近日，國內(nèi)雞蛋期現(xiàn)貨市場同步回暖，現(xiàn)貨均價回升至3.50元/斤左右，終結(jié)了春節(jié)后持續(xù)近兩個月的低迷行情。然而，雞蛋價格的波動并未就此平息，市場對其后續(xù)走勢的關(guān)注度持續(xù)升溫。

今年清明節(jié)后，雞蛋價格經(jīng)歷了一輪快速下跌，產(chǎn)區(qū)雞蛋價格一度降至每斤3.05元，給養(yǎng)殖戶帶來了較大的經(jīng)營壓力。隨后，市場情緒逐步改善，下游備貨需求開始增長，加之養(yǎng)殖端面臨較大虧損壓力，市場支撐力度增強，蛋價出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。然而，當(dāng)前蛋價卻陷入“滯漲”狀態(tài)，國內(nèi)產(chǎn)銷市場蛋價徘徊在每斤3.25 - 3.3元之間，進一步上漲面臨較大阻力。

供需失衡導(dǎo)致下跌vs多方促成價格逆轉(zhuǎn)

雞蛋價格的波動背后是多種因素的相互作用，今年前期的蛋價下跌主要源于供應(yīng)與需求的嚴(yán)重失衡：蛋雞存欄量持續(xù)增加，春季氣溫回升導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)蛋率提高，市場上雞蛋供應(yīng)量不斷上升。而3月份作為雞蛋消費淡季，市場需求表現(xiàn)疲軟，商家進貨謹(jǐn)慎，供大于求的局面致使雞蛋價格持續(xù)下跌。

中期蛋價的逆轉(zhuǎn)則是多方因素共同作用的結(jié)果。成本支撐因素方面，國際市場大豆價格波動導(dǎo)致進口大豆成本預(yù)期提升，現(xiàn)貨玉米價格止跌反彈，飼料成本增加使養(yǎng)殖戶面臨更大壓力，產(chǎn)生了挺價動力。市場情緒方面，下游在前期蛋價下跌時認為價格較為劃算，從而產(chǎn)生備貨需求，而養(yǎng)殖端因面臨較大虧損壓力，不甘心低價出售雞蛋，開始扛價，為蛋價上漲提供了一定支撐。

蛋價行情陷入滯漲vs市場出現(xiàn)支撐因素

當(dāng)前蛋價陷入滯漲是供需出現(xiàn)新變化導(dǎo)致的。下游需求方面，前期蛋價下跌時下游市場逢低補貨，但隨著價格不斷走高，需求跟進情緒減弱。供應(yīng)基本面來看，本月新開產(chǎn)蛋雞受去年11月雞苗補欄積極性減弱影響略有降幅，但前期養(yǎng)殖端虧損幅度較高，許多養(yǎng)殖戶不舍得淘汰老雞，導(dǎo)致國內(nèi)經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄水平仍處于高位，產(chǎn)銷市場面臨較大庫存壓力。

展望未來雞蛋價格走勢，短期內(nèi)蛋價面臨較大回調(diào)壓力。需求端方面，下游需求跟進情緒明顯減弱，商家采購謹(jǐn)慎，備貨意愿大幅降低。供應(yīng)端方面，新開產(chǎn)蛋雞雖有降幅，但養(yǎng)殖戶不愿淘汰老雞，市場雞蛋供應(yīng)量充足。在需求無明顯增加且供應(yīng)充足的情況下，蛋價繼續(xù)上漲困難。

進入下旬后，利好蛋價的市場支撐因素將逐漸顯現(xiàn)。食品企業(yè)及下游市場可能會進行集中備貨，需求增加將減輕產(chǎn)銷庫存壓力。養(yǎng)殖端由于長期處于虧損壓力之下，具有強烈的挺價意愿，為蛋價上漲提供一定支撐。綜合這些因素，4月下旬的蛋價仍有上漲契機。

市場各方需在在周期波動中尋找確定性

面對雞蛋價格的頻繁波動，養(yǎng)殖戶、消費者和貿(mào)易商等不同的市場主體應(yīng)采取合理的應(yīng)對策略：養(yǎng)殖戶應(yīng)注重成本控制和存欄量管理，消費者應(yīng)保持理性消費心態(tài)，貿(mào)易商則需要合理安排庫存。只有各方共同應(yīng)對，才能在雞蛋價格的波動中找到平衡點。

雞蛋價格走勢反映了市場供需關(guān)系的微妙變化，與眾多行業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)，對各方利益有著直接影響。未來，雞蛋價格仍將充滿不確定性，各方應(yīng)審慎持續(xù)關(guān)注蛋價未來變化，積極應(yīng)對。