2019年，我已經(jīng)84歲高齡了，回顧我一生中有三個(gè)階段的經(jīng)歷值得珍貴的回憶，即下放鍛煉、豬場(chǎng)勞動(dòng)和養(yǎng)豬顧問。

第一階段是1957年我從北大、清華大學(xué)農(nóng)學(xué)院合并后的北京農(nóng)業(yè)大學(xué)（今稱中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)）畜牧系畢業(yè)后，分到中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)系農(nóng)業(yè)技術(shù)教研室任助教，報(bào)到才一個(gè)月，就號(hào)召上山下鄉(xiāng)勞動(dòng)鍛煉，我積極要求下放得到批準(zhǔn)，分配在北京市盧溝橋西側(cè)的中捷人民友好公社，下放一年回校后，又到北京西郊四季青人民公社勞動(dòng)鍛煉半年，當(dāng)時(shí)我們就住在農(nóng)民家里。大躍進(jìn)年代，勞動(dòng)是緊張的，生活是艱苦的，冬天時(shí)，屋里的水也結(jié)上冰，一個(gè)月休息一天才能回到學(xué)校洗一個(gè)熱水澡。

下放期間，有一天，時(shí)任國(guó)防部長(zhǎng)的彭德懷元帥陪同捷克國(guó)防部長(zhǎng)到公社訪問，在公社的大院中。彭帥和社員和下放干部談話，他問我們飯能否吃飽？白天黑夜的干活累不累？他囑咐我們注意身體，要?jiǎng)谝萁Y(jié)合。半個(gè)世紀(jì)過去了，他那崇德親民。崇實(shí)求真的風(fēng)格令我們長(zhǎng)久難忘。

下放期間，使從南方來的我認(rèn)識(shí)北方農(nóng)民的生產(chǎn)和生活。為日后編寫《北京養(yǎng)豬學(xué)》常常一個(gè)人跑遍北京各縣收集資料打下基礎(chǔ)，本書于1960年由北京科學(xué)技術(shù)出版社出版，并在全國(guó)發(fā)行。在收集資料過程中，我寫了第一篇公開發(fā)表的文章《北京昌平區(qū)豬群野地放牧的調(diào)查》在中國(guó)畜牧學(xué)雜志1959年7月中發(fā)表。

1961年8月，我從北京調(diào)回華南農(nóng)學(xué)院佛山分院工作。第二階段是上世紀(jì)60年代，學(xué)校響應(yīng)教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合的號(hào)召，我下放在學(xué)校豬場(chǎng)勞動(dòng)五年之久，期間有時(shí)還要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，和學(xué)生一起同吃、同住、同勞動(dòng)，最初我住在豬舍內(nèi)，電燈也沒有，與公豬為鄰，晚上還要給哺乳母豬、仔豬加喂夜餐，從熟喂改生喂，從自然交配改為人工授精，從以青粗飼料為主改為蒸酒喂豬，從養(yǎng)豬虧本變?yōu)橛?，?shí)現(xiàn)連續(xù)三年賺錢，農(nóng)場(chǎng)工人稱我為“豬威”，由于我經(jīng)常做豬的人工授精工作，同事叫我“Boar Li”（豬公李）。

下放豬場(chǎng)期間，有一天我在操作電動(dòng)打漿機(jī)時(shí)觸電，一下子摔倒在濕滑的地上，幸得豬場(chǎng)的老工人嚴(yán)光湖及時(shí)關(guān)了電閘，我才逃過一劫。我衷心祝賀嚴(yán)師傅一路走好。

艱苦的生活磨練人，也使人增長(zhǎng)知識(shí)和才能，離開豬場(chǎng)以后，我用了一個(gè)暑假寫出《農(nóng)村養(yǎng)豬》這本科普讀物。20世紀(jì)后期，我與朱尚雄先生合作主編《中國(guó)工廠化養(yǎng)豬》一書，這本書在1990年，由科學(xué)出版社出版，第一版就印了一萬冊(cè)。

