2021年6月28日，蒙牛旗下的現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布公告顯示，業(yè)界有“乳業(yè)鐵娘子”之稱的現(xiàn)代牧業(yè)總裁高麗娜正式宣告退休，接任者孫玉剛擔(dān)任執(zhí)行總裁。

從49歲到65歲，16年堅(jiān)守只做牧場(chǎng)奶，高麗娜帶領(lǐng)現(xiàn)代牧業(yè)在中國(guó)奶業(yè)發(fā)展史上書寫了一部傳奇故事，成為全球最大的奶牛養(yǎng)殖綜合體，開創(chuàng)了中國(guó)原奶第一品牌，中國(guó)奶業(yè)D20唯一女性掌門人，在業(yè)內(nèi)贏得乳業(yè)鐵娘子之稱。

蒙牛集團(tuán)總裁、現(xiàn)代牧業(yè)董事會(huì)主席盧敏放在榮退會(huì)上這樣評(píng)價(jià)高麗娜：“高總是現(xiàn)代牧業(yè)的創(chuàng)始人之一，也是中國(guó)牧業(yè)的一面旗幟！開創(chuàng)了牧業(yè)的一個(gè)時(shí)代！高總給現(xiàn)代牧業(yè)、蒙牛乃至中國(guó)奶業(yè)做出卓越的貢獻(xiàn)！高總的名字與現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)永遠(yuǎn)連在一起！致敬高總！感謝高總！我們還是會(huì)在一起為中國(guó)乳業(yè)繼續(xù)努力的！”

翻開歷史的長(zhǎng)卷。2005年9月，49歲的高麗娜與一位業(yè)內(nèi)成功人士帶領(lǐng)一批懷揣高品質(zhì)發(fā)展奶業(yè)夢(mèng)想的探索者創(chuàng)立了現(xiàn)代牧業(yè)，在我國(guó)率先開展奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖模式。到2020年，現(xiàn)代牧業(yè)從一個(gè)萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)發(fā)展分布7省區(qū)的26個(gè)萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)，25萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)奶牛，130萬(wàn)畝牧草種植地，152萬(wàn)噸青貯飼料，平均單產(chǎn)11噸/頭以上，年產(chǎn)鮮奶150萬(wàn)噸，每天生產(chǎn)4100多噸優(yōu)質(zhì)原奶，成為全球第一家以奶牛養(yǎng)殖資源上市的企業(yè)。憑借“種養(yǎng)加一體化、零距離兩小時(shí)”的創(chuàng)新模式，確保了每一滴牛奶的“純真鮮活”，巴氏殺菌奶和UHT滅菌奶首家也是唯一一家通過(guò)國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程的企業(yè)，常溫純牛奶連續(xù)七年蟬聯(lián)世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)。2016年被香港投資者機(jī)構(gòu)Institutional Investor評(píng)選為最佳CEO，2018年中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)授予高麗娜中國(guó)奶業(yè)功勛人物稱號(hào)。在剛剛結(jié)束的2020網(wǎng)易新能量·乳制品行業(yè)峰會(huì)上現(xiàn)代牧業(yè)獲得年度最具成長(zhǎng)力新銳品牌，高麗娜榮獲年度最佳經(jīng)理人&操盤手大獎(jiǎng)。

每個(gè)人心中都有一個(gè)夢(mèng)想。高麗娜的夢(mèng)想在16年前發(fā)生了根本性轉(zhuǎn)變——從觥籌交錯(cuò)的招商局長(zhǎng)變成了泡在牧場(chǎng)的養(yǎng)牛人。

49歲之前，高麗娜的經(jīng)歷和中國(guó)改革開放的步伐同頻共振，紅色革命家庭出身的她，下過(guò)鄉(xiāng)，當(dāng)過(guò)工作隊(duì)長(zhǎng)，坐過(guò)機(jī)關(guān)辦公室，過(guò)著普通人的生活，這和她直爽利落的性格形成鮮明的對(duì)比，一顆不安分的心始終在那里躁動(dòng)。

“這樣的日子不是我要的，我的夢(mèng)想是不斷超越自我，做有挑戰(zhàn)性的事?！笨烊丝煺Z(yǔ)的高麗娜說(shuō)，當(dāng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮一陣陣吹過(guò)來(lái)時(shí)，她坐不住了，毅然丟下舒適的工作到市場(chǎng)上打拼，下海創(chuàng)辦了自己的外貿(mào)企業(yè)，敢作敢為的高麗娜一頭扎進(jìn)商海中摸爬滾打，憑著干凈利落的執(zhí)行力和堅(jiān)定的信念，幾年下來(lái)生意做得風(fēng)生水起，一路走在市場(chǎng)的前沿，在當(dāng)?shù)匾矂?chuàng)出了名氣。

機(jī)會(huì)總是眷顧有準(zhǔn)備的人。正當(dāng)她沉靜在自己的事業(yè)中時(shí)，正在為招商引資發(fā)愁的當(dāng)?shù)刂鞴馨l(fā)現(xiàn)了她的能力，幾經(jīng)周折力薦高麗娜，由于她不想再回到體制內(nèi)，因而當(dāng)上了名譽(yù)招商局長(zhǎng)，情系家鄉(xiāng)的高麗娜丟下生意走馬上任，愣是憑著一張招商局長(zhǎng)的名片，單槍匹馬游走于各種商務(wù)場(chǎng)合，活躍在政企之間，10多個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過(guò)她的手落戶家鄉(xiāng)，為地方經(jīng)濟(jì)注入了一個(gè)又一個(gè)新活力。

命運(yùn)的改變往往發(fā)生在瞬間。在招商的偶然機(jī)遇，對(duì)奶業(yè)一無(wú)所知的高麗娜和蒙牛有了聯(lián)系。“一定要讓蒙牛到我的家鄉(xiāng)去投資?！备啕惸日f(shuō)，認(rèn)定了的事就要堅(jiān)持做，不放棄。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)多次北上和時(shí)任蒙牛高層溝通協(xié)調(diào)，蒙牛最終決定投資建廠，而高麗娜在一次次談判中知道了奶業(yè)是一個(gè)養(yǎng)牛、加工、銷售等環(huán)節(jié)組成的產(chǎn)業(yè)，懂得了要做好牛奶，必須養(yǎng)好牛。

此時(shí)的高麗娜，工作光鮮，生活無(wú)憂，49歲的人生歷程已經(jīng)是那個(gè)年代的成功人士，在政商兩界如魚得水，這也是她一直追求的夢(mèng)想，每天精神飽滿迎接新的挑戰(zhàn)，招商工作也讓她渾身有使不完的勁，根本就沒(méi)有想過(guò)會(huì)放下?lián)碛械囊磺兄匦麻_始，而且是進(jìn)入一個(gè)陌生的領(lǐng)域，一個(gè)整天和奶牛打交道的行業(yè)。

“無(wú)知者無(wú)畏?！?005年的時(shí)候，當(dāng)有人找到高麗娜，現(xiàn)在缺奶能不能一起養(yǎng)奶牛，做一杯最好的中國(guó)牧場(chǎng)奶時(shí)，剛剛對(duì)奶業(yè)有些了解的高麗娜想都沒(méi)想就答應(yīng)了。

“現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛，歷史淵源非常深厚，我們的血脈中，流淌著同樣的文化和一致的價(jià)值觀。從2005年開始，現(xiàn)代牧業(yè)成為蒙牛高品質(zhì)原奶主要供應(yīng)者，支撐著蒙牛營(yíng)養(yǎng)品關(guān)鍵指標(biāo)不斷升級(jí)，所以，蒙牛是站在現(xiàn)代牧業(yè)巨人的肩膀上，而我作為后來(lái)的董事長(zhǎng)，也是站在鄧總這樣一位巨人的肩膀上，我們大家都有著共同的理想”，身為現(xiàn)代牧業(yè)董事局主席、蒙牛乳業(yè)總裁盧敏放在現(xiàn)代牧業(yè)15周年盛典上說(shuō)，高麗娜是一個(gè)非常有情懷的領(lǐng)導(dǎo)者，因?yàn)樽瞿翗I(yè)很辛苦，而做好牧業(yè)更辛苦，做好像現(xiàn)代牧業(yè)這樣中國(guó)乃至世界第一的牧業(yè)公司就更加辛苦，沒(méi)有一點(diǎn)精神，沒(méi)有付出，只想著利益，是不可能實(shí)現(xiàn)的。

