“目前已實(shí)現(xiàn)了種豬以本地化自主研發(fā)為主的新格局,實(shí)現(xiàn)了跨越式的發(fā)展,這對(duì)中國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常有意義?！比涨?華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授、國(guó)家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、廣東溫氏集團(tuán)研究院院長(zhǎng)吳珍芳及其團(tuán)隊(duì)研究的課題“高效瘦肉型種豬新配套系培育與應(yīng)用”,榮獲2018年度國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)。

瘦肉型豬育種技術(shù)創(chuàng)新

“豬糧安天下”,我國(guó)生豬生產(chǎn)和消費(fèi)占世界的一半,養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)值超過(guò)1.5萬(wàn)億元,幾乎是主要農(nóng)作物產(chǎn)值的總和,是影響國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)?！吧鲜兰o(jì)90年代以來(lái),隨著人們生活水平的提高,居民豬肉消費(fèi)快速增長(zhǎng),且90%需求量是瘦肉,但國(guó)內(nèi)長(zhǎng)期依靠從國(guó)外引進(jìn)瘦肉型種豬來(lái)進(jìn)行肉豬生產(chǎn)?！眳钦浞冀榻B,要滿足我國(guó)規(guī)?；萑庑拓i養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,必須自主研發(fā)符合中國(guó)養(yǎng)殖條件和市場(chǎng)消費(fèi)需求的種豬。

吳珍芳長(zhǎng)期從事豬遺傳育種研究和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用工作,從1998年起開(kāi)始瘦肉型豬育種技術(shù)的研究工作,通過(guò)長(zhǎng)期產(chǎn)學(xué)研合作,持續(xù)開(kāi)展育種關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新,自主成功培育了高效瘦肉型種豬新配套系,并在10年前開(kāi)始投入市場(chǎng),隨后大規(guī)模推廣應(yīng)用,以滿足我國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展和民生保障的國(guó)家重大戰(zhàn)略需求。

吳珍芳介紹,獲獎(jiǎng)項(xiàng)目“高效瘦肉型種豬新配套系培育與應(yīng)用”解決了我國(guó)瘦肉型豬育種技術(shù)創(chuàng)新不足、核心種質(zhì)依賴(lài)進(jìn)口、生產(chǎn)效率較低等重大問(wèn)題,創(chuàng)建了四元雜交配套的瘦肉型種豬育種新體系和中國(guó)特色現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式。“這背后是百余名研究骨干、千余名科技人員的智慧成果。”

累計(jì)創(chuàng)產(chǎn)值2399億元

除了成功培育種豬新配套系外,項(xiàng)目創(chuàng)新了瘦肉型豬分子育種技術(shù),有效提高了遺傳改良效率；創(chuàng)建了大型種豬數(shù)據(jù)信息分析平臺(tái),可以實(shí)時(shí)對(duì)種豬個(gè)體進(jìn)行遺傳評(píng)估；創(chuàng)新了種豬個(gè)體飼料轉(zhuǎn)化效率和肉質(zhì)活體評(píng)定新方法和新設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了飼料高效利用和肉質(zhì)的同步改良；項(xiàng)目還創(chuàng)新了瘦肉型種豬體細(xì)胞克隆等擴(kuò)繁和配套養(yǎng)殖技術(shù),解決了優(yōu)良種豬遺傳傳遞和生產(chǎn)性能充分發(fā)揮的問(wèn)題等。

“高效瘦肉型種豬新配套系培育與應(yīng)用”項(xiàng)目是非常典型的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的項(xiàng)目。一直以來(lái),吳珍芳及團(tuán)隊(duì)積極把科技轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,與校企合作單位廣東溫氏食品集團(tuán)一起培育種豬并及時(shí)轉(zhuǎn)化。項(xiàng)目成果推廣至全國(guó)30個(gè)省份,累計(jì)創(chuàng)產(chǎn)值2399億元。僅在溫氏集團(tuán)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的推廣應(yīng)用,年產(chǎn)值達(dá)350多元億,并以年20%以上增長(zhǎng),帶動(dòng)合作農(nóng)戶增收164.3億元,近三年農(nóng)戶增收96.9億元,取得了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

培育更多“華系”種豬

階段性成績(jī)是暫時(shí)的,未來(lái)更可期。吳珍芳表示,高效瘦肉型種豬的選育方法雖有突破,但還有很多方面需要深入研究,“如何將選育和選配工作進(jìn)行得更精準(zhǔn)、更高效,是接下來(lái)我們這個(gè)項(xiàng)目進(jìn)一步深入拓展的方向”。此外,我國(guó)地域遼闊,各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)對(duì)豬肉的消費(fèi)特點(diǎn)需求不同,一個(gè)品種的種豬不能適用于全國(guó),對(duì)不同區(qū)域進(jìn)行種豬選育的細(xì)分,培育適合本地化最佳組合的種豬配套體系也是該項(xiàng)目亟需解決的另一個(gè)難題。

吳珍芳坦承,目前我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)水平跟國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比還存在較大差距,發(fā)展也不平衡,原因是多方面的,主要體現(xiàn)在養(yǎng)殖生產(chǎn)條件、品種配套、豬群健康、環(huán)境控制等方面。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)必須依靠科技的力量,才能拉近與發(fā)達(dá)國(guó)家的距離,提高養(yǎng)殖的整體水平?！拔覀儗⒅铝τ谂嘤唷A系’種豬,滿足各地養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,打響‘華系豬’品牌。”吳珍芳自信地說(shuō)。