第三階段是我退休以后，在上世紀(jì)90年代后期，我被聘到福建省廈門市食品公司豬場(chǎng)當(dāng)顧問，開始時(shí)是請(qǐng)我去介紹廣東工廠化養(yǎng)豬情況的，但看到他們新建的豬場(chǎng)，養(yǎng)的外種豬瘦弱嚴(yán)重，主要用本地豬的飼料養(yǎng)外國(guó)豬，營(yíng)養(yǎng)不良，我就留下來，改變飼料配方取得明顯效果，而被聘為顧問的。公司在辦公樓為我安排一間有空調(diào)、電話、電視的居室，但我常常住在豬場(chǎng)，和工人生活在一起，我協(xié)助他們建新豬舍，晚上給工人上養(yǎng)豬課，幫助他們改進(jìn)飼養(yǎng)管理方法，并建立飼料添加劑生產(chǎn)車間，在3年中我12次從廣東到豬場(chǎng)住了約120天，為日后我寫出《論集約化養(yǎng)豬的生態(tài)系統(tǒng)》等一系列工廠化養(yǎng)豬的文章打下實(shí)踐的基礎(chǔ)。

1998年夏天，廈門食品公司經(jīng)理來廣州找我，說哺乳母豬不食，缺奶，餓死一百多頭小豬，叫我?guī)兔鉀Q，我從廈門機(jī)場(chǎng)下機(jī)后就先到飼料廠，我看到的飼料都是黑色的，我就拿走了一粒去到豬場(chǎng)后，公司經(jīng)理、飼料廠、豬場(chǎng)三方在場(chǎng)，我把從飼料廠拿來的黑色顆粒飼料當(dāng)眾吞下，苦極了，我吐出窗外，立即用礦泉水洗口，此時(shí)飼料廠的負(fù)責(zé)人就說是由于大雨，飼料廠進(jìn)水，玉米浸水，為了不浪費(fèi)就制成顆粒飼料給豬場(chǎng)使用，而出現(xiàn)母豬不食，仔豬餓死的現(xiàn)象，在會(huì)場(chǎng)上我一句都沒說，事情就明白解決了。

在豬場(chǎng)生活期間，有一天，一頭小豬跌落在排污溝中，一位工人立即把豬舍的鑄鐵漏縫地板搬開，不怕臟臭從水溝中把小豬捉出來。有時(shí)看到下班的工人睡在宿舍樓前面的草地上，我問他想什么？他說想回家養(yǎng)雞，使我感到養(yǎng)豬工人的艱辛和生活枯燥，我買了一本養(yǎng)雞的書送給他。

從2009年起，我和朱尚雄先生合作為臺(tái)灣出版的《現(xiàn)代養(yǎng)豬》雜志開辟《人文養(yǎng)豬》專欄寫稿，文章中多處談及生態(tài)養(yǎng)豬、動(dòng)物福利和豬業(yè)和諧等內(nèi)容，共計(jì)58篇，與在廈門豬場(chǎng)生活的那些日子的親身感受不無關(guān)系。臺(tái)灣的現(xiàn)代養(yǎng)豬雜志社還為我們兩人發(fā)行了《豬業(yè)公共議題》一書。

離開廈門約20年后，原食品公司經(jīng)理對(duì)人說，希望能在廈門再見到我，我如約赴會(huì)，與深圳光明農(nóng)場(chǎng)的楊志新從廈門乘機(jī)到武夷山，完了他曾對(duì)我說的諾言，當(dāng)我坐在竹排船上，環(huán)看四周，一步一景美極了。

我在1994年退休，在佛山獸專時(shí)我擔(dān)任8年的畜牧系主任，又是中國(guó)農(nóng)機(jī)學(xué)會(huì)機(jī)械化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的技術(shù)培訓(xùn)中心主任，廣東是工廠化養(yǎng)豬的先行者，外種豬、先進(jìn)的養(yǎng)豬設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)多先從廣東引入，國(guó)內(nèi)同行多來深圳參觀，因此我有機(jī)會(huì)去過11個(gè)?。ㄊ校┙榻B廣東的養(yǎng)豬生產(chǎn)情況，參觀過上百個(gè)豬場(chǎng)，直至2008年我75歲后為止。

農(nóng)科出身的知識(shí)份子，只有深入農(nóng)村生活和參加生產(chǎn)勞動(dòng)，了解農(nóng)民的生產(chǎn)和生活，才能在理論上有所發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新。關(guān)鍵是放下架子，不怕艱苦，先當(dāng)學(xué)生才能當(dāng)好先生。我的體會(huì)是：教育與生產(chǎn)勞動(dòng)相結(jié)合，知識(shí)分子走與工農(nóng)相結(jié)合的道路是一條成功之路。

附言：

謹(jǐn)以此文對(duì)孫德林先生的《桃李滿天下》一文的答謝！