“如果沒(méi)有現(xiàn)代牧業(yè)，蒙牛在安徽不可能有這么大的發(fā)展，目前蒙牛安徽的產(chǎn)值加起來(lái)，幾乎成為要超過(guò)內(nèi)蒙古本部的最大加工基地”，盧敏放說(shuō)，緊靠長(zhǎng)三角，現(xiàn)代牧業(yè)首創(chuàng)“種養(yǎng)加一體化”運(yùn)營(yíng)模式，其給蒙牛提供的生鮮乳，蛋白質(zhì)含量大于3.3，脂肪大于3.6，體細(xì)胞數(shù)小于15萬(wàn)個(gè)，微生物數(shù)小于1萬(wàn)個(gè)，品質(zhì)趕超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)代牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)原奶支持下，蒙牛鮮奶的發(fā)展，正式借助現(xiàn)代牧業(yè)這么好的基礎(chǔ)，得以服務(wù)長(zhǎng)三角的消費(fèi)者，并在高端鮮奶市場(chǎng)已經(jīng)排名第一，這些都得益于現(xiàn)代牧業(yè)在馬鞍山在蚌埠的布局。

“我非常贊同高鴻賓會(huì)長(zhǎng)對(duì)高麗娜、對(duì)于她的團(tuán)隊(duì)的評(píng)價(jià)，這也是我們董事會(huì)對(duì)高麗娜和團(tuán)隊(duì)的評(píng)價(jià)”，盧敏放說(shuō)道：“我們感到非常自豪，有這樣的一支團(tuán)隊(duì)，有高麗娜女士和我們一起。而2020年以來(lái)，現(xiàn)代牧業(yè)的經(jīng)營(yíng)更是跨入更好發(fā)展的軌道，短短半年時(shí)間，現(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)漲了60%?！?

一項(xiàng)項(xiàng)沉甸甸的成績(jī)和榮譽(yù)，讓現(xiàn)代牧業(yè)16年堅(jiān)守的創(chuàng)新模式和優(yōu)異的原奶品質(zhì)得到國(guó)內(nèi)外的一致認(rèn)可。高麗娜獲得中國(guó)經(jīng)濟(jì)十大影響力女性，現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)殖模式獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)推廣類一等獎(jiǎng)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓獲悉現(xiàn)代牧業(yè)連續(xù)八屆獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)時(shí)稱：現(xiàn)代牧業(yè)為整個(gè)中國(guó)奶業(yè)贏得了榮譽(yù)！

這些成績(jī)的取得離不開現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)秀的企業(yè)文化和發(fā)展中注入的紅色基因。作為奶業(yè)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展離不開高麗娜始終堅(jiān)守的企業(yè)文化。高麗娜深知帶好現(xiàn)代牧業(yè)這個(gè)全球最大的奶牛養(yǎng)殖綜合體，必須有凝聚力的具有牛人特色的企業(yè)文化，必須將人才資源放在第一位。她將十六年積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，沉淀匯集成標(biāo)準(zhǔn)、原則、執(zhí)行、細(xì)節(jié)、效率十個(gè)字的企業(yè)文化并深化為牛人黨建品牌。

“青年一代是中國(guó)奶業(yè)的未來(lái)，把正確的人放在正確的崗位上?！被谑址结樀睦砟?，高麗娜十分重視人才培養(yǎng)，以企業(yè)發(fā)展與個(gè)人發(fā)展相結(jié)合的育人觀點(diǎn)，切實(shí)做好人才的選用育留工作，通過(guò)跟蹤教育，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才。現(xiàn)代牧業(yè)堅(jiān)持開展校企聯(lián)合，從國(guó)內(nèi)培養(yǎng)畜牧人才的知名學(xué)校中選拔優(yōu)秀人才，到崗后給與各類專業(yè)及管理培訓(xùn)。同時(shí)通過(guò)專家請(qǐng)進(jìn)來(lái)、員工走出去等多種形式，不斷提升員工的技術(shù)及管理水平，現(xiàn)在現(xiàn)代牧業(yè)的80后場(chǎng)長(zhǎng)已經(jīng)成為中堅(jiān)力量。

這幾年，企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)不斷突破，整體效益越來(lái)越好，員工的信心也越來(lái)越強(qiáng)。高麗娜在現(xiàn)代牧業(yè)建立了合伙人激勵(lì)模式，年年都會(huì)有分紅。“公司更好了，員工干勁更高了，更能把公司當(dāng)家，把奶牛當(dāng)親人?！标惷髡f(shuō)，高總每次來(lái)到牧場(chǎng)，都會(huì)和員工同吃食堂同住公寓，走進(jìn)員工身邊，把員工的事放在心上。

2011年現(xiàn)代牧業(yè)決定在安徽蚌埠建設(shè)4萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)，陳明被任命為蚌埠牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，可就在建場(chǎng)的關(guān)鍵時(shí)刻，陳明的妻子早產(chǎn)，高麗娜得知后，親自聯(lián)系醫(yī)院，囑咐醫(yī)生，把孩子搶救回來(lái)。陳明帶領(lǐng)蚌埠牧場(chǎng)從建場(chǎng)到奶牛存欄達(dá)到38000頭僅用了不到兩年時(shí)間，在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)創(chuàng)造了奇跡。

高麗娜總說(shuō)，養(yǎng)牛不易。我們養(yǎng)牛和其他的行業(yè)不一樣，不分黑夜白天，沒(méi)有周末假期。只要有牛在，我們的工作就停不下來(lái)。

高麗娜在工作中以身作則、言傳身教，用實(shí)際行動(dòng)為現(xiàn)代牧業(yè)樹立了養(yǎng)牛人的典范?！标惷鲌?chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，“也因此，員工也會(huì)把工作的事放在心上。在現(xiàn)代牧業(yè)，每個(gè)員工都把牧場(chǎng)當(dāng)成自己的家一樣愛(ài)護(hù)”。

“養(yǎng)牛人要肯吃苦，更要樹正氣?！痹诟啕惸妊劾锶莶坏貌涣硷L(fēng)氣，更容不得挖企業(yè)墻角的人，現(xiàn)代牧業(yè)每年都召開企業(yè)內(nèi)部反腐倡廉警示會(huì)，用發(fā)生在內(nèi)部案例來(lái)教育員工，只要是違反紀(jì)律的，件件檢查、人人處理，嚴(yán)守底線、不觸紅線、筑牢防線。

現(xiàn)代牧業(yè)黨總支所屬26個(gè)牧場(chǎng)都成立黨支部，作為黨總支書記、黨的建設(shè)第一責(zé)任人，高麗娜把黨的建設(shè)和企業(yè)文化緊密結(jié)合，16年來(lái)帶領(lǐng)廣大黨員打造了牛人特色黨建品牌，營(yíng)造了風(fēng)清氣正的行業(yè)環(huán)境，助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2020年10月15日，經(jīng)馬鞍山經(jīng)開區(qū)非公綜合黨委批準(zhǔn)，撤銷現(xiàn)代牧業(yè)黨總支成立現(xiàn)代牧業(yè)黨委，為現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，作為新上任的黨委書記高麗娜肩上的責(zé)任更重了。

審時(shí)度勢(shì)，把握機(jī)會(huì)進(jìn)行戰(zhàn)略優(yōu)化，高麗娜極力強(qiáng)化與下游的協(xié)同，以產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)為突破口，構(gòu)建原奶生產(chǎn)全鏈條，讓養(yǎng)牛人有了話語(yǔ)權(quán)。

這兩年對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)牛人和高麗娜來(lái)說(shuō)值得銘記。繼2018年重回盈利軌道后，2019年內(nèi)業(yè)績(jī)?nèi)娲鬂q，2020年中期業(yè)績(jī)顯示，受益于單產(chǎn)的穩(wěn)定提升，淘牛率的持續(xù)下降及牛群規(guī)模的增長(zhǎng)，2020年上半年現(xiàn)代牧業(yè)原奶總產(chǎn)量達(dá)75萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10%。其中成乳牛年化單產(chǎn)達(dá)到了11.2噸，同比6%的增長(zhǎng);牛群規(guī)模也同比增加4%即9000多頭;成乳牛淘牛率同比減少2.6個(gè)百分點(diǎn)。上半年銷售收入28.28億元，同比增長(zhǎng)10%;凈利潤(rùn)2.26億元,同比上漲69%。下游品牌奶業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)同比增加10%，增長(zhǎng)至4.22億元。

