
作為一家專業(yè)從事優(yōu)質種豬選育和改良的現(xiàn)代種豬產(chǎn)業(yè)集團,四川天兆豬業(yè)股份有限公司(下稱“天兆豬業(yè)”)以其獨創(chuàng)的天兆模式,通過豬場建設、技術支持、管理輸出、運營輔導四大平臺,以越來越集約化、工廠化、信息化、智能化,兼顧環(huán)保與成本的“余式豬場”設計,得到了許多大型規(guī)模豬場和業(yè)界同仁的認可。天兆模式究竟“獨特”在哪里?“余式豬場4.0版”有哪些突出的創(chuàng)新要點?天兆豬業(yè)未來發(fā)展將如何布局?帶此疑問,《國際豬業(yè)》雜志記者專訪了中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會執(zhí)行會長、天兆豬業(yè)董事長兼總裁余平。
作為一家快速發(fā)展的種豬產(chǎn)業(yè)集團,天兆豬業(yè)的發(fā)展模式有何獨特之處?將來是怎樣規(guī)劃的?
余平:天兆豬業(yè)與其他種豬公司的不同之處在于我們提供的不僅是種豬,同時也提供一個系統(tǒng)的服務,主要包括育種、生產(chǎn)、動保、營養(yǎng)、管理、豬場建設等方面。
天兆豬業(yè)最主要的核心競爭力是“優(yōu)質種豬+高效管理”。我們在2008年及2013年先后引進加拿大優(yōu)質原種豬的基礎上,針對中國的生產(chǎn)及市場需要,在種豬的選育方向上,進一
步強化了繁殖性能所占的權重,強化了母豬窩活產(chǎn)仔數(shù)的選擇。通過多年努力,天兆種豬的生產(chǎn)性能得到了市場與客戶的高度認可。
天兆121目標,未來5~10年,將曾祖代種豬從當前的8000頭發(fā)展到1萬頭,祖代種豬從8萬頭發(fā)展到20萬頭,為全國100萬頭二元母豬的生產(chǎn)管理提供系統(tǒng)服務。
天兆豬業(yè)在全國是怎樣布局的?在市場拓展方面有何心得?我們留意到公司開設有網(wǎng)上商城,并在京東上設有旗艦店,效果如何?
余平:在豬場布局方面,天兆豬業(yè)緊跟國家戰(zhàn)略腳步,在東北、西北、西南區(qū)域發(fā)展布局。我們從西南起步,逐漸走向西北、東北區(qū)域。未來,東北區(qū)域將是天兆豬業(yè)未來發(fā)展的重點區(qū)域。
天兆豬業(yè)一直走的是口碑路線,通過“優(yōu)質種豬+系統(tǒng)服務”提升客戶滿意度,在行業(yè)樹立良好的品牌形象,從而拓寬市場。
網(wǎng)上商城是我們嘗試的新渠道,雖然目前效果一般,將來線上訂單線下配送的方式必然是大勢所趨,我們會把握市場趨勢繼續(xù)跟進。
天兆豬業(yè)參與了一些國內新興的智慧豬業(yè)聯(lián)盟,公司在借助人工智能(AI)技術上有何進展?
余平:人工智能技術應用于養(yǎng)豬也是發(fā)展的一個趨勢。事實上,我們很早便借助智能技術來養(yǎng)豬,在系統(tǒng)化管理的基礎之上,利用通訊、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等作為支撐,讓豬場建設、生產(chǎn)、管理的標準更加精細化,讓養(yǎng)豬效率更高。將來,天兆豬業(yè)會加速人工智能技術在養(yǎng)豬各環(huán)節(jié)的應用,會投入更多物力、人力來發(fā)展。
如何看待種豬聯(lián)合育種、生豬種源自給與地方特色豬品種的發(fā)展?預期未來的中國種豬產(chǎn)業(yè)會是怎樣的一幅圖景?
