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全國人大代表、鹽津鋪子張學武:美國豬肉為什么比國內本地豬肉還便宜?

放大字體  縮小字體🕓2020-05-25  來源:🔗中國經(jīng)濟周刊  💛2700
核心提示:張學武歐洲和美國隔著上萬公里把豬肉運到我國餐桌上,而且是高成本的冷鏈物流,成本比國內生產(chǎn)的豬肉還低,問題出在哪里呢?全國

歐洲和美國隔著上萬公里把豬肉運到我國餐桌上,而且是高成本的冷鏈物流,成本比國內生產(chǎn)的豬肉還低,問題出在哪里呢?

全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學武認為,關鍵是美國、歐洲的生豬養(yǎng)殖業(yè)大量采用自動化設備,生產(chǎn)效率高,成本低,而我國絕大部分豬農粗獷式養(yǎng)豬,養(yǎng)豬的效率極低,每公斤豬肉的飼料成本約為美國的兩倍,而人工成本約為美國的五倍。

在張學武看來,當前,科技創(chuàng)新已成為我國農業(yè)經(jīng)濟增長最重要的驅動力,生物技術、智能裝備、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等最新的工業(yè)科技成果向農業(yè)領域快速滲透。我國應大力支持工業(yè)領域前沿科技成果向農業(yè)領域跨界滲透應用,比如說,新興的“豬臉識別”技術可將讓每頭豬的飼養(yǎng)成本降低 80 塊錢,如果推廣到全國養(yǎng)豬業(yè),每年可以節(jié)約成本 500 億元。

他分享的另一個案例是,與傳統(tǒng)背負式噴灑人工作業(yè)相比,無人機植保的效率可以從 10 畝/天/人,大幅度提升到 600 畝/天/人,目前僅用 5 萬臺無人機就服務了 4 億畝農田。假設我國 20 億畝農田都采用無人機植保,僅此一項就可以節(jié)約近 300 億元的勞動成本。

張學武建議,財政持續(xù)加大對農業(yè)科技創(chuàng)新的投入力度,確保財政對農業(yè)科技創(chuàng)新投入的增長速度不低于同期財政支出的增長速度。除支持農業(yè)院校,科研院所等事業(yè)編制機構外,財政投入可以適當向涉農企業(yè)的科技創(chuàng)新成果傾斜,以事前立項或事后獎補等形式激發(fā)涉農企業(yè)等市場主體的科技創(chuàng)新熱情。同時,要打造一支規(guī)模宏大,結構合理,素質優(yōu)良,發(fā)展均衡的人才隊伍。既要培養(yǎng)或引進一批具備國際影響力的科學家,學科領軍人才和專家級人才,又需要培養(yǎng)一批農村實用人才、新型職業(yè)農民、農業(yè)科技推廣人才以及農業(yè)服務人才。特別關鍵的是,一定要多方面努力宣傳引導,破除農業(yè)收入低、是底層行業(yè)的傳統(tǒng)固有思維。

 編輯:劉金娥

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