眾所周知，前幾年，在進(jìn)口低價(jià)大包粉、復(fù)原乳等沖擊下，中國(guó)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)整體陷入困境，尤其是國(guó)內(nèi)最大的奶牛養(yǎng)殖和牛奶生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)也不得不忍痛淘汰奶牛?！把郾牨牭乜粗膛１惶蕴?，看著那么好的鮮奶噴成粉，我真的非常心痛、真的非常難受?！?年前，面對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)出現(xiàn)有史以來(lái)的首次虧損，高麗娜痛心又無(wú)奈地說(shuō)。

然而，隨著行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整和下游乳企對(duì)原奶需求的不斷提升，中國(guó)養(yǎng)牛人開始掌握話語(yǔ)權(quán)了。從2019年開始，國(guó)際奶粉拍賣價(jià)穩(wěn)中有升，國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格明顯上漲，原奶需求巨大。目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖門檻提高，原奶的需求增量將通過(guò)規(guī)模化牧場(chǎng)增群擴(kuò)產(chǎn)解決。高麗娜審時(shí)度勢(shì)，把握機(jī)會(huì)進(jìn)行戰(zhàn)略優(yōu)化，以現(xiàn)有牧場(chǎng)為基礎(chǔ)，高效利用現(xiàn)有設(shè)施，通過(guò)內(nèi)生增長(zhǎng)適度擴(kuò)群，提升運(yùn)營(yíng)效率。同時(shí)降低牛只被動(dòng)淘汰率，提高奶牛使用效率，充分享受擴(kuò)群及奶價(jià)上升的紅利。

“現(xiàn)代牧業(yè)的盈利能力全面提升，也充分彰顯了規(guī)模牧場(chǎng)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?！眹?guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家李勝利說(shuō)，在單產(chǎn)提高與成本下降的雙輪驅(qū)動(dòng)下，內(nèi)增效益增幅明顯。自成立以來(lái)，現(xiàn)代牧業(yè)的成乳牛年單產(chǎn)保持穩(wěn)健且持續(xù)的上升，通過(guò)優(yōu)化奶?；?、提高核心牛群占比、投資熱應(yīng)激設(shè)施、持續(xù)改善奶牛舒適度、提高牛群健康水平，目前成乳牛年單產(chǎn)達(dá)到新的高峰11噸。未來(lái)，通過(guò)繼續(xù)投入提升單產(chǎn)，單產(chǎn)水平有望達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平。

因?yàn)樗矚g挑戰(zhàn)新的領(lǐng)域。高麗娜把自己的公司關(guān)了，想著要去做大產(chǎn)業(yè)，做有益健康的產(chǎn)業(yè)。懷著對(duì)奶業(yè)的無(wú)限憧憬，她積極投身到項(xiàng)目的前期論證，在忙碌中享受著做事的過(guò)程，并伴隨著這個(gè)項(xiàng)目走過(guò)了16年。

“我很早就認(rèn)識(shí)高麗娜，那時(shí)我還在國(guó)務(wù)院扶貧辦，第一次見到她，我就想起紀(jì)曉嵐(清朝大才子）給他朋友母親祝壽時(shí)的獻(xiàn)詞，‘這個(gè)婆娘不是人，九天仙女下凡塵’”。2020年12月17日，現(xiàn)代牧業(yè)15周年盛典在安徽蚌埠舉行，原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)、中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓現(xiàn)場(chǎng)演講時(shí)直言：“我說(shuō)的不僅僅是年輕時(shí)代高麗娜的美麗，我更要說(shuō)的是，她不同于一般女人，她對(duì)事業(yè)的追求、熱情和執(zhí)著，現(xiàn)代牧業(yè)16年的時(shí)間證明，她確實(shí)是一個(gè)奮不顧身、追求企業(yè)發(fā)展和完美的企業(yè)家！

“其實(shí)在那個(gè)階段，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖散養(yǎng)比例高、原奶品質(zhì)和安全無(wú)法保證，缺乏真正現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的奶牛大規(guī)模養(yǎng)殖牧場(chǎng)。”高麗娜說(shuō)，尤其是業(yè)內(nèi)對(duì)規(guī)模化養(yǎng)殖的前景還心存疑慮，因?yàn)橹袊?guó)沒(méi)有人做過(guò)大型牧場(chǎng)，老百姓的飲奶習(xí)慣也沒(méi)有建立起來(lái)。當(dāng)時(shí)，有眼光的行業(yè)人士已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了有好牛奶，必須有好奶源，開始參考國(guó)外牧場(chǎng)模式構(gòu)建規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖牧場(chǎng)。

“光明就在前面，但是要沖破烏云才能看見。”讓高麗娜沒(méi)想到的是，放棄自己熟悉的行業(yè)一心養(yǎng)奶牛的她，為了沖破這層烏云看到牧場(chǎng)奶的光明，花了整整16年的時(shí)間。這16年里她與中國(guó)奶業(yè)共成長(zhǎng)，有艱難困苦，有前行榮光。慶幸的是，高麗娜趕上了中國(guó)奶業(yè)快速發(fā)展的16年。

16年披荊斬棘砥礪前行，高麗娜帶領(lǐng)的現(xiàn)代牧業(yè)一直是奶業(yè)行業(yè)的排頭兵，成為奶業(yè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖的領(lǐng)跑者。

要產(chǎn)好奶，必先養(yǎng)好牛。我們只做養(yǎng)牛人——這是現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)立的初心和使命。高麗娜堅(jiān)信只有規(guī)?；B(yǎng)殖能從源頭保障原奶質(zhì)量，是品質(zhì)和安全的根本。

安徽省馬鞍山市博望區(qū)丹陽(yáng)鎮(zhèn)，現(xiàn)代牧業(yè)的總部坐落在這里，現(xiàn)代牧業(yè)率先從這里啟動(dòng)規(guī)模化養(yǎng)殖，馬鞍山牧場(chǎng)也是我國(guó)奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖的標(biāo)桿牧場(chǎng)。

走進(jìn)一個(gè)綠樹環(huán)繞的山灣里，一個(gè)現(xiàn)代化的牧場(chǎng)出現(xiàn)在眼前，泌乳舍、青年牛舍、育成牛舍、犢牛舍等20多棟牛舍順勢(shì)排開，兩棟現(xiàn)代化的擠奶廳里奶牛正依次擠奶，每天132噸優(yōu)質(zhì)鮮奶從這里源源不斷地運(yùn)到加工廠，最終走向消費(fèi)者。

“現(xiàn)代牧業(yè)在安徽的發(fā)展，我是歷史的見證者之一，丁海中（原安徽省委副秘書長(zhǎng)、時(shí)任馬鞍山市委書記）、牛根生（蒙牛創(chuàng)始人）、鄧九強(qiáng)（現(xiàn)代牧業(yè)創(chuàng)始人之一、原董事長(zhǎng)）、高麗娜，他們是現(xiàn)代牧業(yè)在馬鞍山誕生和發(fā)展的助產(chǎn)士、接生婆”，時(shí)任安徽省副省長(zhǎng)、原國(guó)家林業(yè)局局長(zhǎng)、中國(guó)林學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、亞太森林組織董事會(huì)主席趙樹叢回憶現(xiàn)代牧業(yè)誕生之初的故事。

