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生豬養(yǎng)殖行業(yè)新重要 新特征及風(fēng)險管理

放大字體  縮小字體🕓2024-11-18  來源:🔗市場資訊  💛469
核心提示: 11月13日-14日,由大連商品交易所(下稱“大商所”)、馬來西亞衍生產(chǎn)品交易所聯(lián)合主辦,鄭州商品交易所和芝加哥商業(yè)交易所集團(tuán)
 11月13日-14日,由大連商品交易所(下稱“大商所”)、馬來西亞衍生產(chǎn)品交易所聯(lián)合主辦,鄭州商品交易所和芝加哥商業(yè)交易所集團(tuán)支持,中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會、中國飼料工業(yè)協(xié)會、中國植物油行業(yè)協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國肉類協(xié)會、中國淀粉工業(yè)協(xié)會、中國糧食行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“第18屆國際油脂油料大會暨農(nóng)畜產(chǎn)業(yè)(衍生品)大會”在大連舉行。

牧原食品股份有限公司董事會秘書秦軍參加論壇并發(fā)表主題演講《生豬養(yǎng)殖行業(yè)新重要,新特征及風(fēng)險管理》

秦軍認(rèn)為,生豬行業(yè)下一階段更多會進(jìn)入微利期。企業(yè)如何獲得更好的回報?就是價值創(chuàng)造,光降低成本不夠,現(xiàn)在很多研究育種更多的是圍繞提高生產(chǎn)效率,提高健康水平,未來新的育種的方向是通過創(chuàng)造更好的豬肉產(chǎn)品這個維度來做,包括下游的產(chǎn)業(yè)鏈,也就是依靠全產(chǎn)業(yè)鏈為客戶創(chuàng)造價值,來獲得一個合理的投資回報。

以下為文字實錄:

秦軍:我是牧原食品股份的秦軍,感謝大會的邀請,有機(jī)會這里匯報一些牧原食品股份公司的情況和個人觀點。剛才王祖力博士談到這些年行業(yè)新的變化,新的特點。我的演講的題目定為生豬養(yǎng)殖的新周期、新特征及風(fēng)險管理。

我先介紹一下公司的簡單的情況。牧原食品股份從1992年創(chuàng)業(yè),30多年來一直聚焦于豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的業(yè)務(wù)。目前整個公司的業(yè)務(wù)板塊涵蓋了飼料加工、種豬、生豬的養(yǎng)殖、屠宰肉食四個環(huán)節(jié)。我們的主業(yè)是養(yǎng)殖和屠宰,子公司的數(shù)量達(dá)到了316家,業(yè)務(wù)分布在全國25個省,200多個縣,有1000多個養(yǎng)殖場,9月末也是這樣的數(shù)據(jù)。我們的養(yǎng)殖產(chǎn)能是8048萬頭,屠宰的產(chǎn)能達(dá)到2900萬頭。2023年我公司的生豬出欄量達(dá)到了6382萬頭,屠宰量達(dá)到了1326萬頭,我們屠宰量在2023年是最多的,今年的情況相對比去年明顯好轉(zhuǎn),去年的營收達(dá)到了1109億元,今年的情況應(yīng)該比去年更好一點。前三季度我們的營收達(dá)到了967.75億元,歸功于生豬價格的回升。我們有1000多個產(chǎn)區(qū)分布在24個省,105市,219縣,包括主產(chǎn)區(qū),我們在南方的一些省份也有布局,包括在北京、南京、成都,海口的核心城市的周邊也有產(chǎn)能布局。

屠宰場,我們目前規(guī)劃的數(shù)量比較多,但是已經(jīng)建成的只有10個,還有五個屠宰場在建規(guī)劃中。隨著公司2024年2025年屠宰的運(yùn)行效率的提高,經(jīng)營業(yè)績持續(xù)好轉(zhuǎn),未來我們會慢慢增加屠宰場。

這是我們的出欄量的數(shù)據(jù)。很明顯在2020年之后有一個特別快的增加,由于2018年爆發(fā)的非瘟,我們看到生豬價格漲到了非常高的位置。大家看到我們曾經(jīng)有30多萬頭到2018年已經(jīng)邁上了1000萬頭的臺階。

