伴隨著新技術(shù)的迅速涌現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)運用到農(nóng)業(yè)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生,今年的中央一號文件就提出新要求:要發(fā)展智慧農(nóng)業(yè),建立農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)體系,推動新一代信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營深度融合。
在此種情況下,養(yǎng)豬業(yè)也應(yīng)正視變化,主動擁抱變革。
10月31日-11月1日,以“鄉(xiāng)村振興時代農(nóng)業(yè)大變局和新格局”為主題的2021第十八屆AWA大贏家論壇,在廣東廣州盛大舉行,政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家及企業(yè)家齊聚一堂,共謀新時期我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路、強(qiáng)盛之策,助力實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、共同富裕。
(會議現(xiàn)場)
1、用“數(shù)字化”推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)展

(論壇現(xiàn)場)
會上,中國人民大學(xué)教授、國家鄉(xiāng)村振興重大課題組長兼首席科學(xué)家、AWA理事長張利庠指出,農(nóng)業(yè)開始進(jìn)入后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、面臨第四次革命,要加快構(gòu)建新時代后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新經(jīng)濟(jì)體系,立足“三農(nóng)”建設(shè)“三系”(產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、組織體系),融合“四鏈”(產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈),其主要依靠的就是“數(shù)字化”。
(左圖為張利庠教授,右圖為溫鐵軍教授)
此外,當(dāng)代鄉(xiāng)村建設(shè)代表人物、著名三農(nóng)專家、中國人民大學(xué)教授溫鐵軍在分享《縣域與企業(yè)如何助力鄉(xiāng)村振興?思路與路徑》時提到,生態(tài)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化推進(jìn)空間生態(tài)資源再定價要同鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略及“三變改革重構(gòu)新型集體經(jīng)濟(jì)”統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。
著名咨詢專家、華為基本法起草人、中國人民大學(xué)教授彭劍鋒在作《數(shù)智化時代:中國企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與系統(tǒng)變革》報告時也指出,數(shù)字化轉(zhuǎn)型不是一個短期的過程,不是靠砸錢,短期就能夠砸出來的。它是釋放人類觀念的轉(zhuǎn)型,企業(yè)的組織變革,涉及到企業(yè)內(nèi)在的流程與運行機(jī)制,包括外在生態(tài)的、系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型與升級,所以是一場系統(tǒng)的革命。
(左圖為彭劍鋒教授,右圖為陳丹先生)
AWA 常務(wù)主席團(tuán)成員、廣東恒興集團(tuán)董事局主席陳丹則表示,民營企業(yè)具有基因優(yōu)勢,體制機(jī)制靈活、貼近市場、反應(yīng)敏捷、激勵到位、敢于冒險。
綜合幾位行業(yè)大咖的觀點,可以看出,企業(yè)發(fā)展要緊緊結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,敢于冒險、主動擁抱變革,用數(shù)字化智能化方式推動產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
而揚翔作為一家有著互聯(lián)網(wǎng)基因的企業(yè),始終秉承著科技改變養(yǎng)豬業(yè)的理念,堅持科技創(chuàng)新、持續(xù)進(jìn)行科研投入,著力打通料、養(yǎng)、宰、商一體化豬業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,為公眾提供健康、安全、美味、便利的食品。
2、揚翔數(shù)字智能化:始于豬終于人
那么,揚翔是如何看待和踐行數(shù)字智能化豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的呢?