新世紀(jì)初，中國(guó)乳業(yè)龍騰虎躍、群雄并起，各大乳企爭(zhēng)先恐后搶占市場(chǎng)。華東地區(qū)是他們逐鹿中原的必爭(zhēng)之地。“2004年初，高麗娜同志向我介紹蒙牛集團(tuán)有意到長(zhǎng)三角地區(qū)投資建設(shè)乳企，我將這個(gè)信息傳遞給了丁海中同志。丁海中敏銳地查覺(jué)到這是一個(gè)極好的招商機(jī)會(huì)。他力邀我和他一起，在高麗娜的引薦下，去內(nèi)蒙古見一下時(shí)任蒙牛集團(tuán)的董事長(zhǎng)牛根生”，趙樹叢回憶，“我們和牛根生達(dá)成了‘東部的市場(chǎng)，中西部的資源和政策’的共識(shí)，計(jì)劃當(dāng)年10月在馬鞍山開工建設(shè)蒙牛工廠。但是，當(dāng)時(shí)的馬鞍山連一頭奶牛都沒(méi)有。這年8月，牛根生在巴西訪問(wèn)期間給我打了一個(gè)電話，他說(shuō)他考察了幾個(gè)國(guó)家，認(rèn)為安徽馬鞍山完全有條件建設(shè)現(xiàn)代化的牧場(chǎng)。鑒于對(duì)馬鞍山工廠的‘無(wú)奶之炊’的擔(dān)心，我向丁海忠轉(zhuǎn)達(dá)了這個(gè)信息。在丁海中、鄧九強(qiáng)、高麗娜的強(qiáng)力推進(jìn)下，第二年就在馬鞍山投建了現(xiàn)代牧業(yè)集團(tuán)”。

2005年11月馬鞍山的冬天顯得格外地清冷，經(jīng)過(guò)前期考察選址論證，現(xiàn)代牧業(yè)第一個(gè)萬(wàn)頭牧場(chǎng)動(dòng)工了，高麗娜帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)駐扎在施工現(xiàn)場(chǎng)，吃住在農(nóng)戶家里，南方的冬天讓北方來(lái)的女漢子都有點(diǎn)吃不消?！斑@些困難都能克服，關(guān)鍵是沒(méi)有建設(shè)大型牧場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)，質(zhì)疑的聲音還不斷傳來(lái)，對(duì)牧場(chǎng)建設(shè)影響很大?！备啕惸然貞浀?，沒(méi)有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)就摸著石頭過(guò)河，邊設(shè)計(jì)、邊施工、邊驗(yàn)收、邊環(huán)評(píng)，同時(shí)開創(chuàng)了地上設(shè)施和活物抵押，想盡辦法把牧場(chǎng)建了起來(lái)。只要把牛養(yǎng)起來(lái)，把奶產(chǎn)出來(lái)，質(zhì)疑聲自然就消失了。

馬鞍山牧場(chǎng)項(xiàng)目總投資3.5億元，總占地面積903畝，設(shè)計(jì)奶牛存欄量1萬(wàn)頭?！爱?dāng)?shù)谝慌?000頭優(yōu)質(zhì)奶牛進(jìn)場(chǎng)時(shí)，正趕上下大雨，糞尿被沖進(jìn)了牧場(chǎng)周邊的魚塘，賠償了100多萬(wàn)元?！备啕惸日f(shuō)，誰(shuí)也沒(méi)想到，剛開始養(yǎng)牛就遭到當(dāng)頭一棒。

16年堅(jiān)持下來(lái)的馬鞍上牧場(chǎng)現(xiàn)在奶牛存欄量7807頭，年產(chǎn)量4萬(wàn)噸，年平均單產(chǎn)34公斤，原奶乳脂率高于3.82%，乳蛋白率高于3.31%，體細(xì)胞數(shù)低于15萬(wàn)，菌落數(shù)低于1萬(wàn)，產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)原料奶全部供應(yīng)馬鞍山蒙牛工廠生產(chǎn)高端奶產(chǎn)品。

目前，蒙牛已在安徽落戶17年，納稅近20億元。最近又與馬鞍山政府簽署了200億戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同打造長(zhǎng)三角現(xiàn)代乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)集群。

在現(xiàn)代牧業(yè)總部牧場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)時(shí)監(jiān)控大屏幕上，顯示著分布在7省區(qū)的26個(gè)牧場(chǎng)的存欄數(shù)量、泌乳牛頭數(shù)、產(chǎn)奶量、平均單產(chǎn)數(shù)、微生物、體細(xì)胞等數(shù)據(jù)，同時(shí)顯示著各生產(chǎn)指標(biāo)和頭天的比較，產(chǎn)奶多了少了，菌落數(shù)高了低了等實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)?！?6年來(lái)，我不出差基本就在這里，每天和牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)保持聯(lián)絡(luò)，在指揮大屏和手機(jī)報(bào)表上掌握一線生產(chǎn)狀況，隨時(shí)查看26個(gè)牧場(chǎng)的生產(chǎn)排名，看到問(wèn)題及時(shí)溝通處理。”高麗娜說(shuō)，雖然馬鞍山牧場(chǎng)現(xiàn)在不是現(xiàn)代牧業(yè)最大的牧場(chǎng)，但是這里是我們16年前出發(fā)的地方，牧場(chǎng)的原奶品質(zhì)較好，是我們現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)牛人的根，把總部設(shè)在這里就是時(shí)刻提醒我們不忘初心和使命——只做養(yǎng)牛人，養(yǎng)好牛，產(chǎn)好奶。

“養(yǎng)牛最基本的條件是讓牛吃好、喝好、睡好，才能擠好奶?！瘪R鞍山牧場(chǎng)現(xiàn)任場(chǎng)長(zhǎng)常茂說(shuō)，我每天上班的第一件事就是換上工服到牛舍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看奶牛的料怎么樣，水槽的水怎么樣，牛的密度大不大——一個(gè)多小時(shí)后回到辦公室，和技術(shù)人員、飼喂工、擠奶工等開早會(huì)，梳理解決早上巡場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。

像常茂這樣的習(xí)慣，分布在全國(guó)各地的現(xiàn)代牧業(yè)26個(gè)牧場(chǎng)每天都重復(fù)上演著，24萬(wàn)頭奶牛時(shí)刻感受著現(xiàn)代牧業(yè)4500多養(yǎng)牛人的貼身服務(wù)，包括總裁高麗娜的服務(wù)，她的微信號(hào)就是“養(yǎng)牛人”。

“你是擠奶的嗎？”作為現(xiàn)代牧業(yè)的掌門人，高麗娜出門從來(lái)不帶助理，自己一個(gè)人奔波在各大牧場(chǎng)，有一年她一個(gè)人在牧場(chǎng)巡場(chǎng)時(shí)，不認(rèn)識(shí)她牧場(chǎng)員工看見后問(wèn)她。

“牧場(chǎng)大多都遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，養(yǎng)牛人就像牛一樣踏實(shí)肯干默默奉獻(xiàn)。牧場(chǎng)的員工雖然不愛(ài)言語(yǔ)，但會(huì)和牛說(shuō)話，能看明白牛的眼神，知道牛舒服不舒服。”高麗娜每年都要到各個(gè)牧場(chǎng)去巡場(chǎng)，喜歡和一線的員工聊聊天，拉拉家常，從關(guān)心員工的生活開始讓員工真愛(ài)牛，愛(ài)行業(yè)，愛(ài)團(tuán)隊(duì)。

在公眾號(hào)胡說(shuō)有理創(chuàng)始人胡笑紅的印象中，高麗娜，一位美麗的城市女子，其又何嘗不是和她的員工一起，耐住寂寞守繁華，她將最美好的青春幾乎都奉獻(xiàn)給了牛場(chǎng)；在胡說(shuō)有理與高麗娜聯(lián)系的這幾年里，她幾乎都是奔波在馬鞍山，在牛場(chǎng)……

現(xiàn)代牧業(yè)從成立之初，始終堅(jiān)守原奶安全、防疫安全、環(huán)保安全三條生命線，擔(dān)負(fù)起解決消費(fèi)者乳品安全危機(jī)、奶牛養(yǎng)殖行業(yè)防疫危機(jī)、社會(huì)環(huán)境危機(jī)三項(xiàng)責(zé)任，所有牧場(chǎng)都采用先進(jìn)的散欄式工業(yè)化養(yǎng)殖方式，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)TMR喂養(yǎng)、全自動(dòng)清糞、全自動(dòng)擠奶及全自動(dòng)糞污處理，達(dá)到養(yǎng)殖規(guī)?；⒐芾碜詣?dòng)化、飼喂科學(xué)化、牛奶優(yōu)質(zhì)化。

