據(jù)機構(gòu)數(shù)據(jù)分析,由于母豬存欄影響10個月后標豬的產(chǎn)能,去年,國內(nèi)生豬價格長期低位運行,生豬產(chǎn)能去化的節(jié)奏加快,尤其是,受疫病以及資金斷裂等因素影響,去年下半年,母豬存欄去化明顯加快!以此推演,今年5~12月份,適重標豬出欄將呈現(xiàn)逐月下降的走勢,尤其是,7~8月份,標豬出欄進一步收窄,豬價或?qū)⒊尸F(xiàn)逐月上漲的走勢,價格進入周期性上漲的階段!

五一過后,豬肉消費傳統(tǒng)的淡季,尤其是,標肥價差倒掛,養(yǎng)殖端有大豬集中出欄的風險,但是,近期豬價卻逆勢走強,這也反應(yīng)出,市場看漲后市的一致性以及標豬供應(yīng)壓力的減輕!
據(jù)機構(gòu)分析,目前,支撐豬價上漲的邏輯,大致如下:
其一,生豬出欄壓力偏弱,雖然,本月集團豬企出欄計劃有所增加,但是,由于市場趨勢看漲下,集團豬企認賣心態(tài)不高。而散戶豬場受前期豬場疫病,產(chǎn)能大幅折損,階段性供應(yīng)相對緊張,社會面豬源出欄偏少,尤其是,標豬供應(yīng)明顯偏緊!
其二,受前期豬場疫病以及年后二育入場后大豬先后出欄,二育利潤提升,南北地區(qū),養(yǎng)殖端二育空欄比重較高,雖然,階段性補欄標豬的成本有所上升,但是,礙于飼料成本相對偏低,豬價前景相對樂觀,二育入場信心依然較強,北方多地二育較為普遍,這進一步提振了養(yǎng)殖端的信心,加劇了市場挺價的情緒!
因此,在多方利好支撐下,豬價呈現(xiàn)大部上漲的走勢!但是,理性來看,生豬市場仍面臨消費端的掣肘!
目前,豬肉消費相對冷清,各種時令水果以及蔬菜集中上市,而競品方面,禽肉、雞蛋以及牛羊肉價格同比有較大幅度的下降,豬肉價格相對堅挺,居民有替代消費的表現(xiàn)。而屠企冷凍豬肉庫存較高,分割入庫需求較差,屠企虧損幅度較高,壓價心態(tài)依然存在!
由此分析,雖然,豬價呈現(xiàn)趨勢上漲的走勢,據(jù)數(shù)據(jù)分析,受屠企調(diào)價收豬,預(yù)計,5月16日,豬價上漲0.12元,外三元豬價漲至15.18元/公斤,國內(nèi)市場延續(xù)全面上漲的走勢!
但是,短期內(nèi),受消費掣肘影響,價格或?qū)⒕S持漲跌拉鋸的走勢,后市關(guān)注集團豬企出欄節(jié)奏的變化!
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