記者來到廣西靖西市吞盤鄉(xiāng)養(yǎng)豬女能人王桂花的養(yǎng)豬場時,她正忙著打掃豬舍。雖然養(yǎng)豬場里請了兩個工人,但很多事情她還是親力親為,掃豬舍、喂豬食,甚至是給生病的豬打針,完全不像是一個嬌弱女子。
返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)走上養(yǎng)豬之路
2012年過完春節(jié),在廣東打工多年的王桂花決定留在家鄉(xiāng)自己創(chuàng)業(yè)。2012年下半年,豬肉價格上漲,看好豬肉市場的王桂花萌生了養(yǎng)豬致富的念頭。為什么會選擇養(yǎng)豬?王桂花的理由很簡單,自小生長在農(nóng)村,家里年年都會飼養(yǎng)幾頭小豬仔,用她的話說,對于養(yǎng)豬,她從小耳濡目染??疾焓袌龊笏l(fā)現(xiàn),靖西有規(guī)模的養(yǎng)豬場比較少。就這樣,王桂花將老家的舊房子進(jìn)行修整,用打工多年存下的5萬元積蓄買了100頭小豬仔,開始養(yǎng)豬致富路。剛創(chuàng)業(yè)就飼養(yǎng)了100頭豬仔,王桂花的決定一開始不被家人認(rèn)同。畢竟如此大的規(guī)模養(yǎng)豬,如何飼養(yǎng)、如何管理、如何防治豬病?王桂花在這些方面卻是“門外漢”。
“其實對于養(yǎng)豬人來說,一頭豬的利潤是多少,都能大概了解,如果不養(yǎng)多一些,能賺的其實很少?!蓖豕鸹ㄕf。在她看來,既然選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),就要放手一搏。王桂花的果決讓她賺下了第一桶金——十幾萬元的純收入。
2013年,見到效益后,王桂花決定擴大規(guī)模,她在吞盤鄉(xiāng)附近租下4畝多的土地,購買了后備的小母豬來飼養(yǎng)繁殖。繁殖基地+養(yǎng)殖基地,這是王桂花最初的設(shè)想?!皼]有成豬出欄的時候,可以有小豬仔賣,這樣每個月都可以有收入?!蓖豕鸹ㄕf。
可王桂花的養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)路并不是一帆風(fēng)順,這邊她剛剛擴大養(yǎng)豬場規(guī)模,另一邊豬肉價格卻開始一路下跌。2014年,豬價一度跌至4元/斤。這一年她的養(yǎng)豬場虧損了近30萬元,靖西市不少小型養(yǎng)殖戶也在這一次的市場波動中被淘汰。
事業(yè)剛起步就受到如此大的打擊,王桂花有些灰心,卻沒想過放棄。“豬價下跌,說明下一個豬價高峰即將到來。”王桂花說,“豬價下降得越低,反彈上升的空間也就越大?!惫黄淙?,2015年底開始,豬價開始上漲,一直到2016年漲至10元/斤。這一年讓王桂花賺得盆滿缽滿。高興之余,她卻有了新的困惑?!柏i周期”對養(yǎng)殖戶影響巨大,如果不能把握這個規(guī)律,盈虧風(fēng)險太大。生豬就像其他商品一樣,當(dāng)生豬供不應(yīng)求價格就一定會走高?!耙荒陜?nèi)也會有一個價格小高峰期,”王桂花談起她的小“豬周期”,“一頭豬需要飼養(yǎng)5~6個月,在這個價格高峰期的前6個月左右補欄,正好在價格高峰期時出欄,自然就賣得好價了?!?
如今,王桂花的養(yǎng)豬場已經(jīng)小具規(guī)模,成豬存欄量500多頭,母豬80頭。2016年,她的養(yǎng)豬場有了近40萬元的純收入。
帶領(lǐng)鄉(xiāng)鄰一起致富
在自己搞豬養(yǎng)殖見了效益后,王桂花又帶動周圍村民加入養(yǎng)豬行列,走上共同富裕的道路。
吞盤街的李大姐是王桂花帶動養(yǎng)殖的第一個農(nóng)戶。因為是老鄉(xiāng),李大姐時常會到王桂花的養(yǎng)豬場找她聊天。閑聊中,王桂花總是三句不離本行,說起她的養(yǎng)豬致富經(jīng)。這不,原本對養(yǎng)豬沒什么興致的李大姐在她的言傳身教下,也動了養(yǎng)豬的心思。
“豬價暴漲暴跌的,萬一虧了,咋辦?”一開始,猶豫的李大姐道出了她的擔(dān)憂。王桂花當(dāng)下便承諾李大姐可以先從她的養(yǎng)豬場抓豬仔,成豬出欄時由她統(tǒng)一銷售,有收入后再補上豬仔的錢。這下李大姐才放心,抓了10頭小豬仔開始養(yǎng)豬之路,第一批豬出欄就有了2萬元的收入。如今,李大姐的小豬場存欄20頭豬,每次臨近成豬出欄,都有豬販主動上門收購,銷售已經(jīng)不成問題。
在王桂花的帶動下,如今吞盤鄉(xiāng)已有20戶貧困戶加入養(yǎng)豬行列。“這些農(nóng)戶都是在我這里拿豬仔,先賒賬,等豬出欄了,或者手上有閑錢了再還上?!蓖豕鸹ㄕf。
眼見加入養(yǎng)豬行列的村民越來越多,王桂花又有了新的想法——成立合作社,抱團(tuán)發(fā)展,共同經(jīng)營,走品牌化發(fā)展之路?!吧暾埑闪⒑献魃绲牟牧弦呀?jīng)提交,還在審批中?!蓖豕鸹ㄕf,審批通過后,她希望可以將全鄉(xiāng)的養(yǎng)殖戶集中,統(tǒng)一豬品種,統(tǒng)一飼料,統(tǒng)一飼養(yǎng),統(tǒng)一品牌。
“如果要打造品牌,豬的肉質(zhì)就一定要好,”王桂花告訴記者,小時候家里飼養(yǎng)的豬仔都是喂紅薯藤和玉米,不添加飼料,肉質(zhì)確實很好,所以她希望能回歸原始的養(yǎng)殖方式,保證豬的肉質(zhì)。
聲明:河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個人觀點,文章內(nèi)容僅供參考,并不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險自擔(dān)。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán),或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯誤,請及時聯(lián)系文章編輯進(jìn)行修正(電話:0371-65778961 )。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請注明出處及作者。感謝您的支持和理解!