“好草，好牛，好奶”始終是現(xiàn)代牧業(yè)堅(jiān)持不變的標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)代牧業(yè)目前最大的牧場(chǎng)安徽蚌埠牧場(chǎng)，這里存欄4萬(wàn)頭的規(guī)模成為全球最大的奶牛養(yǎng)殖單體牧場(chǎng)?！澳膛Ｐ枰L(zhǎng)期穩(wěn)定的好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充才能產(chǎn)出好奶，我們將豆粕、玉米、苜蓿、燕麥草、玉米青貯等進(jìn)行黃金配比，做成奶牛的營(yíng)養(yǎng)能量飼料，根據(jù)不同牛齡奶牛的不同營(yíng)養(yǎng)需求，采取針對(duì)性飼喂，為每頭奶牛提供更合適的營(yíng)養(yǎng)配給，真正實(shí)現(xiàn)科學(xué)飼喂?！爆F(xiàn)任場(chǎng)長(zhǎng)陳明說(shuō)，通過(guò)更換牧場(chǎng)臥床墊料、外移水槽、飲水平臺(tái)安裝噴淋、手機(jī)控制風(fēng)機(jī)噴淋開關(guān)等水、電、人工方面的改善，保障奶牛舒適度，提高牛群健康水平，還為成本控制奠定了基礎(chǔ)。

為解決好奶牛的飼草問(wèn)題，現(xiàn)代牧業(yè)推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的飼草產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。2013年“奶牛飼料資源高效利用與生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究及示范”獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。

“在現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展史上，團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持節(jié)本增效，深化改革創(chuàng)新，引領(lǐng)規(guī)?；翀?chǎng)可持續(xù)發(fā)展?！苯陙?lái)，現(xiàn)代牧業(yè)加大優(yōu)質(zhì)玉米青貯和苜蓿青貯的使用，為飼料成本進(jìn)一步下降奠定基礎(chǔ)。玉米青貯和苜蓿青貯是奶?？诩Z的“黃金搭檔”。“2020年現(xiàn)代牧業(yè)在飼料配方上做了調(diào)整，從過(guò)去10公斤青貯使用量提高到現(xiàn)在的25公斤?！备啕惸日f(shuō)，這就需要在青貯制作上下功夫，提高干物質(zhì)，保證淀粉達(dá)到33%以上。目前，訂單飼草種植面積130萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)牧場(chǎng)周邊6萬(wàn)余農(nóng)戶從事飼草種植，年收入7億元，完成青貯152萬(wàn)噸。

“立足于資源化循環(huán)利用，無(wú)廢棄物排放的目標(biāo)，我們構(gòu)建起一條‘飼草種植—奶牛養(yǎng)殖—糞污處理—沼氣發(fā)電—糞肥還田’的綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條。”現(xiàn)代牧業(yè)常務(wù)副總裁孫玉剛說(shuō)，每期牧場(chǎng)都配建了大型沼氣發(fā)電設(shè)施和糞肥綜合利用設(shè)施，采用沼氣發(fā)酵無(wú)害化處理模式，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)過(guò)程中再生能源的循環(huán)利用。

在馬鞍山牧場(chǎng)配套建設(shè)的特大型沼氣發(fā)酵系統(tǒng)，采用“能源生態(tài)型”處理利用工藝，1.5萬(wàn)立方發(fā)酵系統(tǒng)日處理能力達(dá)720噸，沼渣晾曬后全部墊臥床使用，沼液全部用于糞肥還田。“我們?cè)趫?chǎng)區(qū)周邊流轉(zhuǎn)土地2800多畝，將分離的沼液作為有機(jī)肥施用于農(nóng)田，種植青貯小麥與青貯玉米，用以減少飼料采購(gòu)成本?！背Ｃf(shuō)，牧場(chǎng)做到能量多級(jí)利用、物質(zhì)良性循環(huán)，形成無(wú)污染的可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

先進(jìn)的養(yǎng)殖模式受到資本市場(chǎng)的青睞。2010年11月26日，高麗娜帶著現(xiàn)代牧業(yè)在香港主板上市，成為全球第一家以奶牛養(yǎng)殖資源上市的企業(yè)。

“今天我國(guó)的奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)比重達(dá)到64%，綜合機(jī)械化率達(dá)到82.4%，擠奶機(jī)械化率達(dá)到100%?！备啕惸日f(shuō)，通過(guò)科學(xué)有效的管理嚴(yán)控原奶指標(biāo)，現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)奶蛋白含量高于3.3，乳脂率高于3.6，體細(xì)胞總數(shù)控制在15萬(wàn)以下，微生物在1萬(wàn)以下，優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)。

構(gòu)建“種養(yǎng)加一體化、零距離兩小時(shí)”的創(chuàng)新模式，確保了每一滴牛奶的“純真鮮活”，連續(xù)八屆獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)，高麗娜帶領(lǐng)的現(xiàn)代牧業(yè)為中國(guó)奶業(yè)贏得了榮譽(yù)。

“優(yōu)異的牛奶指標(biāo)離不開創(chuàng)新的生產(chǎn)模式?！备啕惸仍谇斑M(jìn)中不斷探索實(shí)踐，用最先進(jìn)的工藝和設(shè)備，種好草、養(yǎng)好牛、加工好奶；用最科學(xué)專業(yè)的生產(chǎn)方式保障牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，竭力為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)。

“我們采用先進(jìn)的‘種養(yǎng)加’一體化經(jīng)營(yíng)模式，從擠奶完成后到開始加工2小時(shí)內(nèi)完成，省去原奶存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，是目前國(guó)際領(lǐng)先的生產(chǎn)速度，最大程度減少對(duì)牛奶熱傷害，更大程度保留牛奶中活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?！睂O玉剛說(shuō)，整個(gè)過(guò)程中采用密封管道運(yùn)輸，機(jī)械臂操作，使牛奶與空氣完全隔離，有效避免奶源污染。

走進(jìn)現(xiàn)代牧業(yè)蚌埠牧場(chǎng)，優(yōu)美的音樂(lè)在擠奶大廳里響起，瑞典進(jìn)口轉(zhuǎn)盤式擠奶臺(tái)上每臺(tái)配備80個(gè)擠奶位，每小時(shí)可擠480頭奶牛。奶牛經(jīng)過(guò)擠奶前藥浴-驗(yàn)?zāi)?毛巾擦拭等嚴(yán)格的消毒后，在自動(dòng)趕牛器的驅(qū)趕下井然有序地進(jìn)入擠奶轉(zhuǎn)盤，每頭奶牛從上轉(zhuǎn)盤上杯開始擠奶、后藥浴后放牛，全程8分鐘完成，保證奶牛舒適度，提高牛奶質(zhì)量。在另一側(cè)的加工車間里，剛擠出的鮮奶通過(guò)無(wú)菌管道從擠奶大廳直達(dá)生產(chǎn)車間，全程零距離、零運(yùn)輸。

正是依托這種創(chuàng)新的生產(chǎn)模式,現(xiàn)代牧業(yè)實(shí)現(xiàn)了上下游兩端的突破，在下游，可以生產(chǎn)出全球領(lǐng)先速度的“2小時(shí)活牛奶”；在上游，便于打造出人與自然和諧共生的現(xiàn)代化生態(tài)牧場(chǎng)。

“現(xiàn)代牧業(yè)作為全球第一家以奶牛養(yǎng)殖資源上市的企業(yè)，得益于對(duì)核心競(jìng)爭(zhēng)力‘零距離一體化’模式的不斷發(fā)掘，實(shí)現(xiàn)了多項(xiàng)里程碑式的突破?！备啕惸日f(shuō)，現(xiàn)代牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)乳品，在乳脂肪、乳蛋白、體細(xì)胞、菌落總數(shù)等牛奶關(guān)鍵指標(biāo)上均領(lǐng)先進(jìn)口牛奶平均標(biāo)準(zhǔn)，巴氏殺菌奶、UHT滅菌奶的糠氨酸均分別穩(wěn)定低于12mg/100g蛋白質(zhì)、140mg/100g蛋白質(zhì)，品質(zhì)居于世界前列，成為國(guó)內(nèi)首家也是唯一一家巴氏滅菌奶和UHT滅菌奶同時(shí)通過(guò)國(guó)家“優(yōu)質(zhì)乳工程”驗(yàn)收的企業(yè)，使生鮮乳質(zhì)量提升和加工工藝得到改善，為節(jié)能減排、低碳環(huán)保做出積極貢獻(xiàn)。2019年5月榮獲優(yōu)質(zhì)乳工程綠色發(fā)展獎(jiǎng)；獨(dú)創(chuàng)的“種養(yǎng)加”一體化生產(chǎn)模式獲瑞士通用公證行SGS認(rèn)證。在2021年世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)上，現(xiàn)代牧業(yè)“尊貴裝純牛奶”再次捧得大會(huì)金獎(jiǎng)，創(chuàng)下8連冠記錄。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所所長(zhǎng)、國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長(zhǎng)王加啟說(shuō)，現(xiàn)代牧業(yè)通過(guò)實(shí)施優(yōu)質(zhì)乳工程，有效提升了產(chǎn)品品質(zhì)，踐行了為消費(fèi)者提供健康安全、營(yíng)養(yǎng)豐富、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)的乳品的承諾。2020年蒙牛與可口可樂(lè)合資的高端成品低溫奶項(xiàng)目——“可牛了”的落戶蚌埠牧場(chǎng)。

