“合抱之木，生于毫末；九層之臺，起于壘土”，在蛋雞養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈中，青年雞占據(jù)了舉足輕重的地位。宿州啟鳴生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司（簡稱“啟鳴農(nóng)業(yè)”）公司自成立至今，不忘初心，穩(wěn)步前行，不斷吸取和借鑒國內(nèi)外先進(jìn)的經(jīng)營和管理理念，不斷為蛋雞青年雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)完善添磚增瓦，為家禽行業(yè)的健康美好未來貢獻(xiàn)自己的一份力量。
2020年6月，《國際家禽》攜手普萊柯生物工程股份有限公司（簡稱“普萊柯”）走進(jìn)安徽宿州，深入養(yǎng)殖一線，專訪啟鳴農(nóng)業(yè)董事長代玉玨，探索啟鳴農(nóng)業(yè)的成功之道及啟鳴農(nóng)業(yè)與普萊柯“434”科學(xué)免疫減負(fù)方案的種種情緣。
啟鳴農(nóng)業(yè)董事長代玉玨
啟鳴農(nóng)業(yè)自2013年開始起步，2019年就已經(jīng)掛牌上市，貴公司是如何做到短期內(nèi)快速發(fā)展的？
代玉玨
2013年，啟鳴農(nóng)業(yè)開始從事青年雞養(yǎng)殖，2016年注冊為宿州啟鳴農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，2019年2月1日，更名為宿州啟鳴生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司，2019年9月12日在安徽省股權(quán)交易中心掛牌上市。
我覺得這幾年發(fā)展較快的原因有四個：一、啟鳴農(nóng)業(yè)開始做青年雞的起步比較早，我們是整個宿州區(qū)域最早養(yǎng)殖青年雞的企業(yè)；二、我們的青年雞品質(zhì)相對較高，口碑也不錯，客戶重復(fù)購買率比較高；三、啟鳴公司合作了幾個優(yōu)勢企業(yè)，雞苗板塊有寧夏曉鳴、河北大午金鳳，曉鳴農(nóng)牧的海蘭褐殼蛋雞的品質(zhì)比較好，大午金鳳的紅殼粉蛋更是全球首創(chuàng)；飼料板塊有荷蘭帝斯曼、山東眾成，并且根據(jù)雛雞的日齡采用相應(yīng)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，前期用配合飼料，后期用自配料在整體上做好把控；疾病防疫和普萊柯公司合作甚密，原料供應(yīng)方面有優(yōu)質(zhì)的上游企業(yè)；四、我們幾個股東在資源配套方面做的相對比較完善。
雖然剛開始我們在選址建廠、土地使用性質(zhì)、環(huán)保以及糞污處理方面均面臨了一定的挑戰(zhàn)，但是經(jīng)過努力和嘗試，這些都相繼得以解決。并且通過這幾年的生產(chǎn)運(yùn)營，我們自己總結(jié)了一套流程，是從溫度、濕度、密度、保健、防疫等方面的一整套生產(chǎn)流程。
未來，我們計劃給予核心客戶更多的幫助，增加客戶的粘性。
2020年，無抗元年開啟，貴公司是如何應(yīng)對無抗政策的？
代玉玨
無抗這個話題國家已經(jīng)提出多年了，一直以來在不斷的強(qiáng)化無抗概念及完善相關(guān)法律法規(guī)。對于家禽養(yǎng)殖者，特別是青年雞，我主要是從以下幾個方面考慮的。
首先從飼養(yǎng)管理、環(huán)控等方面，比如空氣質(zhì)量、飲水質(zhì)量、飼料營養(yǎng)，都是要讓小雞體質(zhì)更好，盡可能做到不用藥、少用藥。如果在特殊情況下必須用藥，我們就選擇使用中藥。其次從平時的雞只保健方面，使用微生態(tài)制劑。再者從防疫方面用疫苗提高雞體的抗體，來減少雞只發(fā)病。
從您個人多年研究和實踐出發(fā)，青年雞的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)這些年發(fā)生了哪些變化？啟鳴農(nóng)業(yè)培育的青年雞相對于同類產(chǎn)品優(yōu)勢有哪些？
代玉玨
青年雞為蛋雞養(yǎng)殖的一個階段，最近幾年才形成了青年雞行業(yè)。前幾年，青年雞養(yǎng)殖沒有標(biāo)準(zhǔn)，完全參照種雞企業(yè)的一些數(shù)據(jù)，比如，售前運(yùn)輸、售后的保障等。
2018年，在中國第五屆青年雞大會上，我代表中國青年雞企業(yè)頒布了一個青年雞標(biāo)準(zhǔn)。之后，該標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、家禽協(xié)會等認(rèn)可后上升為了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。從此，我們國家的青年雞養(yǎng)殖有標(biāo)準(zhǔn)可依了，而此標(biāo)準(zhǔn)在最近幾年也在不斷地更新。目前，青年雞的養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)越來越高了，這也對我們行業(yè)提出了更高的要求。
