轉(zhuǎn)眼間邁入六月，半年時間已過，經(jīng)過一、二季度的洗禮，肉雞市場表現(xiàn)平平，未達預(yù)期。

01 一、二季度價格走勢如同“過山車”

根據(jù)相關(guān)機構(gòu)調(diào)研分析，2024 年上半年，白羽肉雞市場表現(xiàn)持續(xù)偏弱，價格位于歷史同期低位，且環(huán)比呈震蕩下行趨勢。

一季度，受到停孵期影響，春節(jié)前白羽雞出欄量減少，毛雞價格有小幅反彈，但是下游消費環(huán)節(jié)走貨速度較慢，雞胸肉價格始終較為低迷，導(dǎo)致經(jīng)銷商備貨積極性弱，屠宰環(huán)節(jié)利潤不足，壓制春節(jié)前毛雞價格漲幅。

春節(jié)之后，需求進一步減少，同時停孵期種蛋集中孵化上市，毛雞出欄壓力增加，白羽肉雞毛雞、雞胸肉價格下跌。3 月底，受到前期種苗企業(yè)春節(jié)放假影響，毛雞出欄斷檔，價格暫時止跌。

二季度，在五一節(jié)日備貨驅(qū)動下，毛雞、雞肉價格上漲，但節(jié)日過后，隨著下游需求減少，商品代雞苗量增加，雞肉市場供過于求且逐漸寬松，毛雞、雞肉價格再度下跌。

據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)，截至 2024 年 6 月 7 日，白羽肉雞毛雞成交價 7.00元/千克，環(huán)比變化-2.78%，同比變化-22.57%；全國白羽肉雞板凍大胸均價 8.40元/千克，環(huán)比變化-0.59%，同比變化-19.23%。

02 二季度肉雞“小考”成績已出：成本、收入均降，利潤臨近虧損

2024 年二季度，隨著雞肉價格的進一步下跌，毛雞養(yǎng)殖利潤也較一季度明顯下降，當前毛雞養(yǎng)殖正處在虧損狀態(tài)，利潤明顯低于去年。據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)，2024 年一季度白羽肉雞養(yǎng)殖利潤平均 0.77 元/只，二季度養(yǎng)殖利潤平均-0.28 元/只，環(huán)比降幅136%，截至 6 月 27 日白羽肉雞養(yǎng)殖虧損幅度擴大至-1.08 元/只，較去年同期 1.90 元/只的養(yǎng)殖利潤，同比降幅157%。

肉種蛋孵化環(huán)節(jié)受到養(yǎng)殖利潤不佳的影響，二季度的孵化利潤也較一季度減少，但是孵化環(huán)節(jié)利潤明顯要強于毛雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)，2024 年一季度白羽肉雞孵化環(huán)節(jié)利潤平均 1.02 元/只，二季度孵化環(huán)節(jié)利潤平均 0.87 元/只，較一季度下降15%。但是，今年二季度的孵化利潤明顯好于去年,2023 年二季度肉雞孵化利潤平均 0.33 元/只，今年同比增長164%。目前肉種蛋孵化仍有正盈利，孵化環(huán)節(jié)利潤優(yōu)于養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。

此外，國內(nèi)豆粕和玉米價格自2023 年 9 月-2024年 5 月持續(xù)大幅下跌，肉雞飼料價格跟隨原料價格同步下降。2024 年一季度末，肉雞飼料價格 3.73元/公斤，到 5 月 17 日當周肉雞飼料價格下降至 3.67 元/公斤，累計降幅2%。

從養(yǎng)殖成本來看，一季度因雞苗價格上漲，白羽肉雞養(yǎng)殖成本增加至 8.14 元/公斤，但是二季度飼料、雞苗價格均有下降，使得綜合養(yǎng)殖成本跟隨下降，據(jù)鋼聯(lián)數(shù)據(jù)，截至 2024 年 6 月 7 日，白羽肉雞養(yǎng)殖成本 7.44 元/公斤，較一季度下降9%。

03 展望下半年：祖代引種產(chǎn)能擴張，高存欄供應(yīng)壓力持續(xù)

面對上半年過山車般的市場走勢，下半年肉雞市場雖有望反彈，但供需間持續(xù)的不平衡讓雞肉價格存在一定的回調(diào)壓力，反彈動力不足。

2024 年我國祖代種雞保持高引種，產(chǎn)能持續(xù)擴張，雖然從后備父母代、在產(chǎn)父母代、商品代雞苗環(huán)節(jié)來看，數(shù)量上存在階段下降的波動，但是供應(yīng)總體過剩。

短期來看，在產(chǎn)父母代存欄增加，且 2024 年 3 月至 5 月上旬，商品代雞苗出苗量環(huán)比呈震蕩增量的趨勢，因此近 1~2 個月的雞肉供應(yīng)預(yù)計仍有增長。而 4 月中旬以來，后備父母代存欄數(shù)量小幅下降，說明三季度后期雞肉供給會出現(xiàn)環(huán)比下降的階段。但是，考慮到今年后備父母代補欄量同比偏高，因此年底雞肉市場持續(xù)反彈的動力不足。

雖然5 月上旬商品代雞苗量的階段性增加會促使 6 月的毛雞出欄量預(yù)計增加，但需求端因為高校陸續(xù)放假，雞肉價格易跌難漲；不過4 月中旬以來后備存欄量有階段性減少，將緩解 24 年三季度的雞肉供應(yīng)壓力，同時開學(xué)及中秋備貨驅(qū)動，雞肉市場預(yù)計出現(xiàn)反彈行情；但是年底來看，在后備產(chǎn)能大幅補欄的情況下，毛雞供應(yīng)整體寬松，四季度毛雞供應(yīng)預(yù)計重新增長，雞肉價格存在回調(diào)壓力。