這是我們歷年的營收和利潤的情況。營收差不多,不同的年份利潤有較大的波動。

這是2020年以來生豬的平均價格的走勢,這是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù),平均的養(yǎng)殖利潤的情況,波動非常大。從2018至2021、2022年,四年的時間是非瘟影響比較大的年份,很多情況的源頭可以追訴到那個時候。隨著行業(yè)的基本的穩(wěn)定,包括大商所推出了生豬期貨的上市交易,越來越多的企業(yè)采用生豬期貨衍生品進(jìn)行風(fēng)險管理,對于整個價格的波動的趨緩 起到了非常重要的作用。剛才王祖力博士展示了這個行業(yè)規(guī)?;那闆r,我們看到2018年之后速度明顯加快,變化非常大。2010年的時候,規(guī)?;闹挥?/3,2023年已經(jīng)達(dá)到了68%。

我們更多想展示下面這張圖,傳統(tǒng)上行業(yè)處于金字塔的結(jié)構(gòu)2010年散戶占65%,我們這里掌握的行業(yè)前十的企業(yè)在2015年的時候,行業(yè)的比例大概占7%,前20不到10%,這是非常低的水平。僅僅十年的時間,現(xiàn)在行業(yè)發(fā)生很大的變化,2023年前十的企業(yè)是22%,前20的企業(yè)是27-28%。我們根據(jù)一些行業(yè)媒體包括自己的調(diào)研,前50已經(jīng)超過了30%,我們按前100和200來算就是1/3。中間的規(guī)模場其實涵蓋了特別多的類型的養(yǎng)殖主體,我個人認(rèn)為這幾年行業(yè)的變化,其實對行業(yè)無論是價格還是結(jié)構(gòu),從邊際上推動行業(yè)變化最大的一個變量,這個變量也很難掌握,這幾點農(nóng)村部做的很多扎實的切實有效的工作,數(shù)據(jù)的連續(xù)性、準(zhǔn)確性、權(quán)威性都得到了市場的驗證。

現(xiàn)在的行業(yè)跟以前不一樣了,這幾年行業(yè)的特征有一些變化,當(dāng)然了,我們說到過去和現(xiàn)在,我們對未來不能說是預(yù)測,算是一種可能,我們覺得規(guī)?;€要往前走,當(dāng)然散戶會不會有那么小?不一定?,F(xiàn)在一是我們覺得我們在2021,2022,2023年對養(yǎng)殖專業(yè)戶都進(jìn)行的調(diào)研,經(jīng)歷了非瘟洗禮和豬價的暴漲暴跌,仍然在行業(yè)里,我們認(rèn)為無論是他們的生產(chǎn)效率也是比較好的,專業(yè)化程度也是比較高的,這些散戶的現(xiàn)金成本比較低 ,有些是以非貨幣化的形式表現(xiàn)出來的,所以也不是大家常規(guī)認(rèn)識的散戶。這幾年表現(xiàn)出了新的特點,我后面會講一些規(guī)模的企業(yè),因為豬價低迷出現(xiàn)了風(fēng)險事件。

未來的豬價怎么走?很難回答,這張圖很多人都見過,這是2019年董事長參加央視的對話節(jié)目進(jìn)行討論的時候做的?;剡^頭來看,不得不說五年前董事長的判斷很具預(yù)見性,前面的折線是我們牧原食品利潤率的波動,和豬價是一樣的,我們認(rèn)為行業(yè)價格的波動底層的驅(qū)動實際上是利潤,藍(lán)耳病的周期、流行性腹瀉、包括2014年-2016年的環(huán)保壓力,我們在2018年迎來的非瘟帶來的超級周期,強(qiáng)疊加對行業(yè)的影響,2023年行業(yè)出現(xiàn)了罕見的虧損,2023年我們在上市十年中第一次出現(xiàn)年度的財報虧損。

未來會怎么樣?這是一個示意圖,會隨著產(chǎn)能的穩(wěn)定回到窄波動。前面四個周期是怎么來的?除去2014年的低點是由于疾病對行業(yè)造成的持續(xù)的低迷,更多的是現(xiàn)金流去產(chǎn)能,每一個周期包括非瘟我們都看到疾病這樣的外生的變量對行業(yè)的價格運(yùn)行發(fā)生了巨大的影響。2021年我們跟行業(yè)內(nèi)部的朋友討論,如果說2018年不爆發(fā)非洲豬瘟?xí)趺礃?大家統(tǒng)一的回答都是很可能在2019年看不到豬價這么快的上漲,它見頂?shù)臅r間可能會晚一點。我們看到基本上每四年一個規(guī)律,未來可能會發(fā)生變化。

