GFSI中國主題日

10月16日，以“共促食品安全，共享美好生活”為主題的2019年GFSI中國主題日活動在成都舉行。新希望六和董事長劉暢做閉幕致辭。

發(fā)言人：劉暢

記得在第七屆GFSI中國主題日閉幕時，我曾作為下一屆主題日承辦方代表邀請大家2019年相聚成都。我們約定，要在這華夏文明古都和世界美食之都開啟美好之旅、發(fā)現(xiàn)之旅和希望之旅;要近距離感受它溫潤宜人的氣候，開懷品嘗它大街小巷的美食;要圍著火紅沸騰的九宮格揮汗如雨，在擺不完的龍門陣中感受成都人的熱情達觀;更要借GFSI中國主題日的平臺促進越來越多優(yōu)秀的中國企業(yè)與GFSI及其全球成員企業(yè)相互認識交流，以“舌尖上的安全”助力川菜國際化與成都美食文化的全球傳播。

今天，來自全球食品行業(yè)國際領先企業(yè)和中國龍頭企業(yè)的高管，認證機構、行業(yè)協(xié)會和服務商代表以及食品安全領域權威專家//齊聚成都，一同關注食品安全標準發(fā)展動態(tài)、分享食品安全管理經(jīng)驗、推動中國食品企業(yè)更大程度參與相關國際合作。

我們充分討論，如何在GFSI全球市場項目下多方協(xié)作、持續(xù)推進能力建設項目落地;我們深入探究，如何協(xié)調認證方案和實施組的戰(zhàn)略方向與未來目標，有效提高審核質量與價值;我們熱情洋溢，為食品安全文化從總部到業(yè)務一線成功推行的優(yōu)秀實踐案例喝彩;我們滿懷期待，為互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)智慧時代面向未來食安的創(chuàng)新領導力描繪藍圖。

今天，我們在成都見證了國家市場監(jiān)管總局與GFSI“中國HACCP技術互認備忘錄”的簽署。

這意味著，未來四年，獲得中國HACCP認證證書的食品企業(yè)進入GFSI成員的供應鏈時，將繼續(xù)免予采購方審核或國外認證，降低貿易成本，并提升在國際市場的品牌聲譽，從而開啟了全球食品安全倡議國際組織GFSI在中國發(fā)展的新旅程。

我，新希望六和董事長，一個地地道道的成都人，同時也作為GFSI全球董事會成員，為GFSI能與成都這座歷史悠久的美食之都結緣，感到由衷的高興!

回首來時之路，新希望六和加入GFSI已四年有余。作為GFSI董事會成員中目前唯一入選的中國民營食品生產(chǎn)企業(yè)，我們不斷踐行著自身職責和義務。

新希望六和加入GFSI以來，一直在自己的企業(yè)積極推廣GFSI認可的標準，以GFSI認可的食品安全管理方案為基準，開展食品安全管理以及體系認證等工作。

目前，公司旗下所有食品企業(yè)均通過了China-HACCP標準認證，60余家食品公司在陸續(xù)完成BRC、Global-GAP等標準認證。通過開展供應商培訓、推廣GFSI全球市場計劃等工作，促進供應商食品安全管理能力和市場能力的提升。

不僅如此，我們還聯(lián)合了GFSI成員單位SGS，首次將GLOBAL GAP標準引入肉鴨養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，對中國乃至世界肉鴨農(nóng)場良好養(yǎng)殖操作規(guī)范發(fā)展具有里程碑意義。為有效應對抗生素耐藥挑戰(zhàn)，保障養(yǎng)殖業(yè)食品安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全，作為中國最大的禽肉生產(chǎn)商，新希望六和利用GFSI平臺資源與多方合作，通過四個方面系統(tǒng)開展了減抗、無抗的實踐探索工作，并積極推動減抗、無抗成功案例的推廣。

第一個方面是苗、料、藥、水等養(yǎng)殖投入品管控;第二個方面是耐藥菌與減抗技術合作研究;第三是斑馬魚生物性新型檢測技術應用。最后，我們還在減抗評價標準輸出方面做了很多工作。

我們積極參與了“中英抗生素耐藥項目”和“中歐減少抗生素使用與動物養(yǎng)殖福利項目”。項目技術應用后，可將示范場抗生素的使用降低35%以上，畜產(chǎn)品和養(yǎng)殖環(huán)境中藥物殘留量及致病菌抗藥性下降50%以上，讓畜禽養(yǎng)殖更健康、安全。

近幾年來，公司通過檢測能力專項提升、新技術應用迭代等工作開展，肉制品藥殘檢測效率、檢測成本在行業(yè)內形成巨大優(yōu)勢。而中小肉類食品企業(yè)普遍存在檢測成本高、檢測能力不足或沒有實驗室的問題，存在相應的食品安全風險。

基于此，從去年開始，公司對內在完成例行檢測基礎上，以成本價為中小食品企業(yè)提供代檢服務及檢測技術支持，協(xié)助其做好食品安全檢測檢驗工作，提升源頭食品安全透明度，實現(xiàn)區(qū)域市場凈化，履行食品安全社會共治責任，為政府監(jiān)管部門管控食品安全貢獻力量。

6萬新希望六和人的持續(xù)努力，只為用安全鎖住您的每一口鮮!

食品安全是中國最重要的國家戰(zhàn)略之一?！笆嘲仓袊笔敲恳粋€食品人的使命和心愿。

GFSI中國主題日在華開展已經(jīng)有八個年頭，與會的各位朋友想必也在參與過程中收獲良多。感謝GFSI帶給我們的格局觀，讓我們有機會深入?yún)⑴c全球食品安全倡議及其為改進全球食品安全現(xiàn)狀所做的一切努力。

同時，我們也相信，未來GFSI將與中國工作組一起，基于本土經(jīng)驗持續(xù)總結提煉因地制宜的解決方案，更好地讓中國和世界對話，形成相互學習、共同發(fā)展的良好生態(tài)，共創(chuàng)食品安全美好家園。

本屆中國主題日即將落幕，我們將告別充滿魅力和機遇的成都，奔赴各自所捍衛(wèi)的食安戰(zhàn)場?！俺啥际且蛔鶃砹司筒幌腚x開的城市”，更是“一座離開了更想來的城市。”歡迎大家常來體驗成都的諸多美好，共同構建食品安全新希望!