“豬價有起有伏，對于養(yǎng)殖行業(yè)來說是正常現(xiàn)象，但誰也沒想到今年下跌得這么厲害，這是我養(yǎng)豬20多年從來沒見過的現(xiàn)象。”安徽省向陽牧業(yè)有限公司董事長劉立標(biāo)說。

向陽牧業(yè)公司成立于2010年8月，位于安徽省東北部的泗縣，主要經(jīng)營種豬、育肥豬飼養(yǎng)和銷售。十多年來，公司始終堅持重信用、守合同、保證產(chǎn)品質(zhì)量的原則，在當(dāng)?shù)匕l(fā)展向好，贏得了一定口碑和榮譽(yù)，被評為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)。

劉立標(biāo)說，10多年前，在大的養(yǎng)豬公司沒有進(jìn)入本地時，他的養(yǎng)殖場是“菜籃子工程”，在全縣屬于大型養(yǎng)殖企業(yè)，投資有2000多萬元，豬場存欄2000多頭。在非洲豬瘟出現(xiàn)之前，豬場正常存欄是六七千頭，年出欄商品肉豬1萬多頭，規(guī)模在當(dāng)?shù)厮闶呛艽蟮?。然而在大的養(yǎng)豬公司進(jìn)入本地之后，像他們這樣的企業(yè)現(xiàn)在只能算中小型，今年行情差持續(xù)時間長，何時才能扭轉(zhuǎn)，他心里也沒底。

劉立標(biāo)坦陳：“根據(jù)我們掌握的實際情況看，全縣養(yǎng)殖戶的產(chǎn)能沒有完全上來。雖然大集團(tuán)公司已經(jīng)進(jìn)駐本地，但是他們的產(chǎn)量并沒有真正上來。因為從建廠、投產(chǎn)、落地實施，是需要一定時間的。”

那為什么豬價還這般低迷？

劉立標(biāo)等養(yǎng)豬人給出了自己的分析。他們認(rèn)為，豬價下跌，主因是養(yǎng)豬產(chǎn)能快速復(fù)產(chǎn)所致。但也不排除有養(yǎng)豬大集團(tuán)公司在炒作。大集團(tuán)公司有資金、有全套產(chǎn)業(yè)鏈，自己集團(tuán)的豬不僅不賣還通過回收、屠宰、加工、儲藏、銷售等手段，擠壓中小企業(yè)，倒逼中小企業(yè)退出養(yǎng)豬行業(yè)，這樣他們可以獨霸行業(yè)、壟斷市場。

現(xiàn)在，劉立標(biāo)心里很糾結(jié)，下一步企業(yè)將何去何從，是放棄，是改行，還是加入大型企業(yè)？進(jìn)退兩難！劉立標(biāo)說，以前他們公司如果經(jīng)營有困難，政府會有相應(yīng)的項目資金扶持，現(xiàn)在政府扶持更傾向大集團(tuán)公司。像他們這樣的企業(yè)或稍微小的養(yǎng)殖企業(yè)，能享受到的政策紅利不多。他們甚至預(yù)測，未來豬業(yè)很有可能被大集團(tuán)公司壟斷、控制，估計以后中小型企業(yè)只能等著自生自滅，小養(yǎng)殖戶的日子就更艱難了。其實一直以來，散養(yǎng)戶也是農(nóng)村生豬養(yǎng)殖業(yè)重要的隊伍，養(yǎng)殖總量也不次于大中小型養(yǎng)殖場養(yǎng)豬總量。

目前中小型養(yǎng)殖戶究竟難在哪？劉立標(biāo)認(rèn)為，一個是大型集團(tuán)公司的擠兌，另一個是環(huán)保運行壓力。環(huán)保運營成本逐漸提高，按去年豬價行情，成本高一點還能接受，今年這么差的豬價行情，加之豬料價格不斷上升，現(xiàn)在沒有資金支撐的公司更是雪上加霜，能否繼續(xù)生存成為其擔(dān)憂的問題。

劉立標(biāo)說，現(xiàn)在他的豬場存欄有近3000頭。由于2018年非瘟，空了半年的圈，2019年才上豬，剛發(fā)展到現(xiàn)在，豬價又跌成這樣。現(xiàn)在該出欄的豬又不能不賣，賣一頭標(biāo)豬要貼七八百元，還不包含環(huán)保的運營成本。

劉立標(biāo)判斷，牛豬（體重過大的豬）、二次育肥豬賣完之后，行情可能要漲。到七八月份如果豬價再漲不起來，下一步集團(tuán)公司的投產(chǎn)量要逐漸上來，產(chǎn)能一旦上來，供過于求，價格必然低，這是市場規(guī)律，就像專家說的，養(yǎng)豬行情的冬天還沒有真正到來。

“據(jù)我了解，部分中小規(guī)模豬場已經(jīng)維持不下去了，直接放棄。尤其是6月份散養(yǎng)戶出欄的豬也就五塊多，像我們豬場的毛豬也就六塊多錢一斤?！眲⒘?biāo)說。

劉立標(biāo)從事養(yǎng)殖將近20年了，公司成立前就開始養(yǎng)豬。他說，泗縣是生豬調(diào)出大縣，全縣養(yǎng)豬行業(yè)剛起步時有兩三百家，現(xiàn)在能存活下來的也就只有兩三家。以前小型養(yǎng)殖戶也是可以把握出欄、壓欄的節(jié)奏，洞察市場變化具有可進(jìn)可退的靈活性，如今處境尷尬。

“對于養(yǎng)豬這個行業(yè)，我不到萬不得已，絕不會放棄的。我們具備養(yǎng)豬的硬件設(shè)施基礎(chǔ)，有一定技術(shù)和管理經(jīng)驗，畢竟這么多年了，誰能說不干就不干呢！”劉立標(biāo)說。

劉立標(biāo)稱，現(xiàn)在急需減少存欄量，豬該配種的時候，暫且不給配種；另外減少豬場內(nèi)部開支，來降低豬場損失，別的也沒有什么好辦法。但是在長時間看不到養(yǎng)豬業(yè)曙光的情況下，也要考慮下一步的打算。最近公司也正圍繞“公司將來向何處去”開展考察調(diào)研。

劉立標(biāo)說，自從大集團(tuán)公司進(jìn)駐泗縣以后，往后即便豬行情有好轉(zhuǎn)，中小型養(yǎng)殖企業(yè)生存的空間也會縮小。因為大集團(tuán)公司有資金，如牧原、溫氏、雙胞胎等集團(tuán)進(jìn)入到各省、縣都有完整的產(chǎn)業(yè)鏈，是中小企業(yè)沒法比的。這是時代的產(chǎn)物，必須要接受，也必須要看透。

“當(dāng)前養(yǎng)豬行業(yè)面臨疫情、行情、環(huán)?！貕毫Α?，急需國家政策扶持，唯有如此，才能穩(wěn)住養(yǎng)殖主體信心、長期穩(wěn)住生豬產(chǎn)能?！眲⒘?biāo)建議，希望國家能出臺生豬市場最低保護(hù)價政策對養(yǎng)豬中小企業(yè)進(jìn)行扶持，包括貸款抵押擔(dān)保和貼息等。

中國畜牧獸醫(yī)報記者 張林萍