(莫金枝女士作報告)
此次會議,作為受邀出席會議并作報告的一員,揚翔股份董事長莫金枝分享了主題為《始于豬終于人:數(shù)字智能化豬產(chǎn)業(yè)互聯(lián)思考》的專題報告,闡述揚翔公司對于產(chǎn)業(yè)互聯(lián)發(fā)展的思考以及揚翔數(shù)字智能應(yīng)用的進(jìn)程。
1)數(shù)字智能養(yǎng)殖不是趕時髦
“對于揚翔來說,實現(xiàn)數(shù)字智能養(yǎng)殖是為實業(yè)、興產(chǎn)業(yè),而不是趕時髦?!蹦鹬Χ麻L指出。
(莫金枝女士作報告)
莫金枝董事長從三方面為與會觀眾展示了揚翔用數(shù)字智能化手段推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的思路:
1)始于豬:理解豬的習(xí)性,讓豬活得好一點
揚翔結(jié)合豬的遺傳性能、營養(yǎng)需求、生長環(huán)境等生活習(xí)性,歸納建立起養(yǎng)豬知識體系,并率先在行業(yè)內(nèi)總結(jié)出科學(xué)低成本養(yǎng)豬五大關(guān)鍵要素:基因遺傳、精準(zhǔn)營養(yǎng)、生物安全、環(huán)境控制和生產(chǎn)管理。
2)終于人:人們生活方式的改變,讓人過得樂一點
隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,養(yǎng)豬人開始追求輕松快樂的養(yǎng)豬方式,消費者對豬肉的需求也不再僅停留于“有得吃就好”,餐桌便利成為了一種新風(fēng)尚,揚翔基于人的需求,提倡“高效養(yǎng)豬,快樂生活”,并堅持為公眾提供“健康、安全、美味、便利”的食品的使命。
(莫金枝女士分享)
3)興產(chǎn)業(yè):緊跟黨的號角和步伐,數(shù)字智能振興產(chǎn)業(yè)
習(xí)近平總書記指出,要促進(jìn)數(shù)字技術(shù)與實體經(jīng)濟(jì)深度融合,賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。揚翔緊跟黨的步伐,通過數(shù)字智能化應(yīng)用推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級,并獲得業(yè)界認(rèn)可,2019年11月,揚翔公司“互聯(lián)網(wǎng)+集群式樓房豬場”智慧養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)與示范應(yīng)用獲得第一批數(shù)字廣西建設(shè)標(biāo)桿引領(lǐng)重點示范項目。
2)揚翔用數(shù)字智能化賦能產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
在農(nóng)業(yè)新格局新發(fā)展之下,揚翔是如何謀篇布局,發(fā)展數(shù)字智能化產(chǎn)業(yè)互聯(lián),賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級?
一是長期持續(xù)投入科技創(chuàng)新;二是利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和手段,連接人、豬、物、場,配套智能設(shè)備產(chǎn)生數(shù)據(jù)計算、分析、決策、控制,從而實現(xiàn)智能協(xié)同管理,提升養(yǎng)豬效率,降低養(yǎng)豬成本。三是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)科技支撐,開創(chuàng)出以智能樓房養(yǎng)豬為核心的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“料、養(yǎng)、宰、商”一體化產(chǎn)業(yè)模式,打造高端智能的“造肉工廠”。
(揚翔一體化產(chǎn)業(yè)園)
“無臭養(yǎng)殖、潔凈空氣、恒溫環(huán)境、精準(zhǔn)營養(yǎng)、精準(zhǔn)選配、穩(wěn)定大批量等技術(shù)和手段保證終端豬肉的品質(zhì)高端、穩(wěn)定、可追蹤。同時環(huán)保、節(jié)能、減排、高效?!蹦鹬Χ麻L指出。
遵循這樣的發(fā)展思路,揚翔數(shù)字智能化應(yīng)用進(jìn)程在迅速推進(jìn),目前,揚翔公司豬場已全面上線FPF系統(tǒng),智能設(shè)備已覆蓋80%的母豬場,業(yè)務(wù)覆蓋三大豬群,莫金枝董事長表示,如今正在設(shè)計融入宰商生產(chǎn)線、客戶端。
(揚翔豬場內(nèi)部精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng))
此外,通過各類數(shù)字智能設(shè)備的應(yīng)用,如身份識別類、精準(zhǔn)飼喂類等,在技術(shù)層面打通數(shù)據(jù)壁壘,實現(xiàn)豬場生產(chǎn)要素數(shù)字化、豬場生產(chǎn)管理智能化、統(tǒng)攬全局系統(tǒng)管理智能化、硬件智能化、母豬個體智能化管理等。
借助數(shù)字智能化工具和技術(shù),讓數(shù)據(jù)多跑路,打通養(yǎng)豬全流程。“總結(jié)來說,就是時時刷新、準(zhǔn)確數(shù)據(jù),賦能行業(yè)、配合監(jiān)管!”莫金枝董事長說道。
揚翔養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展的核心,是實現(xiàn)生豬生產(chǎn)和生態(tài)健康平衡。
揚翔開創(chuàng)的以智能樓房養(yǎng)豬為核心的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)“料、養(yǎng)、宰、商”一體化產(chǎn)業(yè)模式,不僅是在用數(shù)字智能化手段為行業(yè)注入新力量,實現(xiàn)高效養(yǎng)豬、快樂生活,更是在遵循可持續(xù)發(fā)展的原則上,大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)生態(tài)化,保護(hù)綠水青山,迎來金山銀山!
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