“現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛，歷史淵源非常深厚，我們的血脈中，流淌著同樣的文化和一致的價(jià)值觀。從2005年開始，現(xiàn)代牧業(yè)成為蒙牛高品質(zhì)原奶主要供應(yīng)者，支撐著蒙牛營(yíng)養(yǎng)品關(guān)鍵指標(biāo)不斷升級(jí)，所以，蒙牛是站在現(xiàn)代牧業(yè)巨人的肩膀上，而我作為后來(lái)的董事長(zhǎng)，也是站在鄧總這樣一位巨人的肩膀上，我們大家都有著共同的理想”，身為現(xiàn)代牧業(yè)董事局主席、蒙牛乳業(yè)總裁盧敏放在現(xiàn)代牧業(yè)15周年盛典上說(shuō)，高麗娜是一個(gè)非常有情懷的領(lǐng)導(dǎo)者，因?yàn)樽瞿翗I(yè)很辛苦，而做好牧業(yè)更辛苦，做好像現(xiàn)代牧業(yè)這樣中國(guó)乃至世界第一的牧業(yè)公司就更加辛苦，沒(méi)有一點(diǎn)精神，沒(méi)有付出，只想著利益，是不可能實(shí)現(xiàn)的。

“如果沒(méi)有現(xiàn)代牧業(yè)，蒙牛在安徽不可能有這么大的發(fā)展，目前蒙牛安徽的產(chǎn)值加起來(lái)，幾乎成為要超過(guò)內(nèi)蒙古本部的最大加工基地”，盧敏放說(shuō)，緊靠長(zhǎng)三角，現(xiàn)代牧業(yè)首創(chuàng)“種養(yǎng)加一體化”運(yùn)營(yíng)模式，其給蒙牛提供的生鮮乳，蛋白質(zhì)含量大于3.3，脂肪大于3.6，體細(xì)胞數(shù)小于15萬(wàn)個(gè)，微生物數(shù)小于1萬(wàn)個(gè)，品質(zhì)趕超歐盟標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)代牧業(yè)的優(yōu)質(zhì)原奶支持下，蒙牛鮮奶的發(fā)展，正式借助現(xiàn)代牧業(yè)這么好的基礎(chǔ)，得以服務(wù)長(zhǎng)三角的消費(fèi)者，并在高端鮮奶市場(chǎng)已經(jīng)排名第一，這些都得益于現(xiàn)代牧業(yè)在馬鞍山在蚌埠的布局。

“我非常贊同高鴻賓會(huì)長(zhǎng)對(duì)高麗娜、對(duì)于她的團(tuán)隊(duì)的評(píng)價(jià)，這也是我們董事會(huì)對(duì)高麗娜和團(tuán)隊(duì)的評(píng)價(jià)”，盧敏放說(shuō)道：“我們感到非常自豪，有這樣的一支團(tuán)隊(duì)，有高麗娜女士和我們一起。而2020年以來(lái)，現(xiàn)代牧業(yè)的經(jīng)營(yíng)更是跨入更好發(fā)展的軌道，短短半年時(shí)間，現(xiàn)代牧業(yè)股價(jià)漲了60%?！?

一項(xiàng)項(xiàng)沉甸甸的成績(jī)和榮譽(yù)，讓現(xiàn)代牧業(yè)16年堅(jiān)守的創(chuàng)新模式和優(yōu)異的原奶品質(zhì)得到國(guó)內(nèi)外的一致認(rèn)可。高麗娜獲得中國(guó)經(jīng)濟(jì)十大影響力女性，現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)殖模式獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)推廣類一等獎(jiǎng)。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓獲悉現(xiàn)代牧業(yè)連續(xù)八屆獲得世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)金獎(jiǎng)時(shí)稱：現(xiàn)代牧業(yè)為整個(gè)中國(guó)奶業(yè)贏得了榮譽(yù)！

這些成績(jī)的取得離不開現(xiàn)代牧業(yè)優(yōu)秀的企業(yè)文化和發(fā)展中注入的紅色基因。作為奶業(yè)行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展離不開高麗娜始終堅(jiān)守的企業(yè)文化。高麗娜深知帶好現(xiàn)代牧業(yè)這個(gè)全球最大的奶牛養(yǎng)殖綜合體，必須有凝聚力的具有牛人特色的企業(yè)文化，必須將人才資源放在第一位。她將十六年積累的寶貴經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)，沉淀匯集成標(biāo)準(zhǔn)、原則、執(zhí)行、細(xì)節(jié)、效率十個(gè)字的企業(yè)文化并深化為牛人黨建品牌。

“青年一代是中國(guó)奶業(yè)的未來(lái)，把正確的人放在正確的崗位上。”基于十字方針的理念，高麗娜十分重視人才培養(yǎng)，以企業(yè)發(fā)展與個(gè)人發(fā)展相結(jié)合的育人觀點(diǎn)，切實(shí)做好人才的選用育留工作，通過(guò)跟蹤教育，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才?，F(xiàn)代牧業(yè)堅(jiān)持開展校企聯(lián)合，從國(guó)內(nèi)培養(yǎng)畜牧人才的知名學(xué)校中選拔優(yōu)秀人才，到崗后給與各類專業(yè)及管理培訓(xùn)。同時(shí)通過(guò)專家請(qǐng)進(jìn)來(lái)、員工走出去等多種形式，不斷提升員工的技術(shù)及管理水平，現(xiàn)在現(xiàn)代牧業(yè)的80后場(chǎng)長(zhǎng)已經(jīng)成為中堅(jiān)力量。

這幾年，企業(yè)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)不斷突破，整體效益越來(lái)越好，員工的信心也越來(lái)越強(qiáng)。高麗娜在現(xiàn)代牧業(yè)建立了合伙人激勵(lì)模式，年年都會(huì)有分紅?！肮靖昧?，員工干勁更高了，更能把公司當(dāng)家，把奶牛當(dāng)親人?！标惷髡f(shuō)，高總每次來(lái)到牧場(chǎng)，都會(huì)和員工同吃食堂同住公寓，走進(jìn)員工身邊，把員工的事放在心上。

2011年現(xiàn)代牧業(yè)決定在安徽蚌埠建設(shè)4萬(wàn)頭規(guī)模牧場(chǎng)，陳明被任命為蚌埠牧場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)，可就在建場(chǎng)的關(guān)鍵時(shí)刻，陳明的妻子早產(chǎn)，高麗娜得知后，親自聯(lián)系醫(yī)院，囑咐醫(yī)生，把孩子搶救回來(lái)。陳明帶領(lǐng)蚌埠牧場(chǎng)從建場(chǎng)到奶牛存欄達(dá)到38000頭僅用了不到兩年時(shí)間，在奶牛養(yǎng)殖行業(yè)創(chuàng)造了奇跡。

高麗娜總說(shuō)，養(yǎng)牛不易。我們養(yǎng)牛和其他的行業(yè)不一樣，不分黑夜白天，沒(méi)有周末假期。只要有牛在，我們的工作就停不下來(lái)。

高麗娜在工作中以身作則、言傳身教，用實(shí)際行動(dòng)為現(xiàn)代牧業(yè)樹立了養(yǎng)牛人的典范?！标惷鲌?chǎng)長(zhǎng)說(shuō)，“也因此，員工也會(huì)把工作的事放在心上。在現(xiàn)代牧業(yè)，每個(gè)員工都把牧場(chǎng)當(dāng)成自己的家一樣愛(ài)護(hù)”。

