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在繼網(wǎng)易丁磊2009年開(kāi)始籌備養(yǎng)豬到現(xiàn)在，無(wú)數(shù)大佬加入養(yǎng)豬行業(yè)紛紛想與散養(yǎng)戶們分一杯羹，小編之前也曾報(bào)道馬云在今年也開(kāi)設(shè)了智能養(yǎng)豬模式，正式進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)。那么，隨著這么多大企業(yè)的加入以及近年來(lái)的環(huán)保和拆遷越來(lái)越嚴(yán)格，散養(yǎng)戶的壓力也日漸增大。2018年養(yǎng)豬行業(yè)真的會(huì)被大企業(yè)只手遮天嗎？散養(yǎng)戶真的要被迫出局了嗎？
農(nóng)業(yè)作為我國(guó)的支柱產(chǎn)業(yè)，前景大好。今年，阿里云與四川特驅(qū)集團(tuán)、德康集團(tuán)達(dá)成合作，對(duì)人工智能系統(tǒng)“ET大腦”進(jìn)行針對(duì)性的訓(xùn)練與研發(fā)，在未來(lái)實(shí)現(xiàn)全方位智能養(yǎng)豬，且勢(shì)要用智能養(yǎng)豬預(yù)計(jì)兩年后達(dá)到1000萬(wàn)頭。這確實(shí)讓畜牧界開(kāi)始不淡定了，人工智能的出現(xiàn)必然會(huì)帶動(dòng)其更好的發(fā)展，加上馬云背后的天貓超市、三江購(gòu)物、盒馬鮮生等渠道，可以讓有AI高科技背景的豬快速進(jìn)入市場(chǎng)，引領(lǐng)養(yǎng)殖行業(yè)步入AI時(shí)代。
據(jù)介紹，馬云的AI養(yǎng)豬項(xiàng)目總投資達(dá)數(shù)億元，全流程的人工智能技術(shù)，這其中涉及的技術(shù)有視頻圖像分析、人臉識(shí)別、豬只數(shù)量識(shí)別、母豬生產(chǎn)力預(yù)測(cè)、疾病識(shí)別和預(yù)警、無(wú)人過(guò)磅、語(yǔ)音識(shí)別、物流算法等功能。屆時(shí)效果果真如此，將能大大提升養(yǎng)豬效率，推動(dòng)我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)的規(guī)?；l(fā)展速度。
馬云進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)雖然有些意外，但是通過(guò)智能養(yǎng)豬，讓中國(guó)的老百姓都吃上真正放心的豬肉是眾望所歸的事。未來(lái)，消費(fèi)者在超市挑選豬肉時(shí)，只要掃碼，就能獲取豬的全部生長(zhǎng)信息，健康指數(shù)及配送信息。這不僅能改變養(yǎng)豬行業(yè)，在養(yǎng)豬成功后，馬云也會(huì)從中掙的更多利潤(rùn)，當(dāng)大家都能吃上智能豬肉，相信國(guó)人的身體素質(zhì)，也會(huì)逐漸的提升。
因此，很多人懷疑未來(lái)將要失業(yè)，散養(yǎng)戶將退出養(yǎng)豬業(yè)大舞臺(tái)？但是回過(guò)頭來(lái)想想，馬云養(yǎng)的豬肉我們真的吃得起嗎？
就中國(guó)的國(guó)情和行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，這顯然是不會(huì)的！畢竟存欄500頭以下的散養(yǎng)戶占全年出欄豬總數(shù)的一半，這么大的一個(gè)群體是不可能會(huì)消失的。他們將以家庭式種養(yǎng)結(jié)合繼續(xù)存在，而且擁有規(guī)?；i場(chǎng)不具有的成本控制優(yōu)勢(shì)。這類豬場(chǎng)，老板自己就是飼養(yǎng)員和技術(shù)員，這就省下了高昂的人工成本，另外場(chǎng)地基本都是自己的，省了土地租賃費(fèi)。
例：兩夫妻20~30頭母豬的自繁自養(yǎng)，建一個(gè)100立方米左右的沼氣池，配一個(gè)100立方米的沉淀池，不會(huì)對(duì)環(huán)境有什么污染了吧！同時(shí)政府對(duì)沼氣建設(shè)有一定的補(bǔ)助，另外還能利用沼氣取暖，照明等，利用沼氣水種田、種菜。對(duì)周圍菜農(nóng)，果農(nóng)均有好處。另外，對(duì)一個(gè)養(yǎng)了多年豬的養(yǎng)戶來(lái)講，存欄三四百頭豬，只要不集中出欄，資金不會(huì)有多大困難。就算少一點(diǎn)，只要講信任，飼料經(jīng)銷商也會(huì)賒一部份給你。
其次就是勞工合作。這樣的豬場(chǎng)就是夫妻雙雙把豬養(yǎng)，飼養(yǎng)員是他們，技術(shù)員也是他們，采購(gòu)、出納還是他們，他們時(shí)刻堅(jiān)守在養(yǎng)豬第一線，能及時(shí)發(fā)現(xiàn)豬場(chǎng)的問(wèn)題，從而準(zhǔn)確快速的做出管理調(diào)整，達(dá)到最佳的養(yǎng)殖狀態(tài)。俗話說(shuō)，養(yǎng)得多不如養(yǎng)得精，規(guī)模和效益不一定成正比，因此在豬價(jià)進(jìn)入低谷的時(shí)候，他們大多還能保本，而規(guī)模場(chǎng)反而很難扛下去。
另外，家庭農(nóng)場(chǎng)的抵抗風(fēng)險(xiǎn)能力相對(duì)較強(qiáng)。由于他們養(yǎng)殖規(guī)模不大，豬周期對(duì)他們影響并不大，因?yàn)轲B(yǎng)豬年份久，賺的錢、虧的錢都在豬身上轉(zhuǎn)。比如一家50頭母豬場(chǎng)，按照MSY20左右的水平，每個(gè)月差不多能有100頭肥豬出欄，按照虧損最嚴(yán)重的2014年，一頭虧損400元，一個(gè)月在4萬(wàn)元左右，就算這樣的行情維持幾個(gè)月，也不會(huì)出現(xiàn)資金斷裂的風(fēng)險(xiǎn)，更不會(huì)對(duì)豬場(chǎng)的生存構(gòu)成致命的打擊。
最后再說(shuō)說(shuō)大家都關(guān)心的環(huán)保，其實(shí)國(guó)家的政策要求是，在環(huán)保面前，是規(guī)模以上的養(yǎng)殖場(chǎng)要退出，小散戶只要不造成污染是允許存在的，而且小散戶的環(huán)保治理更容易，可以通過(guò)種養(yǎng)平衡、就地消納來(lái)處理，顯然治理更容易，也更符合中國(guó)的國(guó)情，而這也是和國(guó)家正在倡導(dǎo)的鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧一脈相承的。
因此還是那句老話：散戶才是中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)打不死的小強(qiáng)！
編輯：姚紅
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