未來會怎么變化?我們覺得生豬行業(yè)有三個階段的特點。首先第一個階段是2010年之前,王祖力博士說2005年是一個重要的結(jié)點,實際上整個行業(yè)的絕對的供應(yīng)量來看,過去的15年有波動,當(dāng)然非瘟加大了波動,但是絕對的數(shù)量是在6-7億頭的波動,沒有明顯的增加。在此之前,我們國家的生豬的出欄是從三億頭增加到了6.97億頭。在這個階段,就是行業(yè)的總量的增長的階段是一個高利潤區(qū),這個時候只要能養(yǎng)活豬,基本就掙錢。很多在農(nóng)村有生活經(jīng)歷的人都知道,八幾年之后,在農(nóng)村養(yǎng)豬經(jīng)過條件都不錯,就是能掙的錢。

第二個階段,我們覺得是從2010年到現(xiàn)在,差不多有10-15年的時間,行業(yè)發(fā)生的變化,總量達(dá)到了一個高的位置,沒有明確的增長之后,行業(yè)就進(jìn)入了一個由質(zhì)量提升來推動的時期。我們認(rèn)為是一個低利時期,在這個過程當(dāng)中,需要技術(shù)投入、裝備升級、管理優(yōu)化,包括在這個行業(yè)遭受的非瘟的沖擊,我們發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在越來越多的養(yǎng)殖場在使用空氣過濾的技術(shù),越來越多的使用智能化的裝備,來提高豬群的生長過程中的健康水平,提高效率。

下一個階段如何?我們展望一下,更多會進(jìn)入微利期,行業(yè)對不同企業(yè)來說,學(xué)習(xí)曲線有一個時間的周期,但是未來一定是為越來越多的企業(yè)通過研發(fā)的投入、裝備的升級、人才的累積,從管理提升、綜合實力的提升上必然走上一個新的臺階。緊緊依靠生產(chǎn)效率的提升里降本這條路,趨勢是這樣的,大家都比較接近,就是比較卷,成本都很低,掙錢都不多。從企業(yè)的角度說,如何獲得更好的回報?這是我們提出了第三階段需要做的事情,就是價值創(chuàng)造,光降低成本不夠了,現(xiàn)在很多研究育種更多的是圍繞提高生產(chǎn)效率,提高健康水平,未來我們認(rèn)為新的育種的方向是通過創(chuàng)造更好的豬肉產(chǎn)品這個維度來做,包括下游的產(chǎn)業(yè)鏈,也就是依靠全產(chǎn)業(yè)鏈為客戶創(chuàng)造價值,來獲得一個合理的投資回報。

這是大會交給我的命題作文就是行業(yè)的風(fēng)險。這幾年的行業(yè)風(fēng)險的集中表現(xiàn),我稱之為非瘟的后遺癥,就是在2019-2020年由于豬價非常高,養(yǎng)豬非常賺錢,行業(yè)里可能流傳了各種各樣的版本,養(yǎng)豬戶賺了幾千萬,很小的養(yǎng)殖戶賺了很多錢。企業(yè)也是這樣,這幾年當(dāng)中,尤其是投入的企業(yè),利潤增長非???,因為非瘟帶來的高利潤。還有銀行信貸對整個行業(yè)的支持非常多,行業(yè)的資金首先來源于高利潤,其次是來源于資本市場強(qiáng)力的支持。第三也來源于一些其它行業(yè)的養(yǎng)殖資本進(jìn)入到養(yǎng)殖行業(yè)。

變化在哪里?2021年之后隨著供應(yīng)量的回升,價格明顯下降,很多企業(yè)這個過程中遭遇了一個非常難受的剪刀差的時候,高額的資本投入帶來了當(dāng)期的現(xiàn)金的消耗,并且會造成未來一到兩年隨著母豬的增長,隨著商品豬存欄的增長,對運(yùn)營資金的消耗會越來越多,但是2022年以后價格持續(xù)地低迷,收入下降,很多企業(yè)遭遇這樣的剪刀差,很多企業(yè)不同程度地遭遇了經(jīng)營的壓力,有些企業(yè)出現(xiàn)了比較典型的風(fēng)險事件,甚至破產(chǎn)。