“養(yǎng)牛人要肯吃苦，更要樹正氣。”在高麗娜眼里容不得不良風(fēng)氣，更容不得挖企業(yè)墻角的人，現(xiàn)代牧業(yè)每年都召開企業(yè)內(nèi)部反腐倡廉警示會(huì)，用發(fā)生在內(nèi)部案例來(lái)教育員工，只要是違反紀(jì)律的，件件檢查、人人處理，嚴(yán)守底線、不觸紅線、筑牢防線。

現(xiàn)代牧業(yè)黨總支所屬26個(gè)牧場(chǎng)都成立黨支部，作為黨總支書記、黨的建設(shè)第一責(zé)任人，高麗娜把黨的建設(shè)和企業(yè)文化緊密結(jié)合，16年來(lái)帶領(lǐng)廣大黨員打造了牛人特色黨建品牌，營(yíng)造了風(fēng)清氣正的行業(yè)環(huán)境，助力奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2020年10月15日，經(jīng)馬鞍山經(jīng)開區(qū)非公綜合黨委批準(zhǔn)，撤銷現(xiàn)代牧業(yè)黨總支成立現(xiàn)代牧業(yè)黨委，為現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，作為新上任的黨委書記高麗娜肩上的責(zé)任更重了。

審時(shí)度勢(shì)，把握機(jī)會(huì)進(jìn)行戰(zhàn)略優(yōu)化，高麗娜極力強(qiáng)化與下游的協(xié)同，以產(chǎn)業(yè)鏈利益聯(lián)結(jié)為突破口，構(gòu)建原奶生產(chǎn)全鏈條，讓養(yǎng)牛人有了話語(yǔ)權(quán)。

這兩年對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)養(yǎng)牛人和高麗娜來(lái)說(shuō)值得銘記。繼2018年重回盈利軌道后，2019年內(nèi)業(yè)績(jī)?nèi)娲鬂q，2020年中期業(yè)績(jī)顯示，受益于單產(chǎn)的穩(wěn)定提升，淘牛率的持續(xù)下降及牛群規(guī)模的增長(zhǎng)，2020年上半年現(xiàn)代牧業(yè)原奶總產(chǎn)量達(dá)75萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)10%。其中成乳牛年化單產(chǎn)達(dá)到了11.2噸，同比6%的增長(zhǎng);牛群規(guī)模也同比增加4%即9000多頭;成乳牛淘牛率同比減少2.6個(gè)百分點(diǎn)。上半年銷售收入28.28億元，同比增長(zhǎng)10%;凈利潤(rùn)2.26億元,同比上漲69%。下游品牌奶業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)同比增加10%，增長(zhǎng)至4.22億元。

眾所周知，前幾年，在進(jìn)口低價(jià)大包粉、復(fù)原乳等沖擊下，中國(guó)奶牛養(yǎng)殖企業(yè)整體陷入困境，尤其是國(guó)內(nèi)最大的奶牛養(yǎng)殖和牛奶生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)代牧業(yè)也不得不忍痛淘汰奶牛?！把郾牨牭乜粗膛１惶蕴粗敲春玫孽r奶噴成粉，我真的非常心痛、真的非常難受?！?年前，面對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)出現(xiàn)有史以來(lái)的首次虧損，高麗娜痛心又無(wú)奈地說(shuō)。

然而，隨著行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整和下游乳企對(duì)原奶需求的不斷提升，中國(guó)養(yǎng)牛人開始掌握話語(yǔ)權(quán)了。從2019年開始，國(guó)際奶粉拍賣價(jià)穩(wěn)中有升，國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格明顯上漲，原奶需求巨大。目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖門檻提高，原奶的需求增量將通過(guò)規(guī)?；翀?chǎng)增群擴(kuò)產(chǎn)解決。高麗娜審時(shí)度勢(shì)，把握機(jī)會(huì)進(jìn)行戰(zhàn)略優(yōu)化，以現(xiàn)有牧場(chǎng)為基礎(chǔ)，高效利用現(xiàn)有設(shè)施，通過(guò)內(nèi)生增長(zhǎng)適度擴(kuò)群，提升運(yùn)營(yíng)效率。同時(shí)降低牛只被動(dòng)淘汰率，提高奶牛使用效率，充分享受擴(kuò)群及奶價(jià)上升的紅利。

“現(xiàn)代牧業(yè)的盈利能力全面提升，也充分彰顯了規(guī)模牧場(chǎng)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)?！眹?guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家李勝利說(shuō)，在單產(chǎn)提高與成本下降的雙輪驅(qū)動(dòng)下，內(nèi)增效益增幅明顯。自成立以來(lái)，現(xiàn)代牧業(yè)的成乳牛年單產(chǎn)保持穩(wěn)健且持續(xù)的上升，通過(guò)優(yōu)化奶?；?、提高核心牛群占比、投資熱應(yīng)激設(shè)施、持續(xù)改善奶牛舒適度、提高牛群健康水平，目前成乳牛年單產(chǎn)達(dá)到新的高峰11噸。未來(lái)，通過(guò)繼續(xù)投入提升單產(chǎn)，單產(chǎn)水平有望達(dá)國(guó)際領(lǐng)先水平。

“我國(guó)奶業(yè)最大的短板在于上下游的聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善，只有和下游有機(jī)結(jié)合才是奶業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然方向。”中荷奶業(yè)發(fā)展中心秘書長(zhǎng)蘇昊說(shuō)，現(xiàn)代牧業(yè)在高麗娜的帶領(lǐng)下取得這份靚麗的業(yè)績(jī)，正是中國(guó)奶業(yè)未來(lái)發(fā)展道路上的一個(gè)典范，其始終致力加強(qiáng)上下游協(xié)同，打造原奶生產(chǎn)的全鏈條布局。

奶業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展必須是奶農(nóng)與加工企業(yè)利益鏈接緊密。2017年現(xiàn)代牧業(yè)的發(fā)展進(jìn)入轉(zhuǎn)折期，蒙牛增持現(xiàn)代牧業(yè)股票至61%成為重要的戰(zhàn)略股東，同年5月開始，現(xiàn)代牧業(yè)液態(tài)奶交給蒙牛負(fù)責(zé)整體銷售及市場(chǎng)推廣；現(xiàn)代牧業(yè)與蒙牛在原奶銷售、品牌奶銷售、財(cái)務(wù)融資、飼料采購(gòu)、品質(zhì)監(jiān)控等方面的協(xié)同不斷深化?，F(xiàn)代牧業(yè)的高品質(zhì)原奶為蒙牛的高端奶及巴氏鮮奶生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的保障?，F(xiàn)代牧業(yè)品牌奶借助蒙牛的銷售和渠道網(wǎng)絡(luò)走入千家萬(wàn)戶，為無(wú)數(shù)家庭帶來(lái)純真鮮活的高品質(zhì)牛奶。高麗娜獲得當(dāng)年中國(guó)融資大獎(jiǎng)-年度最佳企業(yè)領(lǐng)袖獎(jiǎng)。

2019年7月，現(xiàn)代牧業(yè)又引入國(guó)內(nèi)以低溫巴氏奶為主打的新希望乳業(yè)為第二大股東，雙方在原奶業(yè)務(wù)上加強(qiáng)合作?！凹扔兄⒖煽康目蛻艋A(chǔ)，也可根據(jù)下游需求靈活增群擴(kuò)產(chǎn)，滿足國(guó)內(nèi)不斷增長(zhǎng)的高端原奶需求，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！备啕惸日f(shuō)，目前現(xiàn)代牧業(yè)的原奶生產(chǎn)精準(zhǔn)匹配客戶需求，依據(jù)淡旺季規(guī)律調(diào)節(jié)供奶量，優(yōu)化了原奶調(diào)運(yùn)布局，同時(shí)多樣化品類，為下游客戶提供低溫奶、A2牛奶等高端品的原奶，增加產(chǎn)品附加值。

“16年的堅(jiān)守，讓我們和行業(yè)共同走過(guò)寒冬，以自身經(jīng)驗(yàn)證明，規(guī)模化、科學(xué)化的養(yǎng)殖是中國(guó)奶牛養(yǎng)殖發(fā)展的必然趨勢(shì)，能有力促進(jìn)乳品質(zhì)量提升，有效減少疫病發(fā)生、顯著改善生態(tài)環(huán)境?！痹谀虡I(yè)行業(yè)風(fēng)雨兼程16年、贏得乳業(yè)鐵娘子之稱的高麗娜充滿信心地說(shuō)，現(xiàn)代牧業(yè)盈利能力的全面提升，充分彰顯了規(guī)模牧場(chǎng)的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。這兩年，現(xiàn)代牧業(yè)在精細(xì)化管理上做了不少工作。2020年6月完成了集團(tuán)“精淬計(jì)劃”，減員瘦身10%，人均養(yǎng)牛達(dá)到50頭，現(xiàn)代牧業(yè)的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)人均養(yǎng)殖奶牛100頭。

