9月12日，由大連商品交易所主辦的“第十一屆國際玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在大連舉辦。本次大會(huì)以“衍生工具創(chuàng)新與農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理”為主題，緊緊圍繞玉米產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)，以及農(nóng)合組織、種糧大戶等的現(xiàn)實(shí)需求，詳細(xì)解讀風(fēng)險(xiǎn)管理實(shí)務(wù)操作，切實(shí)幫助實(shí)體企業(yè)解決生產(chǎn)經(jīng)營和風(fēng)險(xiǎn)管理中遇到的實(shí)際問題。和訊期貨參與全程直播。

全國畜牧總站副站長、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長劉連貴在致辭中表示，玉米是重要的飼料生產(chǎn)原料，每年一屆的中國玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)受到了包括飼料行業(yè)在內(nèi)的相關(guān)行業(yè)的廣泛關(guān)注，經(jīng)過多年的發(fā)展，中國玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)已經(jīng)成為交流信息，研判形勢，工商合作的高端平臺(tái)，在幫助企業(yè)運(yùn)用金融工具，加強(qiáng)市場風(fēng)險(xiǎn)管控，服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)國內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面發(fā)揮了重要的作用。

全國畜牧總站副站長、中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長劉連貴近

年來，我國加快推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，過去幾年引導(dǎo)玉米種植調(diào)減，種植結(jié)構(gòu)趨向合理，預(yù)計(jì)調(diào)減種植面積5000萬畝，增加大豆1500萬畝，雜糧1500萬畝。2015年啟動(dòng)糧改飼以來，到今年年底中央財(cái)政累計(jì)投入53億元，覆蓋17個(gè)省區(qū)，450個(gè)縣，今年的糧改飼面積將進(jìn)一步擴(kuò)大到1200萬畝。從效果來看，實(shí)行了4年多以來，有力拉動(dòng)了種植業(yè)的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)的雙贏的目標(biāo)。

玉米產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整激發(fā)了市場的活力，2015年國家取消了玉米的臨儲(chǔ)政策，通過市場的價(jià)格分離的制度，建立了合理的價(jià)格機(jī)制，玉米收儲(chǔ)政策改革取得了明顯的效果，激發(fā)了市場，釋放了庫存，也減少了進(jìn)口。2015年下半年開始，倒掛的現(xiàn)象出現(xiàn)，以去年3月為分水嶺，玉米的價(jià)格止跌回升，去年價(jià)格保持了強(qiáng)勢。我國玉米種植的結(jié)構(gòu)調(diào)整成效也是非常明顯。下游需求被充分激活，產(chǎn)區(qū)開始出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)。玉米進(jìn)口300萬噸，同比持平，但是由于消費(fèi)需求大幅復(fù)增加，去庫存的效果明顯。產(chǎn)能將進(jìn)一步增長，預(yù)計(jì)達(dá)到1.16億噸的歷史最高水平，消費(fèi)量同比增加13%。

受中美貿(mào)易摩擦的影響，豆粕的比例下降，與玉米比價(jià)的關(guān)系出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，進(jìn)口量將呈現(xiàn)下降，飼料工業(yè)是玉米消費(fèi)的最大的一個(gè)部分，2016年全國工業(yè)飼料產(chǎn)量達(dá)到2.2億噸，如果把添加劑以及生產(chǎn)的飼料算進(jìn)去，全年的總消費(fèi)量預(yù)計(jì)3.5億噸，玉米的消費(fèi)量超過2億噸，去除大米、高粱等替代產(chǎn)品以后，實(shí)際的用量估計(jì)在1.7億噸。玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系著飼料工業(yè)的發(fā)展方式，玉米的供求形式關(guān)系著飼料產(chǎn)業(yè)的格局，關(guān)系著飼料企業(yè)的盈虧，所以研究玉米問題是飼料從業(yè)者的一個(gè)必修課。

以下為文字實(shí)錄：

劉連貴：尊敬的靳國衛(wèi)副市長，各位嘉賓，各位同仁，大家上午好。首先我代表中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)第十一屆國際玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)的勝利召開表示熱烈的祝賀。

玉米是重要的飼料生產(chǎn)原料，每年一屆的中國玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)受到了包括飼料行業(yè)在內(nèi)的相關(guān)行業(yè)的廣泛關(guān)注，經(jīng)過多年的發(fā)展，中國玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)已經(jīng)成為交流信息，研判形勢，工商合作的高端平臺(tái)，在幫助企業(yè)運(yùn)用金融工具，加強(qiáng)市場風(fēng)險(xiǎn)管控，服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)國內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展方面發(fā)揮了重要的作用。我們十九大明確提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，今年的中國一號(hào)文件對(duì)實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)進(jìn)行了部署，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是今后一段時(shí)間農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的總基調(diào)。農(nóng)業(yè)部以實(shí)施鄉(xiāng)村戰(zhàn)略為總抓手，以優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和增加農(nóng)民收入為目標(biāo)，以保護(hù)糧食生產(chǎn)能力為底線，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