啟鳴農(nóng)業(yè)的青年雞在市場上的口碑整體而言比較好。我們的青年雞出廠的時候，每批雞體重比標(biāo)準(zhǔn)相對要稍高一些，均勻度也高個5個點(diǎn)左右。這和我們飼養(yǎng)管理和小雞的營養(yǎng)攝入關(guān)系較大，同時保健和鈣磷維生素的攝入量也比較充足。
貴公司在未來的3-5年是如何規(guī)劃的？又如何看待家禽業(yè)的發(fā)展前景？
代玉玨
未來，我們計劃給予核心客戶更多的幫助，增加客戶的粘性。主要計劃從原料的抱團(tuán)采購，飼養(yǎng)管理，跟蹤服務(wù)，疾病診斷治療等方面，我們配套相關(guān)人員來給客戶提供相應(yīng)的幫助。
我從事畜牧養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年了，主要涉及肉雞養(yǎng)殖、生豬養(yǎng)殖和蛋雞養(yǎng)殖。肉雞是集約化程度最高的，主要的肉雞養(yǎng)殖基本上被幾個上市公司壟斷了；生豬集約化程度次于肉雞，但是比要蛋雞高一些；而蛋雞的品牌企業(yè)在市場上的占有率相對是比較低的，只有5%左右。從目前來看，未來3-5年蛋雞養(yǎng)殖會出現(xiàn)大、中、小并存的局面，大型養(yǎng)殖企業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模在100萬以上，中型的在二三十萬到100萬，二十萬以下的為小型的蛋雞養(yǎng)殖企業(yè)或者散養(yǎng)戶。但是未來行業(yè)的集約化程度會越來越高。
貴公司是在什么背景下了解到普萊柯“434”科學(xué)免疫減負(fù)方案的？您覺得其在市場上有哪些競爭優(yōu)勢？目前應(yīng)用成效如何？請列舉案例。
代玉玨
在普萊柯新支流法產(chǎn)品上市之前，我就已經(jīng)使用了普萊柯的新支流（Re-9）產(chǎn)品了，青年雞（60天）我們用2次新支流（Re-9），具體是這樣的：8-10日日齡新支流（Re-9）注射和新支活苗滴鼻點(diǎn)眼；13日齡，21日齡用法氏囊活苗兩次飲水免疫；45日齡新支流（Re-9）做第二次免疫，中間還有優(yōu)質(zhì)的禽流感疫苗和雞痘做免疫。根據(jù)公司養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，我們在雞群出售前（一般55天左右）抽血檢測抗體水平，了解雞群狀況，保證雞群品質(zhì)更好。當(dāng)時采集兩份樣品， 一份送到普萊柯中科檢測，一份送山東昌浩飼料檢測，這樣做的目的是驗證抗體水平真實性和有效性。通過2家檢測報告的數(shù)據(jù)，我們了解到通過2次新支流（Re-9）疫苗的使用，新城疫、流感H9抗體水平都超過了進(jìn)口疫苗注射2次檢測的抗體值，同時還多了傳支油苗免疫，對蛋雞傳支的防控更有保障。
后來普萊柯公司出了新支流法產(chǎn)品后，我們把8-10日齡的新支流（Re-9）換成了新支流法，這樣2次法氏囊活疫苗就可以放心減掉；青年雞上的43方案對于我們養(yǎng)殖企業(yè)來說，最直接的是減少了我們防疫的負(fù)擔(dān)、減少疫苗投入、減少了雞只應(yīng)激、降低了人工投入、更降低了我們生產(chǎn)成本。
這3年多與普萊柯公司合作，對普萊柯公司有更深刻了解，他們強(qiáng)大的研發(fā)實力，更切合市場的優(yōu)秀產(chǎn)品，周到的技術(shù)服務(wù)能力。我有理由相信普萊柯蛋種雞的“434”方案給廣大養(yǎng)殖戶及養(yǎng)殖企業(yè)帶來更多效益，希望普萊柯公司能多出疫苗精品，為我們養(yǎng)殖保駕護(hù)航。
聲明：河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個人觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考，并不構(gòu)成投資建議，據(jù)此操作，風(fēng)險自擔(dān)。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán)，或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯誤，請及時聯(lián)系文章編輯進(jìn)行修正（電話：0371-65778961 ）。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請注明出處及作者。感謝您的支持和理解！
