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從供應來看，盡管近期因為豬價走跌，養(yǎng)殖戶出欄較為積極，生豬出欄集中度相對偏高，但目前來說，總體上市場已經(jīng)進入集中出欄后期，供應環(huán)節(jié)沒有發(fā)生突然涌出大量生豬需要消化的事情。理論上說，在1-2天內，全國大豬供應瞬間大增的情況根本不可能發(fā)生，不會發(fā)生大豬出欄“管涌”現(xiàn)象，總體上近期生豬出欄環(huán)節(jié)僅僅是處于供應略顯寬松的狀態(tài)而已。
從消費環(huán)節(jié)看，盡管南方地區(qū)的腌臘制品制作已經(jīng)結束，春節(jié)前的間接需求在減弱，但居民直接消費依舊在季節(jié)性的呈緩慢持續(xù)增長狀態(tài)，同時屠宰企業(yè)春節(jié)前備貨仍然處于中后期階段，生豬收購量總體上保持相對穩(wěn)定狀態(tài)，沒有出現(xiàn)突然大幅縮減的現(xiàn)象。因此，總體上近期的生豬供需市場依舊處于相對平衡、供應略顯寬松狀態(tài)當中。
豬肉方面，近期上漲乏力，總體上全國豬肉市場處于“安靜”狀態(tài)，部分地區(qū)還略有偏弱的跡象，與往年同期臨近春節(jié)前的“上漲”相比，其表現(xiàn)很有些“不同尋?！薄Ｗ胸i方面，部分大豬跌幅偏大的地區(qū)，仔豬價格有適度下調，但全國總體上處于一種弱勢穩(wěn)定狀態(tài)。總體來看豬價雖不存在大幅上漲的基礎，但也不存在暴跌的可能。
但事實是，就像賽場上的發(fā)令槍突然一響，嘩啦一聲，全國豬價一夜之間應聲暴跌的事情，是真真切切的已經(jīng)發(fā)生了?；弁〝?shù)據(jù)研究部認為，此輪全國絕大部分地區(qū)豬價基本上步調一致的突然暴跌，實在是顯得太過詭異，其中原因值得進一步深究。盡管我們目前為止，依舊對此一無所知，但我們將密切關注和搜集各方市場動態(tài)因素，等待后續(xù)分析。
從屠宰企業(yè)壓價來看，其實供應和需求，本身就是一堆孿生兄弟，供方總在琢磨怎么推高售價，而需方總在試圖打壓采購價，屠宰企業(yè)壓價一直都在執(zhí)行中，也不是這1-2天才有的事情，我們目前為止，也沒有獲得任何有關屠宰企業(yè)突然大幅降低收購價的信息。我們需要關注的更為神秘的問題在于，幾乎全國同步壓價，靠屠宰企業(yè)，能實現(xiàn)嗎?
但不管怎么說，已經(jīng)發(fā)生的事情，無法改寫。我們認為，目前養(yǎng)殖戶需要做的是繼續(xù)有序出欄大豬。我們同時認為，豬價此番大跌，對當前來說，對養(yǎng)殖戶非常不利。如果養(yǎng)殖戶因此出現(xiàn)大范圍拋售，那更是一件悲觀的事情。但我們認為，如果出現(xiàn)大量養(yǎng)殖戶提前出欄大豬現(xiàn)象，則對緩解2-3月份的生豬供應壓力，則非常有利。我們相信，市場是公平的，人為的強勢干預，無法從根本上改變長期的市場規(guī)律。
與此同時，我們還需要提示的是，部分媒體還在“頑固不化”的強調春節(jié)前豬價還有上漲的機會，我們不知道這種底氣來自何處，雖然我們也認同部分地區(qū)豬價在春節(jié)前確實會有小幅上漲的可能，但拿個別現(xiàn)象來誤導市場的行為，我們認為是萬萬不妥的。針對部分網(wǎng)友攻擊媒體“網(wǎng)絡成為屠宰企業(yè)打壓豬價的推手”的觀點，我們需要聲明的是，對于生豬價格漲跌的預判，我們從來都是基于對供需數(shù)據(jù)結構變化所作出的一種原始陳述而已，目的在于幫助供需市場環(huán)節(jié)提高對市場發(fā)展方向的了解和把握，這一直以來都是我們的初衷。對于豬價的漲跌，不是我們能改變的。我們只是在陳述已經(jīng)發(fā)生的事實而已，我們也不是任何一方的雇傭兵。
豬肉方面，近期上漲乏力，總體上全國豬肉市場處于“安靜”狀態(tài)，部分地區(qū)還略有偏弱的跡象，與往年同期臨近春節(jié)前的“上漲”相比，其表現(xiàn)很有些“不同尋?！薄Ｗ胸i方面，部分大豬跌幅偏大的地區(qū)，仔豬價格有適度下調，但全國總體上處于一種弱勢穩(wěn)定狀態(tài)。總體來看豬價雖不存在大幅上漲的基礎，但也不存在暴跌的可能。
但事實是，就像賽場上的發(fā)令槍突然一響，嘩啦一聲，全國豬價一夜之間應聲暴跌的事情，是真真切切的已經(jīng)發(fā)生了?；弁〝?shù)據(jù)研究部認為，此輪全國絕大部分地區(qū)豬價基本上步調一致的突然暴跌，實在是顯得太過詭異，其中原因值得進一步深究。盡管我們目前為止，依舊對此一無所知，但我們將密切關注和搜集各方市場動態(tài)因素，等待后續(xù)分析。
從屠宰企業(yè)壓價來看，其實供應和需求，本身就是一堆孿生兄弟，供方總在琢磨怎么推高售價，而需方總在試圖打壓采購價，屠宰企業(yè)壓價一直都在執(zhí)行中，也不是這1-2天才有的事情，我們目前為止，也沒有獲得任何有關屠宰企業(yè)突然大幅降低收購價的信息。我們需要關注的更為神秘的問題在于，幾乎全國同步壓價，靠屠宰企業(yè)，能實現(xiàn)嗎?
但不管怎么說，已經(jīng)發(fā)生的事情，無法改寫。我們認為，目前養(yǎng)殖戶需要做的是繼續(xù)有序出欄大豬。我們同時認為，豬價此番大跌，對當前來說，對養(yǎng)殖戶非常不利。如果養(yǎng)殖戶因此出現(xiàn)大范圍拋售，那更是一件悲觀的事情。但我們認為，如果出現(xiàn)大量養(yǎng)殖戶提前出欄大豬現(xiàn)象，則對緩解2-3月份的生豬供應壓力，則非常有利。我們相信，市場是公平的，人為的強勢干預，無法從根本上改變長期的市場規(guī)律。
與此同時，我們還需要提示的是，部分媒體還在“頑固不化”的強調春節(jié)前豬價還有上漲的機會，我們不知道這種底氣來自何處，雖然我們也認同部分地區(qū)豬價在春節(jié)前確實會有小幅上漲的可能，但拿個別現(xiàn)象來誤導市場的行為，我們認為是萬萬不妥的。針對部分網(wǎng)友攻擊媒體“網(wǎng)絡成為屠宰企業(yè)打壓豬價的推手”的觀點，我們需要聲明的是，對于生豬價格漲跌的預判，我們從來都是基于對供需數(shù)據(jù)結構變化所作出的一種原始陳述而已，目的在于幫助供需市場環(huán)節(jié)提高對市場發(fā)展方向的了解和把握，這一直以來都是我們的初衷。對于豬價的漲跌，不是我們能改變的。我們只是在陳述已經(jīng)發(fā)生的事實而已，我們也不是任何一方的雇傭兵。
編輯：姚紅
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