生豬養(yǎng)殖行業(yè)是典型的周期性行業(yè)，一般3到4年為一個周期。而在此輪周期中，豬價下行期已長達(dá)近三年時間。我省生豬出欄量長期居全國第一位，面對此輪超長豬周期，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶們紛紛探索出適合自己的“降本提質(zhì)”之路，堅(jiān)定信心，積極推動生豬行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

記者在走訪中了解到，我省今年豬肉零售價格平均在每斤10元上下，相比去年同期價格下降了20%左右。

豬肉價格下滑，更多是受到了全國生豬供需關(guān)系的影響。走訪中記者了解到，最近我省各地生豬出欄價格在7.2-7.5元之間，而養(yǎng)殖成本則達(dá)到了7.5-8元。這樣的價格倒掛讓不少生豬養(yǎng)殖企業(yè)面臨壓力。

（達(dá)州）四川省麗天牧業(yè)有限公司育種總監(jiān)劉辰東：2023年生豬產(chǎn)能過剩，飼料原料處于高價時期，肥豬養(yǎng)殖虧損300元每頭左右，仔豬虧損200元（每頭）左右。

為了能夠平穩(wěn)度過周期底部，如今不少大型養(yǎng)殖企業(yè)也在通過創(chuàng)新養(yǎng)殖模式的方法積極探索適合出路。

記者楊唯一：我身后的這棟五層樓的建筑，是新希望新津智能豬場的豬舍。這種多層建筑養(yǎng)殖可以節(jié)約場地，從而減少成本。可以看到，面向我們這一側(cè)有很多黑色的窗格，它是空氣過濾系統(tǒng)，能夠減少病毒在空氣中的傳播，從而保證生豬的健康。

成都新津新好農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理徐澤玉：我們主要以降本為主，降本主要從幾個方面，第一個就是我們實(shí)際的生產(chǎn)管理，通過對我們各個生產(chǎn)階段指標(biāo)的提升，改善我們整個成本。第二，從我們整個組織架構(gòu)上，也做了一些優(yōu)化和調(diào)整，我們從去年6月份，成立了豬產(chǎn)業(yè)事業(yè)群，能夠更加聚焦地管理。

除了創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，不少生豬養(yǎng)殖大戶也在降低飼料成本和加大自有資金儲備上下功夫，壓減虧損空間。

雅安市銘興養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人羅由春：按照國家標(biāo)準(zhǔn)、生豬各階段的飼料標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行代加工，飼料成本降低了20%到30%。

南充養(yǎng)殖大戶龔冬福：我們現(xiàn)在主要抓好疫情防控，做好生產(chǎn)管理，儲備好充足的資金，做好種豬的培育，等待行情的到來。

日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部宣布將全國能繁母豬正常保有量目標(biāo)從4100萬頭調(diào)整為3900萬頭，采訪中，生豬養(yǎng)殖戶和企業(yè)相關(guān)人員均表示，這或許將成為本輪“豬周期”的一個拐點(diǎn)。對此，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院院長朱礪則認(rèn)為，只有加大技術(shù)創(chuàng)新、提高資源轉(zhuǎn)化效率，才能夠真正確保行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院教授朱礪：我們在理性看待這個市場的時候，一個方面就積極地做去產(chǎn)能。另外一個方面，重點(diǎn)就是以提質(zhì)增效降成本，這樣來實(shí)現(xiàn)一個盈利的這樣一種預(yù)期。大家一起協(xié)作起來，把整個行業(yè)的這個產(chǎn)能控制在一個計(jì)劃的、有效的這樣一個范圍內(nèi)，確保這個行業(yè)健康地、穩(wěn)定地、持續(xù)地發(fā)展。