“我們把養(yǎng)豬用水已經(jīng)節(jié)省到了極致，已經(jīng)實現(xiàn)了在沙漠里養(yǎng)豬的夢想?！比珖舜蟠?、牧原集團董事長秦英林3月12向科技日報記者表示。

他說，“雖然我們是一個傳統(tǒng)的養(yǎng)豬行業(yè)，但傳統(tǒng)行業(yè)想要做好，更需要創(chuàng)新來支撐。我們從一開始養(yǎng)豬，就一直在揣摩怎么靠技術革新來降低成本、提高效益?！?

秦英林說，提起養(yǎng)豬業(yè)，很多人覺得養(yǎng)豬很簡單，是技術低下、產(chǎn)業(yè)落后的代名詞，其實并不是這樣，現(xiàn)在的養(yǎng)豬行業(yè)已經(jīng)成為融合了多門學科的高科技行業(yè)，包括生命科學基因選擇、豬舍設計、疫病防控、營養(yǎng)配方、生產(chǎn)管理、環(huán)保、信息化甚至智能化的應用等，門檻很高，沒有技術，發(fā)展難以為繼。

以牧原為例，牧原集團2017年出欄生豬700萬頭，2018年預計出欄生豬超過1000萬。能夠快速發(fā)展的根本在于技術創(chuàng)新才能帶來先進生產(chǎn)力。

如在養(yǎng)豬節(jié)水方面，采用全漏縫地板免水沖工藝，整個飼養(yǎng)期免水沖豬舍，減少沖洗豬舍用水;持續(xù)創(chuàng)新改進飲水器，智能溫控，噴霧降溫，不形成徑流;高壓水槍清洗刷圈，減少用水;管理節(jié)水，減少跑冒滴漏，最終實現(xiàn)上市一頭豬用水1.6-1.8m3，遠遠低于養(yǎng)豬行業(yè)用水定額。利用自己發(fā)明的熱交換系統(tǒng)，已在在黑龍江龍江縣實現(xiàn)了豬舍外零下30多度而不用煤就能保證豬舍內(nèi)實現(xiàn)25度左右的供暖溫度，擺脫了對能源的依賴，既節(jié)約了資源，又實現(xiàn)了清潔生產(chǎn)，保證了環(huán)保。

“牧原的發(fā)展史，其實就是一部創(chuàng)新史，從豬舍設計的一代代革新、一點點改善，到飼料營養(yǎng)與獸醫(yī)等技術研發(fā)的一步步創(chuàng)新，推動著牧原一步步發(fā)展壯大。"秦英林說：“我們已經(jīng)基本實現(xiàn)了養(yǎng)殖傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)自動化、機械化的工業(yè)化養(yǎng)豬的跨越，下一步，毫無疑問要向智能化養(yǎng)豬邁進。”