8月10日中午時(shí)分,在四川廣漢市連山鎮(zhèn)涌泉村的一處山林間,“梆、梆、梆……”隨著敲打金屬飼料盆發(fā)出的聲響,“轟”地一下,一群野性十足、渾身沾滿(mǎn)泥土的黑色野豬從山坡上樹(shù)林里沖了出來(lái),圍著這個(gè)敲盆的瘦高小伙子不停打轉(zhuǎn)……
小伙子叫卿文晗,今年24歲,去年7月大學(xué)畢業(yè)后,在廣漢連山鎮(zhèn)的一處山林里當(dāng)起了“野豬倌”。
年輕人,都希望在城市覓得一份好工作,但“90后”卿文晗的想法卻不同。從大學(xué)生到養(yǎng)豬專(zhuān)業(yè)戶(hù),從城里人到鄉(xiāng)下人,這樣的轉(zhuǎn)變來(lái)自于卿文晗對(duì)“綠色和原生態(tài)”的執(zhí)著。他說(shuō):“我就是想讓家人和朋友吃到好吃的原生態(tài)豬肉?!?
卿文晗從小就對(duì)肉食特別挑剔。讀大學(xué)時(shí),父親為給他增加營(yíng)養(yǎng),特地從外地買(mǎi)來(lái)野豬肉?!跋洛伈徽冲?,肥而不膩有彈性,瘦肉嚼得爛又化渣,味道十分鮮美?!鼻湮年铣粤说谝豢诰碗y以忘懷。
從那時(shí)起,他和家人便萌生了喂養(yǎng)幾頭野豬自家食用的想法。很快,他父親便在鄉(xiāng)下用玉米等喂養(yǎng)了幾頭特種馴養(yǎng)野豬,親戚朋友得知后也找他們購(gòu)買(mǎi)野豬肉。
野豬肉這么受歡迎,為何不做大做強(qiáng)?2016年,卿文晗決定創(chuàng)業(yè)當(dāng)個(gè)“野豬倌”,并將自己的事業(yè)定位為“為社會(huì)提供綠色健康食品”。
2016年初,看中父母在連山鎮(zhèn)涌泉村流轉(zhuǎn)種植的400余畝白楊樹(shù)林,投資近20萬(wàn)元的“廣漢市大院子家庭農(nóng)場(chǎng)”開(kāi)張了,卿文晗從外地養(yǎng)殖專(zhuān)合社引進(jìn)了30多頭特種馴養(yǎng)野豬。
由于只給野豬喂養(yǎng)純糧食飼料,直接拉長(zhǎng)了豬的生長(zhǎng)周期,這讓生產(chǎn)成本上漲,但一心發(fā)展綠色養(yǎng)殖的卿文晗并沒(méi)有動(dòng)搖。他通過(guò)在豬糞中添加微生物制劑,讓豬糞經(jīng)過(guò)發(fā)酵后變成了有機(jī)肥,將其用來(lái)種植有機(jī)蔬菜和改善林地土壤。卿文晗還計(jì)劃要在林地里養(yǎng)殖跑山雞、擴(kuò)大有機(jī)蔬菜種植規(guī)模。
如今,他養(yǎng)殖的野豬已達(dá)300多頭,其中成品豬200多頭,包括公豬2頭、種豬40多頭,仔豬100多頭,“前段時(shí)間剛出欄商品豬10多頭,現(xiàn)在還有七八十頭即將出欄,早就被成都、德陽(yáng)等地的客人預(yù)定了?!彼f(shuō)。
“每頭豬重80至90公斤,鮮肉以每公斤70元的價(jià)格售賣(mài),從去年到現(xiàn)在,實(shí)現(xiàn)了40余萬(wàn)元的銷(xiāo)售額?!币荒陼r(shí)間,卿文晗就嘗到了創(chuàng)業(yè)的甜頭。
聲明:河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個(gè)人觀(guān)點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考,并不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán),或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯(cuò)誤,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系文章編輯進(jìn)行修正(電話(huà):0371-65778961 )。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處及作者。感謝您的支持和理解!