2024年生豬價(jià)格呈震蕩上漲走勢(shì)，其中5-8月份漲勢(shì)較為明顯，并于8月份出現(xiàn)截至目前的全國(guó)最高點(diǎn)。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，截至8月末，2024年全國(guó)瘦肉型生豬交易年均價(jià)16.44元/公斤，同比上漲1.61元/公斤，漲幅10.87%。從今年年內(nèi)的走勢(shì)來(lái)看，全國(guó)生豬年內(nèi)交易最高價(jià)格為21.16元/公斤，與年初相比累計(jì)上漲7.08元/公斤，漲幅50.27%。
卓創(chuàng)資訊生豬市場(chǎng)分析師王亞男認(rèn)為，近兩個(gè)月隨著豬價(jià)淡季上漲現(xiàn)象的出現(xiàn)，市場(chǎng)出現(xiàn)“2024年豬價(jià)走勢(shì)會(huì)與2022年相同/相似”的說(shuō)法，但從目前的市場(chǎng)情況來(lái)看，后市走勢(shì)或略有不同。
“當(dāng)前正值8月下旬，規(guī)模養(yǎng)殖出欄積極性提升。另外，隨著豬價(jià)的回調(diào)，個(gè)人養(yǎng)殖與二次育肥主體信心減弱，出欄積極性同步提升。對(duì)生豬市場(chǎng)而言，整體出欄量較前期有所增加。不過(guò)，同期終端需求延續(xù)弱勢(shì)，故生豬現(xiàn)貨價(jià)格自高位回落?！惫獯笃谪浹芯克治鰩熆缀Ｌm表示。
在五礦期貨農(nóng)產(chǎn)品分析師王俊看來(lái)，豬價(jià)自高位回調(diào)的原因，一方面是終端消費(fèi)較弱，市場(chǎng)對(duì)高價(jià)存在抵觸心理，屠宰企業(yè)不得不壓價(jià)收豬;另一方面，現(xiàn)貨價(jià)格漲至目標(biāo)位后，養(yǎng)殖端認(rèn)賣情緒升溫，出豬態(tài)度積極，尤其是前期壓欄和二次育肥的大豬出欄量較大。
王亞男表示，從生豬產(chǎn)能分析，今年11月份為拐點(diǎn)，前期生豬供應(yīng)或減少，12月份開(kāi)始供應(yīng)增多。但從以上分析可知，前期北方空欄率較高，且料肉比下滑，因此養(yǎng)殖端進(jìn)行二次育肥補(bǔ)欄的動(dòng)作較為頻繁，其中不乏有100-120公斤的標(biāo)豬流入二次育肥欄內(nèi)的情況，導(dǎo)致原本該流入屠宰端的標(biāo)豬并未真正被消化，該部分供應(yīng)量被二次育肥后移至秋冬季出欄。這一現(xiàn)象或使得生豬供應(yīng)量被后移，從而使得當(dāng)前供應(yīng)更為緊缺，后期供應(yīng)增幅高于預(yù)期水平。而南方市場(chǎng)目前肥豬供應(yīng)仍然較為緊張，進(jìn)一步支撐二次育肥及養(yǎng)殖戶壓欄增重，從而使得供應(yīng)進(jìn)一步后移。
“事實(shí)上，8月中旬生豬出欄進(jìn)度稍慢，而8月下旬節(jié)奏加快，市場(chǎng)供應(yīng)增加，但生豬價(jià)格本身處于高位，需求端承接力量有限。此外，目前正處于二次育肥、壓欄的利潤(rùn)兌現(xiàn)期，市場(chǎng)缺乏驅(qū)動(dòng)價(jià)格繼續(xù)上行的力量?！敝行沤ㄍ镀谪涴B(yǎng)殖首席分析師魏鑫說(shuō)。
“目前，生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)較好，是否育肥增重，取決于邊際育肥成本和邊際收益的差距，核心是飼料成本和豬價(jià)的差距?，F(xiàn)階段，飼料成本較低，豬價(jià)偏高，養(yǎng)殖端存在超額增重的動(dòng)力。但是，也要考慮豬價(jià)本身的波動(dòng)性。此外，仔豬價(jià)格有所回落，養(yǎng)殖端短期利潤(rùn)和現(xiàn)金流一定程度修復(fù)，但當(dāng)前補(bǔ)欄仔豬無(wú)法在‘雙節(jié)’前銷售，故養(yǎng)殖端補(bǔ)欄決策出現(xiàn)一定分化?！蔽忽伪硎尽?
“短期來(lái)看，市場(chǎng)焦點(diǎn)在出欄節(jié)奏上?！蔽忽握J(rèn)為，目前養(yǎng)殖端對(duì)出欄持謹(jǐn)慎樂(lè)觀心態(tài)，預(yù)計(jì)后市豬價(jià)以高位震蕩為主，而一旦養(yǎng)殖端從謹(jǐn)慎樂(lè)觀轉(zhuǎn)向過(guò)度樂(lè)觀，則可能導(dǎo)致豬價(jià)上行后快速回落。
王亞男稱，8月下旬生豬供應(yīng)短時(shí)增加，價(jià)格或回落。為保證再次留出部分空欄進(jìn)行冬至及年前的二次育肥補(bǔ)欄，9月份部分二次育肥豬或出欄，生豬供應(yīng)增多，價(jià)格或小幅下滑。10月份市場(chǎng)或進(jìn)行年前較大規(guī)模的二次育肥補(bǔ)欄，對(duì)行情有支撐效果，但在規(guī)模集團(tuán)產(chǎn)能陸續(xù)恢復(fù)的情況下，供應(yīng)開(kāi)始增多，價(jià)格上漲幅度受限。11-12月份，生豬供應(yīng)量有增多可能，前期壓欄的生豬不乏集中釋放可能，豬價(jià)有下滑空間。
從季節(jié)性規(guī)律來(lái)看，接下來(lái)將進(jìn)入生豬傳統(tǒng)需求旺季。據(jù)孔海蘭介紹，中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)需求將對(duì)豬價(jià)形成提振，年底前豬肉需求旺盛也將對(duì)豬價(jià)形成支撐。另外，根據(jù)能繁母豬存欄數(shù)據(jù)進(jìn)行推測(cè)，2025年3月前，生豬出欄量延續(xù)環(huán)比下降趨勢(shì)?！皬墓┬枰蛩乜紤]，年底前生豬現(xiàn)貨價(jià)格大概率偏強(qiáng)運(yùn)行。而短期內(nèi)，豬價(jià)已經(jīng)處于相對(duì)高位，上方空間有限，寬幅震蕩的概率大?！笨缀Ｌm認(rèn)為。
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