2023年8月21日晚上，四川綿陽第三屆(2023)中國豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)“傳來一個(gè)令人振奮的好消息，酸能NIC首席科學(xué)家胡友軍研究員被評(píng)為2022年度中國養(yǎng)豬業(yè)年度人物”。胡友軍研究員以榜樣的力量引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為新時(shí)代畜牧飼料注入新理念、新動(dòng)能!

中國養(yǎng)豬業(yè)年度人物

8月20--23日，第三屆(2023)中國豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在四川綿陽召開，會(huì)議依托并整合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生豬科技資源優(yōu)勢和創(chuàng)新力量，匯聚“政產(chǎn)學(xué)研”院士專家、領(lǐng)軍企業(yè)、行業(yè)翹楚，圍繞“低碳養(yǎng)殖、降本增效”主題，聚焦生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿領(lǐng)域、熱點(diǎn)問題展開積極對(duì)話和交流溝通，深入探討生豬養(yǎng)殖綠色健康發(fā)展新技術(shù)、新動(dòng)能，為實(shí)現(xiàn)生豬低碳養(yǎng)殖、降本增效和可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展努力著。

會(huì)議期間為學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，表彰和宣傳為中國養(yǎng)豬行業(yè)做出重要貢獻(xiàn)和創(chuàng)新業(yè)績的企業(yè)、人物及產(chǎn)品，挖掘并向行業(yè)推介一批典型、選樹一批榜樣，發(fā)揮先進(jìn)企業(yè)、模范人物及卓越產(chǎn)品的示范引領(lǐng)作用，締造行業(yè)標(biāo)桿，傳遞榜樣力量，大力弘揚(yáng)企業(yè)家精神，致敬時(shí)代最強(qiáng)驅(qū)動(dòng)力，推動(dòng)中國豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主管《中國豬業(yè)》雜志社向行業(yè)頒出了“2022年度護(hù)航企業(yè)、2022年度中國養(yǎng)豬業(yè)年度人物、2022年度匠心產(chǎn)品”獎(jiǎng)項(xiàng)，酸能胡友軍研究員被評(píng)為“2022年度中國養(yǎng)豬業(yè)年度人物”

胡友軍研究員從事動(dòng)物營養(yǎng)需要研究和功能性飼料添加劑評(píng)價(jià)26年，曾任廣畜所營養(yǎng)室主任、科技飼料公司負(fù)責(zé)人，并兼任廣東省畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事、廣東省飼料企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)委會(huì)評(píng)審專家、科技部項(xiàng)目評(píng)審專家、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料質(zhì)量安全監(jiān)督專家?，F(xiàn)任廣東酸能公司研發(fā)負(fù)責(zé)人、首席科學(xué)家。主編《動(dòng)物機(jī)體抗氧化技術(shù)研究進(jìn)展》、《養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)》、《洞見酸未來》等專著，發(fā)明專利18項(xiàng)，在Molecules，Journal of Animal Sciences等國內(nèi)外核心期刊發(fā)表論文80多篇。

20多年來，先后參與斷奶仔豬營養(yǎng)需要，母豬營養(yǎng)需要研究，應(yīng)激條件下營養(yǎng)調(diào)控，營養(yǎng)與肉品質(zhì)、新型功能飼料添加劑評(píng)價(jià)與研發(fā)。開發(fā)了瘦肉型豬營養(yǎng)需要模型等應(yīng)用軟件，構(gòu)建了“動(dòng)物氧化應(yīng)激機(jī)理與營養(yǎng)解決方案”、“仔豬皮膚營養(yǎng)之皮紅毛靚營養(yǎng)方案”、“綜合營養(yǎng)措施替代飼料中抗生素的解決方案”、“酸堿理論發(fā)展與新型酸制劑研發(fā)與應(yīng)用”等營養(yǎng)方案。

近三年來，帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)發(fā)布了中國常見飼料原材料系酸力數(shù)據(jù)庫(2021、2022)，為科學(xué)應(yīng)用非常規(guī)原材料、提高蛋白質(zhì)等消化率提供了更多的數(shù)據(jù)支撐;研發(fā)的控釋型苯甲酸，從機(jī)制上闡明了苯甲酸分子態(tài)腸道高效抑菌的機(jī)理，體內(nèi)證實(shí)了控釋型苯甲酸在腸道中后段可以出現(xiàn)高濃度苯甲酸分子態(tài)，是未處理苯甲酸的2.0-6.7倍;運(yùn)用分子對(duì)接等技術(shù)，研究中鏈脂肪酸族和多酚類物質(zhì)協(xié)同作用對(duì)PEDV、PRRS等病毒的抑制作用，探討其作用機(jī)制，成果在Molecules和Frontiers in Veterinary Sciences上發(fā)表，為豬場生物安全提供了一個(gè)營養(yǎng)手段;利用分子對(duì)接技術(shù)和細(xì)胞模型，發(fā)現(xiàn)抗氧化酸能夠刺激信號(hào)NRF2-KEAP通路，調(diào)控SOD酶基因表達(dá)的合成，降低體內(nèi)多余ROS的生成，對(duì)豬繁殖、生長及肉質(zhì)調(diào)控有很強(qiáng)的生物學(xué)效應(yīng)。

目前聚焦廣義酸堿理論體系在生豬消化、抑菌、體內(nèi)抗氧化、生物安全上等四個(gè)維度上的應(yīng)用，并深入研討路易斯酸對(duì)動(dòng)物健康的影響機(jī)制，力爭為豬綠色、健康、安全、高效養(yǎng)殖之營養(yǎng)調(diào)控上開辟一條全新的思路和解決方案。

路雖遠(yuǎn)，行則必至;事雖難，做則必成。行業(yè)的認(rèn)可是酸能不斷前行的動(dòng)力。兩年前，酸能NIC率先將路易酸酸堿理論引入農(nóng)牧行業(yè)，相繼在腸道抑菌、減少病毒載量和增強(qiáng)體內(nèi)抗氧化等領(lǐng)域獲得全新的機(jī)制闡釋;現(xiàn)在與未來，酸能NIC將持續(xù)在酸制劑理論與創(chuàng)新上投入更多的人力、物力和財(cái)力，引領(lǐng)酸制劑的創(chuàng)新與精準(zhǔn)應(yīng)用;胡友軍研究員將與行業(yè)科學(xué)家一道，在健康養(yǎng)殖上提供中國方案，爭取早日實(shí)現(xiàn)鮮活生命、酸遍全球的宏偉愿景!