如何應(yīng)對未來行業(yè)的變化?首先是創(chuàng)新和研發(fā)投入,這是最基礎(chǔ)的,這是一個企業(yè)的根本,就是長期的核心能力的提升。

第二從現(xiàn)金流的角度,一個企業(yè)的現(xiàn)金流的基礎(chǔ)還是盈利,我們怎么把握好現(xiàn)金流,這是對資本開支和營收的平衡的關(guān)系,通過對未來行業(yè)的判斷提前規(guī)劃現(xiàn)金流的工作,這兩項工作做好的基礎(chǔ)上,第三點我還要強(qiáng)調(diào)綠色發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟(jì)。

匯總一句話,這幾年我們覺得行業(yè)發(fā)生的變化包括經(jīng)歷的艱難的時期,有特定的背景,有共性的因素,特定的背景是非瘟,共性的因素是企業(yè)在行業(yè)高漲的時候?qū)τ诎l(fā)展的高預(yù)期導(dǎo)致過高的投入最后形成資金的緊張,未來行業(yè)還是回到資本為根本的途徑,通過研發(fā)投入,通過降本里提升基礎(chǔ)的贏利能力,構(gòu)建持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。

長期的能力靠什么?我們的理解最底層的還是創(chuàng)新,持續(xù)的研發(fā)的投入、持續(xù)的裝備的升級,從成本上看,盡管牧原食品在今年以來的降本取得了不錯的成績,10月份我們養(yǎng)殖所有的費(fèi)用達(dá)到了13.3億元,現(xiàn)在行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)大概在15億元左右,我們對比國際的先進(jìn)水平差距很多。我們在2022年的養(yǎng)豬節(jié)大會上,我們正式提出我們要降本600元,就是按照120公斤的體重,我們把成本從16元/公斤,未來要降到11元/公斤。這600元怎么來?我們在這里做了劃分,其實這個內(nèi)部價格就是我們剛才講的第二階段,你練內(nèi)功需要做什么?大家看到,這600元分解為飼料帶來增益的37元,種豬帶來的改進(jìn)最后在商品成本上的增益是107元,更為主要的兩個大項是健康的提升和養(yǎng)豬生產(chǎn)的精細(xì)化的管理,通過飼料的節(jié)省,通過獸藥的節(jié)省和人工的優(yōu)化,現(xiàn)在我們的管理是把養(yǎng)豬生產(chǎn)從豬效、人效和物效三個方面進(jìn)行優(yōu)化。還有我們?nèi)绾翁峁┛蛻魞r值。這是我們一直在提的三重價值。我們從屠宰肉食為客戶提供符合消費(fèi)者需求的豬肉產(chǎn)品的角度,如何幫客戶賺錢,更為廣義的社會價值,我們沒有去它的經(jīng)濟(jì)賬,但是從潔凈空氣的節(jié)省,從減碳生產(chǎn),目前的每公斤的豬肉的碳耗是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一半左右,未來我們想做到零碳豬肉,減碳是未來行業(yè)比較大的問題,我們的豬舍排放的臭氣治理方面已經(jīng)開發(fā)了一套成熟的工藝,現(xiàn)在也在對感興趣的行業(yè),向他們出售這個技術(shù),幫他們做臭氣的治理。

第一種,以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向,堅持價值育種。消費(fèi)者的需求是什么?放在中國這樣一個特定的大市場背景下,消費(fèi)者的需求就是中國消費(fèi)者對鮮肉的需求,什么樣的肉色是好的,什么樣的背膘的厚度是好的,消費(fèi)者的選擇會影響流通商和貿(mào)易商,最后會影響生豬養(yǎng)殖和育種的企業(yè)的方向。

我們通過精準(zhǔn)化的飼喂、精細(xì)化的配方來減少豬只飼料過程中人工的接觸,代替人工,做到更高的效果,同時在這個過程中大量智能化設(shè)備的使用,我們可以獲得更好的數(shù)據(jù)的顆粒度,對實時數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和透視。