“我覺(jué)得現(xiàn)代牧業(yè)的創(chuàng)史，用‘逆行者’來(lái)形容他們，當(dāng)之無(wú)愧”，中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)、原農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓說(shuō)：“現(xiàn)代牧業(yè)從無(wú)到有，從小到大，開創(chuàng)了中國(guó)奶業(yè)萬(wàn)頭以上大型規(guī)?；B(yǎng)殖的先河，從集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的角度，全面地推進(jìn)中國(guó)奶業(yè)的發(fā)展，從這個(gè)意義上，對(duì)現(xiàn)代牧業(yè)給予充分肯定、高度頌揚(yáng)完全合適”！

作為現(xiàn)代牧業(yè)的創(chuàng)始人之一，原董事長(zhǎng)鄧九強(qiáng)，在離開現(xiàn)代牧業(yè)七八年后，看到現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)展給行業(yè)帶來(lái)的變化，由衷地說(shuō)：“現(xiàn)代牧業(yè)開辟了一個(gè)世界奶業(yè)的嶄新時(shí)代，自己的老搭檔高麗娜做了很大貢獻(xiàn)”。

“在逝去的時(shí)光里，我們經(jīng)歷過(guò)困惑、感受過(guò)迷茫，但最終選擇了前行，因?yàn)槲覀冎溃覀兊倪x擇是正確的?！被厥走^(guò)去，微信名一直是“養(yǎng)牛人”的乳業(yè)鐵娘子高麗娜在現(xiàn)代牧業(yè)15周年盛典上為再次揚(yáng)帆起航的現(xiàn)代牧業(yè)未來(lái)助威：我是養(yǎng)牛人，我們是中國(guó)奶業(yè)的捍衛(wèi)者！

奶業(yè)是健康中國(guó)、強(qiáng)健民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)，優(yōu)質(zhì)奶只能產(chǎn)自于本土奶。讓高麗娜欣慰的是，近幾年，各大乳企都在布局上游優(yōu)質(zhì)奶源，這種形勢(shì)表明隨著中國(guó)乳業(yè)的發(fā)展，越來(lái)越多的乳品企業(yè)更加重視原奶的品質(zhì)，不僅僅是量，而是高品質(zhì)，充分體現(xiàn)了規(guī)模化牧場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)。特別是今年蒙牛與可口可樂(lè)合資高端成品低溫奶項(xiàng)目——可牛了落戶在現(xiàn)代牧業(yè)蚌埠牧場(chǎng)，更加證明了規(guī)模化牧場(chǎng)的優(yōu)越性。

“十四五”將開啟全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家新征程，奶業(yè)發(fā)展也站在新的歷史起點(diǎn)?！爸袊?guó)奶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵在于破解奶業(yè)優(yōu)質(zhì)發(fā)展的難題，我國(guó)牛奶質(zhì)量遠(yuǎn)超國(guó)標(biāo)?！苯陙?lái)，在各種場(chǎng)合高麗娜一直為養(yǎng)牛人在奔走呼吁，希望盡快出臺(tái)牛奶價(jià)格分級(jí)管理及優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)?！鞍l(fā)達(dá)國(guó)家的牛奶的品質(zhì)，我們?cè)缫呀?jīng)達(dá)到了，甚至超過(guò)了。每年的檢測(cè)數(shù)據(jù)都達(dá)到99%以上，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、理化指標(biāo)，我們都達(dá)到甚至超過(guò)了國(guó)際水平?！备啕惸日f(shuō)，差距在只是在單產(chǎn)和成本控制上。

作為中國(guó)奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè)之一，在雙循環(huán)新發(fā)展格局下，現(xiàn)代牧業(yè)緊密圍繞推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈、實(shí)現(xiàn)新跨越的總體目標(biāo)，在2020年中國(guó)奶業(yè)D20峰會(huì)上高麗娜代表現(xiàn)代牧業(yè)發(fā)布了“三年行動(dòng)實(shí)施方案”，以提產(chǎn)降本、提質(zhì)增效為宗旨，力爭(zhēng)到2023年，綜合生產(chǎn)力全面提升：原奶總產(chǎn)量由150萬(wàn)噸，提升至200萬(wàn)噸；平均單產(chǎn)由11噸，提升至13噸；奶牛存欄由24萬(wàn)頭，提升至30萬(wàn)頭以上。

砥礪奮進(jìn)新篇章，建功立業(yè)正當(dāng)時(shí)。在現(xiàn)代牧業(yè)15周年盛典上，孫玉剛表示，現(xiàn)代牧業(yè)將準(zhǔn)確把握奶業(yè)發(fā)展新動(dòng)向與新趨勢(shì)，緊密圍繞推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)現(xiàn)新跨越的總體目標(biāo)，堅(jiān)持“適度增群、穩(wěn)定增產(chǎn)、有序降債、提質(zhì)降本”的經(jīng)營(yíng)策略，全力打造智慧、綠色、品牌、綜合牧場(chǎng)，全面實(shí)施“五年領(lǐng)跑計(jì)劃”，下一個(gè)五年存欄數(shù)翻至50萬(wàn)頭以上，年產(chǎn)鮮奶增長(zhǎng)至360萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)牛、奶雙翻番。未來(lái)5年現(xiàn)代牧業(yè)還將進(jìn)軍具有很大發(fā)展空間的肉牛產(chǎn)業(yè)，建立標(biāo)準(zhǔn)化牛棚，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)放心牛肉，助力肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

16年彈指一揮間，面對(duì)新形勢(shì)，邁向新征程?！笆奈鍟r(shí)期我們以現(xiàn)有牧場(chǎng)為基礎(chǔ)，高效利用現(xiàn)有設(shè)施，建設(shè)數(shù)字牧場(chǎng)，通過(guò)內(nèi)生增長(zhǎng)適度擴(kuò)群，提升牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)效率；降低牛只被動(dòng)淘汰率，提高奶牛使用效率，為單產(chǎn)提升、產(chǎn)量增長(zhǎng)提供堅(jiān)實(shí)保障。”高麗娜信心滿滿地說(shuō)，要精準(zhǔn)把握雙循環(huán)新發(fā)展契機(jī)，充分發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，加強(qiáng)上下游協(xié)同，推進(jìn)中國(guó)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為建成現(xiàn)代奶業(yè)強(qiáng)國(guó)做出新的貢獻(xiàn)。

“我將擔(dān)任蒙牛公司的顧問(wèn)，根據(jù)企業(yè)需求提一些建議；我也是中國(guó)奶協(xié)戰(zhàn)略委員會(huì)成員，我會(huì)針對(duì)行業(yè)上下游并購(gòu)給出自己的思路和建議，希望奶業(yè)上下游聯(lián)動(dòng)更緊密，讓行業(yè)更健康發(fā)展。當(dāng)然，我做這些都是無(wú)償?shù)?。”在榮退會(huì)上高麗娜對(duì)退休后的生活做了規(guī)劃。

“退休前，我就在籌劃做一件事情，現(xiàn)在，這件事獲得了批準(zhǔn)并注冊(cè)。就是我個(gè)人出資成立馬鞍山養(yǎng)牛人基金會(huì)，目前首批資金已經(jīng)到位，養(yǎng)牛人這個(gè)身份也會(huì)伴隨著我一直走下去?！备啕惸日f(shuō)，這些年我經(jīng)歷了很多，我們的員工、配偶、子女檢查出來(lái)一些很嚴(yán)重的疾病，我覺(jué)得他們都需要幫助，我個(gè)人每年會(huì)拿出幾百萬(wàn)，就是為了資助需要幫助的他們。

面向未來(lái)，養(yǎng)牛人高麗娜是要為更多的養(yǎng)牛人搭建一條希望之路！

中國(guó)農(nóng)業(yè) 畜牧 奶業(yè) 作者：焦宏