余平:種豬聯(lián)合育種是未來發(fā)展方向之一,只是目前國內聯(lián)合育種的環(huán)境和條件相對來說比較封閉,聯(lián)合育種仍然有很長的路要走。
關于生豬種源自給的問題,中國毫無疑問能夠解決。因為目前的群體還是比較大的,一個核心場基本上都是3000~5000頭,測定也都是幾萬頭的基數(shù)。相信,通過持續(xù)的選育,將來在種源自給方面是能超過國外的。
地方特色豬品種也有發(fā)展空間,但目前市場占有率小,不能成為主體,面對十幾億人口的市場需求,地方特色品種肯定是滿足不了的。
大公司有自身的育種體系,種豬產(chǎn)業(yè)將來服務的應該更多是中小型的種豬公司,也可能會走向食品端。
從消費端來看,近年對種豬育種提出了哪些新的要求?種豬產(chǎn)業(yè)又是如何來滿足生產(chǎn)和消費需求的?
余平:肉質越來越受到重視。什么樣的豬,肥肉多一點,瘦肉多一點,還是肌間脂肪多一點,這是消費端越來越關注的問題,因此提高對肉質的選育也是目前種豬育種的工作重點之一。
我覺得,養(yǎng)豬永遠是一個飽和的產(chǎn)業(yè),豬永遠是夠的,種豬產(chǎn)業(yè)也是一樣的。面對市場的考驗和不斷提升的產(chǎn)品標準,只有不斷進步,不斷提供更加優(yōu)質的種豬才能存活下來,才能滿足生產(chǎn)和消費需求。
天兆豬業(yè)進入豬場建設領域的初衷是什么?工程業(yè)務如何與公司的種豬業(yè)務產(chǎn)生協(xié)同效應?
余平:現(xiàn)代豬場面臨著越來越嚴峻的挑戰(zhàn),合理的豬場建設對養(yǎng)豬企業(yè)提高生產(chǎn)效率及降低生產(chǎn)成本有著不可忽視的重要作用。之所以進入豬場建設領域,我們的初衷就是為了解決自身豬場建設遇到的各種問題,比如設施、設備選用、環(huán)控、通風等。同時,加上我本身有建筑專業(yè)背景,才會這豬場建設這方面持續(xù)發(fā)力,不斷調整優(yōu)化豬場的設計。
在養(yǎng)豬行業(yè)里,天兆豬業(yè)在豬場建設方面取得的成績和進步是有目共睹的,解決了環(huán)境問題以及占用土地多、成本高、效率低等諸多問題,這逐漸成為我們的競爭優(yōu)勢。目前,豬場建
設已發(fā)展成為天兆豬業(yè)賣種豬甚至客戶洽談中的重要一環(huán),我們的種豬售賣及合資、合作在很大程度上依賴這一技術優(yōu)勢,通過這種方式使工程業(yè)務與種豬業(yè)務產(chǎn)生協(xié)同效應,更好地
提升我們的核心競爭力。
余式豬場的核心技術有哪些?目前的應用進展如何?
余平:余式豬場的核心技術是在不增加任何額外投入的情況下,通過對建筑結構的調整來解決豬場建設最基本的問題,讓建筑結構與工藝、環(huán)控、環(huán)保、生物安全等融為一體,包括余式布局、通風模式、熱能量回收模式的運行都是基于對建筑結構的優(yōu)化調整。同時,余式豬場在設計之初就對豬場未來的各種需要做了一個系統(tǒng)的規(guī)劃,而不是先把豬場建好了,需要打個洞就打個洞,需要開個窗就開個窗,需要加臺設備就加臺設備,這也是非常重要的一方面。
余式豬場目前已經(jīng)發(fā)展到4.0版,包括家庭農(nóng)場,已在全國應用了200多個。未來,余式豬場希望為養(yǎng)豬行業(yè)提供更多的優(yōu)質服務,不僅是作為種豬售賣的配套服務,更是希望它能
單獨面向市場,提供豬場設計、專利豬舍等服務,從而推動中國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。免責聲明:
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