國(guó)豆粕平均價(jià)格4.53元/公斤，比前一周上漲0.9%，同比上漲3.0%。育肥豬配合飼料平均價(jià)格3.88元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲0.5%。肉雞配合飼料平均價(jià)格3.97元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲2.3%。蛋雞配合飼料平均價(jià)格3.66元/公斤，比前一周上漲0.3%，同比上漲1.9%。