2021年12月13-14日，由中國(guó)豬業(yè)高層交流論壇組委會(huì)主辦、東方之珠（珠海）畜牧發(fā)展有限公司承辦的2021第七屆中國(guó)豬業(yè)高峰論壇在浪漫之城、幸福之城——珠海度假村酒店隆重舉行，豬易傳媒受邀全程直播和報(bào)道。

當(dāng)養(yǎng)豬業(yè)遇上十面埋伏、四面楚歌，恰似“豬災(zāi)難”：“非瘟”防控的失敗，政府政策的引導(dǎo)和投資的野蠻性，肉類進(jìn)口增長(zhǎng)更是雪上加霜，飼料原料價(jià)格高企，養(yǎng)豬企業(yè)如何在夾縫中求生存？在2021第七屆中國(guó)豬業(yè)高峰論壇的開(kāi)場(chǎng)報(bào)告上，國(guó)家生物飼料工程中心首席戰(zhàn)略官姚民仆表示：“企業(yè)要做好‘熬過(guò)寒冬、爭(zhēng)取活下來(lái)’的準(zhǔn)備，要靠12字‘活命’方針，即‘現(xiàn)金為王，苦練內(nèi)功，留住人才’。”

姚民仆以《養(yǎng)豬業(yè)如何絕處逢生？》為主題，從歷史、經(jīng)濟(jì)核心邏輯、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)律、發(fā)展戰(zhàn)略梳理等角度展開(kāi)，鼓勵(lì)農(nóng)牧企業(yè)面對(duì)全球疫情、經(jīng)濟(jì)下行的壓力，更需要抗打擊、抗風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)付逆境的能力。

讓歷史告訴未來(lái)：生豬行業(yè)在2022年底或2023年將到達(dá)底部

豬價(jià)何時(shí)止跌？對(duì)此，姚民仆認(rèn)為，就周期行業(yè)而言，只有等待出現(xiàn)大面積虧損、產(chǎn)能自發(fā)退出、供需關(guān)系從過(guò)平衡走向緊張時(shí)，產(chǎn)品價(jià)格才會(huì)迎來(lái)“拐點(diǎn)”。此時(shí)判斷行業(yè)底部，為時(shí)尚早。只有當(dāng)行業(yè)頭部企業(yè)走完去產(chǎn)能的三個(gè)階段：低效母豬優(yōu)化、二元母豬優(yōu)化、懷孕母豬宰殺時(shí)，跌跌不休的豬價(jià)才能止跌。

姚民仆預(yù)計(jì)，生豬行業(yè)在2022年底或2023年將到達(dá)底部。

經(jīng)濟(jì)核心邏輯的變化提示我們：以變求變

姚民仆告訴大家，當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)的核心邏輯發(fā)生了重大變化：“數(shù)字原住民”組成的90后群體，改變了中國(guó)的社會(huì)結(jié)構(gòu)、空間和關(guān)系；經(jīng)歷了無(wú)序資本擴(kuò)張被清理整頓，見(jiàn)證了“利潤(rùn)率決定企業(yè)生死”轉(zhuǎn)向“現(xiàn)金流決定企業(yè)生死”、“負(fù)債是一種資產(chǎn)”轉(zhuǎn)向“負(fù)債是一種累贅”、“企業(yè)越做越寬”轉(zhuǎn)向“企業(yè)越做越深”、“互聯(lián)網(wǎng)革了實(shí)體的命”轉(zhuǎn)向“互聯(lián)網(wǎng)必須自我革命”，同時(shí)，海量中小品牌正在崛起，他們將越來(lái)越具有競(jìng)爭(zhēng)力、生命力。

農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展規(guī)律提醒我們：要有敬畏之心

“家財(cái)萬(wàn)貫，帶毛的不算”，在姚民仆看來(lái)，農(nóng)牧行業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，是一個(gè)利潤(rùn)不高但長(zhǎng)壽的行業(yè)，是一個(gè)高投入行業(yè)，是一個(gè)科技密集型行業(yè)，值得一提的是，農(nóng)牧行業(yè)環(huán)保壓力也很大。

讓發(fā)展規(guī)律告訴我們發(fā)展戰(zhàn)略

環(huán)境巨變時(shí)，企業(yè)的首要任務(wù)是“活下去”。因此，姚民仆指出，必須找到極限式生存模式，即用最少的資源消耗，堅(jiān)持最長(zhǎng)的時(shí)間。這就需要養(yǎng)豬業(yè)要有新的理念，要有系統(tǒng)的思維，并真正實(shí)行精細(xì)化管理。要縮小與世界先進(jìn)水平的差距，必須做好“三個(gè)轉(zhuǎn)變”“六項(xiàng)技術(shù)”“十大工程”和一二三產(chǎn)業(yè)融合。

具體來(lái)說(shuō)，“三個(gè)轉(zhuǎn)變”是指中國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)要向資源節(jié)約型、技術(shù)密集型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，背后需要有先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來(lái)支撐，而這些技術(shù)就需要相應(yīng)的工程來(lái)開(kāi)發(fā)，比如良種選育工程、健康養(yǎng)殖工程等“十大工程”。

如果傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，那么現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)就是第六產(chǎn)業(yè)，代表著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)未來(lái)先進(jìn)的發(fā)展方向。“未來(lái)在中國(guó)最有前途、最有競(jìng)爭(zhēng)力的是能把周圍100公里范圍內(nèi)所有地源性原料利用起來(lái)的家庭農(nóng)場(chǎng)。一是飼料成本最低；二是農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味最佳?！币γ衿蛯?duì)家庭農(nóng)場(chǎng)在中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景充滿信心。

及時(shí)應(yīng)變是企業(yè)發(fā)展永恒的話題。“企業(yè)做強(qiáng)比做大更重要。做企業(yè)要尊重規(guī)律、敬畏市場(chǎng)、敬畏風(fēng)險(xiǎn)，業(yè)務(wù)上要合法合規(guī)，財(cái)務(wù)上要精打細(xì)算，發(fā)展擴(kuò)張要量力而行，穩(wěn)中求進(jìn)。”面對(duì)全球疫情、經(jīng)濟(jì)下行的困境，姚民仆強(qiáng)調(diào)，農(nóng)牧企業(yè)更需要抗打擊、抗風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)付逆境的能力，企業(yè)也要做好“熬過(guò)寒冬，爭(zhēng)取活下來(lái)”的準(zhǔn)備，要靠12字“活命”方針，即：“現(xiàn)金為王，苦練內(nèi)功，留住人才”。而苦練內(nèi)功的方法不外乎精細(xì)化管理、控制成本。