玉米作為我國第一大的糧食品種，是飼料工業(yè)和畜牧行業(yè)生產(chǎn)的主要的投入品，也是玉米深加工等工業(yè)行業(yè)的重要原料，涉及到產(chǎn)業(yè)鏈的長，輻射范圍廣，因此優(yōu)化玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)玉米市場健康發(fā)展，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，助力鄉(xiāng)村戰(zhàn)略實(shí)施的重要任務(wù)之一，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)村積極發(fā)展，農(nóng)民增收致富的重要途徑。

我們和有關(guān)部門一道從產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)入手，加快推動(dòng)玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。一是優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局，過去幾年農(nóng)村引導(dǎo)玉米種植的調(diào)減，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革初見成效，種植結(jié)構(gòu)趨向合理，預(yù)計(jì)調(diào)減種植面積5000萬畝，增加大豆1500萬畝，雜糧1500萬畝。

其中糧改飼作為農(nóng)業(yè)部的重點(diǎn)任務(wù)之一被列入政府工作報(bào)告量化考核指標(biāo)。2015年啟動(dòng)糧改飼以來，到今年年底中央財(cái)政累計(jì)投入53億元，覆蓋17個(gè)省區(qū)，450個(gè)縣，今年的糧改飼面積將進(jìn)一步擴(kuò)大到1200萬畝。從效果來看，實(shí)行了四年多以來，有力拉動(dòng)了種植業(yè)的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)的雙贏的目標(biāo)。2014年調(diào)減玉米700萬噸，45%替代種植基礎(chǔ)的玉米，增收350億元，增收幅度近30%。玉米可使奶牛的日產(chǎn)奶量增加3公斤，肉牛的飼料成本降低900元，肉羊的成本每頭降低40元左右，在促進(jìn)循環(huán)發(fā)展等方面也取得了積極的效果。

轉(zhuǎn)型升級(jí)向更高質(zhì)量發(fā)展，當(dāng)前畜牧業(yè)工作正聚焦實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和建設(shè)美麗中國的新目標(biāo)和新任務(wù)，以增效為著力點(diǎn)，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，以增值為著力點(diǎn)，加快塑造產(chǎn)業(yè)新形態(tài)。以增效為重點(diǎn)，持續(xù)提升勞動(dòng)生產(chǎn)率。推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量的發(fā)展。

近年來畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷推進(jìn)，在調(diào)結(jié)構(gòu)方面，引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖業(yè)向環(huán)境容量大的地區(qū)和糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移，生豬存欄調(diào)減2300萬頭，形成南豬北進(jìn)西移，蛋雞南下的趨勢。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，畜牧養(yǎng)殖的規(guī)?；蔬_(dá)到了58%，朝著節(jié)糧的方向發(fā)展。肉蛋奶的結(jié)構(gòu)調(diào)整，豬肉的比例下降到62%，“一豬獨(dú)大”的環(huán)境得到緩解。玉米產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整激發(fā)了市場的活力，2015年國家取消了玉米的臨儲(chǔ)政策，通過市場的價(jià)格分離的制度，建立了合理的價(jià)格機(jī)制，玉米收儲(chǔ)政策改革取得了明顯的效果，激發(fā)了市場，釋放了庫存，也減少了進(jìn)口。2015年下半年開始，倒掛的現(xiàn)象出現(xiàn)，以去年3月為分水嶺，玉米的價(jià)格止跌回升，去年價(jià)格保持了強(qiáng)勢。我國玉米種植的結(jié)構(gòu)調(diào)整成效也是非常明顯。下游需求被充分激活，產(chǎn)區(qū)開始出現(xiàn)了好轉(zhuǎn)。玉米進(jìn)口300萬噸，同比持平，但是由于消費(fèi)需求大幅復(fù)增加，去庫存的效果明顯。產(chǎn)能將進(jìn)一步增長，預(yù)計(jì)達(dá)到1.16億噸的歷史最高水平，消費(fèi)量同比增加13%。

受中美貿(mào)易摩擦的影響，豆粕的比例下降，與玉米比價(jià)的關(guān)系出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)，進(jìn)口量將呈現(xiàn)下降，飼料工業(yè)是玉米消費(fèi)的最大的一個(gè)部分，2016年全國工業(yè)飼料產(chǎn)量達(dá)到2.2億噸，如果把添加劑以及生產(chǎn)的飼料算進(jìn)去，全年的總消費(fèi)量預(yù)計(jì)3.5億噸，玉米的消費(fèi)量超過2億噸，去除大米、高粱等替代產(chǎn)品以后，實(shí)際的用量估計(jì)在1.7億噸。玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)系著飼料工業(yè)的發(fā)展方式，玉米的供求形式關(guān)系著飼料產(chǎn)業(yè)的格局，關(guān)系著飼料企業(yè)的盈虧，所以研究玉米問題是飼料從業(yè)者的一個(gè)必修課。

大連商品交易所和中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)多年來相互支持，攜手合作，在搭建以玉米為代表的飼料原料的平臺(tái)方面做了大量工作，中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)也將玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)作為提升協(xié)會(huì)服務(wù)質(zhì)量，推動(dòng)飼料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要平臺(tái)。借此機(jī)會(huì)，感謝大連商品交易所和在座的各位嘉賓對(duì)協(xié)會(huì)工作的大力支持，最后預(yù)祝本次大會(huì)取得圓滿成功。謝謝大家。