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生豬價(jià)格預(yù)警分析師馮永輝也在接受中央人民廣播電臺(tái)《中國(guó)鄉(xiāng)村之聲》采訪時(shí)介紹，當(dāng)前豬價(jià)暴跌絕非市場(chǎng)正常行為，呼吁政府進(jìn)行調(diào)查。
一前期雨雪助力，豬價(jià)漲幅超過1元
據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，近日大范圍的雨雪降溫天氣影響我國(guó)中東部地區(qū)，湖南、湖北、安徽等八省再遇暴雪，雨雪天氣增加，一方面刺激當(dāng)?shù)刎i肉消費(fèi)增加，另一方面交通受阻導(dǎo)致生豬轉(zhuǎn)運(yùn)難度加大，促使前期豬價(jià)出現(xiàn)上漲。
記者來到湖南郴州市羅家井綜合市場(chǎng)看到，各攤位正忙活個(gè)不停，所供應(yīng)的生活必需品種類豐富，記者了解到，豬肉的價(jià)格普遍上漲。豬肉商販張林莉：
張林莉：因?yàn)樵棕i場(chǎng)那邊漲價(jià)，我們這里每斤也漲了1元。前幾天下雪豬都趕不過去，有些宰豬場(chǎng)豬肉供應(yīng)都很少，所以要漲價(jià)。
同樣在貴州省遵義市桃溪路口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，豬肉商販馮翠琴告訴記者，豬肉價(jià)格上漲和天氣原因有關(guān)。
馮翠琴：每斤漲了大概是2元，因?yàn)槭悄齼鎏鞖猓i肉供不應(yīng)求，所以說價(jià)格就會(huì)自然上漲，這個(gè)是正常現(xiàn)象，市民也能夠理解。以后可能還會(huì)上漲，因?yàn)榇汗?jié)買肉的人特別多。
此輪雨雪天氣影響華中、華東等地，湖南、湖北、安徽等八省再次遭遇暴雪天氣，當(dāng)?shù)亟煌ㄊ茏瑁B(yǎng)殖單位看漲情緒較高。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師王亞男：
王亞男：1月份豬價(jià)有兩次上漲情況，分別出現(xiàn)在1月上旬和1月24-26日。根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)，1月上旬的全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)由14.90元/公斤上漲到15.40元/公斤。而1月下旬的漲幅較小，由14.84元/公斤上漲至14.90元/公斤。
王亞男認(rèn)為，此輪大范圍雨雪天氣主要在我國(guó)中東部地區(qū)，對(duì)于生豬由北向南的調(diào)運(yùn)也將產(chǎn)生一定影響，影響市場(chǎng)豬源供應(yīng)情況。
王亞男：兩次豬價(jià)上漲的主要原因都與天氣有關(guān)。1月上旬和下旬都有兩次比較嚴(yán)重的降雪天氣，尤其是上旬。暴雪天氣導(dǎo)致道路被封，生豬調(diào)運(yùn)困難，從而導(dǎo)致生豬市場(chǎng)供應(yīng)量緊缺的現(xiàn)象。而外地豬難以進(jìn)入本地市場(chǎng)，就導(dǎo)致本地生豬奇貨可居，進(jìn)一步刺激了豬價(jià)上漲。
二后期迅速下滑，背后原因在哪？
但是隨著雨雪天氣結(jié)束，豬價(jià)的波動(dòng)幅度加大，截至到2月1日，供大于求的局面比較普遍，生豬價(jià)格下降速度較快。根據(jù)卓創(chuàng)監(jiān)測(cè)，2月1日全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)為13.96元/公斤，本周累計(jì)下降0.94元/公斤。因此王亞男預(yù)計(jì)，隨著春節(jié)的臨近，屠宰企業(yè)陸續(xù)啟動(dòng)年前備貨的計(jì)劃，生豬需求量有增加的空間。因此豬價(jià)或止跌趨穩(wěn)，下周小年前后不乏反彈的可能。
王亞男：對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，若養(yǎng)殖戶欄內(nèi)生豬數(shù)量較少，則可適當(dāng)觀望，于下周擇機(jī)進(jìn)行生豬出欄。而若欄內(nèi)生豬仍然較多，則建議做好出欄計(jì)劃，及時(shí)出欄生豬，避免年前生豬銷售不完而導(dǎo)致盈利縮水的現(xiàn)象。
生豬價(jià)格預(yù)警分析師馮永輝也在接受中央人民廣播電臺(tái)《中國(guó)鄉(xiāng)村之聲》采訪時(shí)介紹，當(dāng)前豬價(jià)暴跌絕非市場(chǎng)正常行為，呼吁政府進(jìn)行調(diào)查。
馮永輝：“生豬市場(chǎng)經(jīng)過三天左右的大幅度下跌，截止到1月31日，全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)已經(jīng)跌至14.26元/公斤，在1月10日左右的時(shí)候，豬價(jià)曾經(jīng)來到過階段性頂點(diǎn)，當(dāng)時(shí)剛剛進(jìn)入2018年初，中東部大雪導(dǎo)致全國(guó)豬價(jià)飄紅，豬價(jià)漲到了15.26元/公斤，這基本也是春節(jié)以前的最高價(jià)。只經(jīng)過20天的時(shí)間，豬價(jià)已經(jīng)從15.26元/公斤跌到了14.26元/公斤，這種下跌幅度還是非常大的，尤其是是最近三四天的下跌，幾乎是下跌了5毛錢一公斤，這種下跌幅度已經(jīng)趕上了歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過的短期內(nèi)的大幅度下跌?！?/span>
馮永輝：“在這個(gè)過程中，我們提醒廣大養(yǎng)殖戶兩點(diǎn)：一是當(dāng)前這種下跌，絕非是市場(chǎng)正常的行為，這是違反市場(chǎng)規(guī)律的，我們也呼吁政府對(duì)最近的大幅度下跌進(jìn)行調(diào)查，這可能涉及到部分屠宰企業(yè)聯(lián)合壓價(jià)的行為;二是我們提醒廣大養(yǎng)殖戶，當(dāng)前這種下跌是不正常的，千萬不要恐慌，因?yàn)橐坏┛只?，就?huì)助長(zhǎng)價(jià)格的進(jìn)一步下跌，價(jià)格是不具備持續(xù)下跌的可能性的，沒有這個(gè)基本面，因?yàn)楝F(xiàn)在正處于消費(fèi)旺季，北方殺年豬的消費(fèi)旺季馬上就要到了，一定要穩(wěn)住。”
編輯：姚紅
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