退伍不忘初心，創(chuàng)業(yè)牢記使命。現(xiàn)役的軍人保家衛(wèi)國，勇往直前，而已經(jīng)退役的軍人也繼續(xù)保持著軍隊的優(yōu)良傳統(tǒng)，開拓進(jìn)取，艱苦創(chuàng)業(yè)。比如今天的主人公范平，退伍后不僅自己創(chuàng)業(yè)成功，年賺1200萬，還響應(yīng)國家號召，幫助了當(dāng)?shù)刎毨裘撠殻窃趺醋龅降哪?

一道菜改變了退伍士兵的人生

范平是四川峨眉山市人，當(dāng)過兩年兵，在部隊的大熔爐里，給他的思想帶來了巨大的轉(zhuǎn)變，練就了他不屈不撓的性格和雷厲風(fēng)行的做事風(fēng)格。

2013年6月的一天，老家的一位叫謝家平的朋友請范平到家里吃飯，上了一道豪豬做的菜，范平覺得非常好吃，一打聽發(fā)現(xiàn)這個豪豬肉要賣90多塊錢一斤，這讓范平有了養(yǎng)殖豪豬的想法。

謝家平本來就是豪豬養(yǎng)殖戶，聽謝家平說他的豪豬幾乎是供不應(yīng)求，范平更加堅定了養(yǎng)豪豬的決心。隨后，范平開始去各地的豪豬養(yǎng)殖大戶那里考察，一方面了解豪豬的市場行情，另一方面去學(xué)習(xí)豪豬的養(yǎng)殖技術(shù)。半年后，范平再次找到了謝家平，投入360萬元，，跟謝家平合伙養(yǎng)豪豬，擴(kuò)大了謝家平原來的養(yǎng)殖場，修建了新圈舍，同時增加豪豬的數(shù)量。

初期養(yǎng)殖的那段時間，范平每天都要來養(yǎng)殖場，有時候半夜也要趕過來，每隔兩個小時就要巡一次圈，因為他發(fā)現(xiàn)了母豬下崽以后，另外一只母豬會把小崽吃掉，所以要及時分開初生的小崽，克服了這個問題以后，范平的豪豬在一年多的時間里數(shù)量達(dá)到5000多頭。

豪豬兩年都不賣，為啥?

數(shù)量多了，豪豬崽兒也都長成能出欄了，而這時，范平卻提出了一個讓所有人都不理解的要求。第一，要把現(xiàn)在的場地擴(kuò)大，規(guī)模擴(kuò)大，第二，爭取要在兩年，甚至比兩年更久的時候，都不往外賣。

光擴(kuò)大規(guī)模，卻不賣錢，這不是眼看著到手的錢不賺嗎?原來，范平想做的跟行業(yè)內(nèi)其他人不同，做一個新的思路。

一、豪豬喜歡戲水，范平就要打造仿野生的生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境，天氣好的時候，就會輪流放養(yǎng)幾個小時，讓豪豬充分感受外邊的世界。這樣讓豪豬回歸原生態(tài)的環(huán)境，對肉質(zhì)有一定提升。

二、范平在市場門口舉辦免費(fèi)品嘗活動，很多人看到籠子里的豪豬，都好奇地圍了過來，范平一邊給大家講解，一邊準(zhǔn)備著當(dāng)場做鐵板豪豬肉。

這是為了讓所有的老百姓認(rèn)識豪豬，知道它的作用是什么，比如豪豬的一些食用價值和藥用價值。然后調(diào)查一下市場，消費(fèi)者還有什么要求，什么意見，好繼續(xù)再開發(fā)產(chǎn)品。結(jié)合消費(fèi)者品嘗后反饋的意見，范平讓自己的豪豬肉越做越符合大眾口味。這樣的活動，范平每個月都要舉辦幾次。

三、范平了解到，有相當(dāng)一部分消費(fèi)者買了豪豬肉，但卻并不知道怎么做，所以他就在小鎮(zhèn)上開了一家豪豬體驗館，還專門請了廚師研究豪豬肉的做法，現(xiàn)在，已經(jīng)研發(fā)出來十幾道豪豬菜。有不少人因為豪豬菜慕名而來，就算一百多塊錢一道的豪豬菜，大家也覺得吃著值。

范平認(rèn)為，對于商品豪豬，之前只是單一地給飯店或者農(nóng)家樂供貨的方式已經(jīng)過時，那只是小打小鬧，很難做大。采取在市場舉辦免費(fèi)試吃活動和做豪豬體驗館這樣的方式，能面向更多消費(fèi)者。他敢這么做，就是基于自己養(yǎng)的豪豬的數(shù)量和規(guī)模。

帶動村民一起致富

2015年，當(dāng)?shù)卣l(fā)起了一個產(chǎn)業(yè)扶貧政策，鼓勵企業(yè)幫扶貧困戶一起致富。當(dāng)過兵的范平想響應(yīng)政府的號召，通過自己的努力來幫助大家脫貧。

可是承接政府的產(chǎn)業(yè)扶貧項目，需要在貧困村修建一個新豪豬養(yǎng)殖場，而此時，范平的豪豬銷售剛有起色，兩年幾乎沒有太多收入，加上維持和管理也需要費(fèi)用。沒有足夠的錢再建新的養(yǎng)殖場了。

無奈之下，范平?jīng)Q定把在成都的唯一一套住房賣掉。為這事妻子和他吵翻了天，經(jīng)過好幾天的冷戰(zhàn)，范平最終還是把房子賣了，他給妻子承諾，只要一賺到錢，會買更好更大的房子來彌補(bǔ)妻子內(nèi)心的創(chuàng)傷。

2016年6月，范平把賣房的118萬全部投進(jìn)來，又拿出30多萬才建成新的養(yǎng)殖場，并進(jìn)了300頭豪豬開始養(yǎng)殖，扶持了230多家貧困戶。

當(dāng)?shù)卣?fù)責(zé)給新建的豪豬養(yǎng)殖場修路、疏通水源以及其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并給230多家貧困戶下?lián)?0萬元入股資金。2016年銷售額1200多萬元，范平每年將拿出新養(yǎng)殖場利潤的80%至90%，給貧困戶分紅。

范平從軍人到創(chuàng)業(yè)者，雖然身份改變了，但是一顆為民服務(wù)的初心始終沒有改變。做為一名退伍軍人，保衛(wèi)國家一直是他的使命。做為一名創(chuàng)業(yè)者，帶領(lǐng)村民脫貧致富是他義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。

范平說，帶領(lǐng)這些老百姓養(yǎng)豪豬，讓老百姓掙到了錢，有的時候比我們自己掙錢還要有成就感。