“制約我國養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的主要因素不是技術創(chuàng)新不夠，而是技術推廣中缺乏管理和引導平臺，產業(yè)組織形式落后，養(yǎng)豬行業(yè)整合度不高?！苯衲耆珖鴥蓵珖舜蟠?、中國工程院院士印遇龍帶著一份關于優(yōu)化生豬養(yǎng)殖業(yè)“生產關系”的建議，來到了北京。

黨的二十大報告提出了“全面推進鄉(xiāng)村振興，堅持農業(yè)農村優(yōu)先發(fā)展，加快建設農業(yè)強國”的宏偉目標，做強養(yǎng)豬業(yè)在建設農業(yè)強國中具有舉足輕重的地位。從豬肉生產與消費規(guī)模上看，我國都長期穩(wěn)居世界第一位，養(yǎng)豬業(yè)在我國農業(yè)總產值中占有16%的份額，豬肉是“菜籃子”里最重要的商品。

“但從全球視角上看，我國養(yǎng)豬業(yè)的基本特征是大而不強。目前是龍頭企業(yè)和眾多散養(yǎng)戶并駕齊驅，龍頭企業(yè)在新技術應用方面起到了比較好的示范作用，但散養(yǎng)戶由于本身資金實力和思想意識等方面存在不足，在新技術應用方面就缺乏動力。鄉(xiāng)村振興首先要產業(yè)振興，廣大農村地區(qū)的散養(yǎng)戶長期處于低水平無序競爭狀態(tài)，既不利于科技推廣，更不利于養(yǎng)豬業(yè)平衡健康發(fā)展，甚至某種程度上會妨礙農業(yè)強國建設。因此，散養(yǎng)農戶迫切需要一種全新的組織形式來規(guī)避這些不利因素。”印遇龍說。

一方面，散養(yǎng)農戶科技水平比較低，成熟飼養(yǎng)技術普及推廣受到“最后一公里”制約，難以惠及廣大中小養(yǎng)殖戶；另一方面，一些地方的豬場規(guī)模盲目擴大，導致養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)越來越脫節(jié)，農田生態(tài)系統(tǒng)物質循環(huán)被人為割裂，耕地質量退化嚴重；此外，受供需信息不對稱等多種因素影響，生豬市場價格多年波動劇烈，中小養(yǎng)豬農戶抗風險能力差，跟風養(yǎng)殖，導致生產規(guī)模大起大落，農村小養(yǎng)殖戶人力物力財力閑置浪費。

印遇龍長期從事動物營養(yǎng)學研究，尤其是事豬蛋白質氨基酸營養(yǎng)研究，為豬飼料的高效利用和生豬健康養(yǎng)殖做出了重大貢獻。在民間，被親切地成為“養(yǎng)豬院士”。

“我和我的科研團隊的主要職責是通過科技創(chuàng)新提升養(yǎng)豬業(yè)的生產力水平，但生豬市場的無序管理和惡性競爭也讓我們不能不關注到生產關系問題。”印遇龍說，在深入生豬生產經營第一線的過程中，他和團隊發(fā)現(xiàn)，位于湖南省瀏陽市南川河合作社在養(yǎng)豬業(yè)中對生產、供銷、信用“三位一體綜合合作社”模式或許能為破除上述養(yǎng)豬業(yè)的體制機制弊端提供可以借鑒推廣的好經驗。

“三位一體綜合合作”模式是通過對養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶、飼料廠、獸藥廠、養(yǎng)殖環(huán)境、生豬成長過程、種豬信息建立完善的信息數據庫，便于政府主管部門、合作社為生產經營者提供技術指導、物資供應、市場調控、金融及保險服務等，使產業(yè)鏈各項經營業(yè)務相互支撐，避免無序競爭，既能讓小農戶充分分享養(yǎng)豬全產業(yè)鏈增值收益，又能成為黨委政府與生產者和消費者之間的橋梁和紐帶，不僅適用于養(yǎng)豬業(yè)，也適合整個農業(yè)農村經濟發(fā)展，是建設農業(yè)強國的必由之路。

“建議國家支持湖南建設生豬數字養(yǎng)殖大數據調控平臺省級試點，并進一步深化試點推廣‘三位一體合作社’養(yǎng)豬模式，創(chuàng)新我國養(yǎng)豬行業(yè)生產體系、經營體系和產業(yè)體系，推動我國生豬產業(yè)高質量發(fā)展?！庇∮鳊堈f。