下面我們來看一個視頻短片。我們長期持續(xù)地探索,通過添加氨基酸其它配方的技術(shù)來降低豆粕(3111, 18.00, 0.58%)的添加量,當(dāng)然基礎(chǔ)是滿足豬只生長過程中的營養(yǎng)需求,2021年董事長在南昌的一次會議上對行業(yè)公開了一些技術(shù),我們的技術(shù)是開放的。

低豆日糧:通過減少豆粕的添加量在成本上有優(yōu)勢,我們每年進(jìn)口一億噸的大豆,養(yǎng)殖行業(yè)包括其它行業(yè)能推行的話,對大豆的消耗量是以千萬噸計的,節(jié)約的土地的量來看,可以節(jié)約1.5億畝耕地。對行業(yè)有利,更加對國家的糧食安全有利的一件事情。

健康:牧原食品這兩年提出天網(wǎng)工程,從疾病的研發(fā)開始,從底層研究疾病的生成以及感染過程,以及這些疾病的交互作用對生產(chǎn)過程的影響,未來我們通過定制化的藥品、藥品的篩選等一系列技術(shù),能夠達(dá)到真正意義上的無抗養(yǎng)殖。未來如果能做到,是非常了不起的事情。

信息化管理:過去五年以來,我們發(fā)展的特別大的特點就是IT的投入,智能化的裝備投入非常多。2400項指標(biāo)通過生產(chǎn)管理實時地推送到每個級別的生產(chǎn)崗位或者財務(wù)崗位,手機(jī)端或者PC端支撐對運(yùn)營的精細(xì)化的管理,現(xiàn)在我們整個上線的設(shè)備的總量是220萬臺。

通過提升豬效、人效、管理效率三個維度,我們自己開發(fā)了一系列的智能化的設(shè)備用于幫助生產(chǎn),提高效率。

這是一個案例,無針注射的一個視頻。 無針注射器達(dá)到的無針注射,精準(zhǔn)給藥,產(chǎn)生應(yīng)激的反應(yīng)更少了,給屠宰和肉食行業(yè)帶來的好處,斷針的風(fēng)險,所有的屠宰場都有專門的X光設(shè)備檢驗斷針,我們這個技術(shù)結(jié)果了下游環(huán)節(jié)的問題。

綠色發(fā)展方面:我們這些年做了很多工作,從節(jié)水節(jié)氣,目前淡水使用量每頭豬上市比行業(yè)節(jié)省1/3,包括碳減排方面,2023年我們的碳減排的當(dāng)量達(dá)到了二氧化碳434萬噸,碳排放,每公斤豬肉的碳耗是0.964千克。我們使用清潔能源替代化石能源,包括碳減排,包括臭氣治理。我們的種養(yǎng)循環(huán)的理念已經(jīng)有20多年了,不斷地得到了提升和改良,最近五年我們通過參與到養(yǎng)豬生產(chǎn)場周邊的鹽堿地改良,通過沙漠的改良,我們做了很多有益的探索,通過有機(jī)肥的涵養(yǎng),減少了化肥的使用14.68萬畝,我們在河南一個縣從2023年開始我們做了一個涵養(yǎng)農(nóng)田的項目,是真正地實現(xiàn)了閉環(huán)的一個項目,它所使用的肥料來自于牧原生產(chǎn)的糧食回到飼料廠進(jìn)行加工,關(guān)緊是這個過程當(dāng)中使用了很多現(xiàn)代化的種植技術(shù),我們有四個大學(xué)生就可以管理一萬畝農(nóng)田。 我們希望通過這些事件為行業(yè)為社會做出我們企業(yè)應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

屠宰價值創(chuàng)造:包括戰(zhàn)略層,合作層,合作層是最基礎(chǔ)的,就是為客戶提供好的產(chǎn)品和服務(wù),達(dá)成合作,這是最基礎(chǔ)的一個企業(yè)應(yīng)有的內(nèi)涵。從經(jīng)營層來說,目前這是牧原食品發(fā)力的點,我們不僅要把好的產(chǎn)品賣給客戶獲得利潤,我們更希望在這個過程中幫客戶賺錢,助人成功,最后是大家都賺錢,我們自己也能獲得很好的經(jīng)濟(jì)的回報。這是經(jīng)濟(jì)的層面上。如果更高的戰(zhàn)略層,牧原食品提出的一個愿景或者長期的目標(biāo),就是作為生豬肉產(chǎn)業(yè)鏈,我們希望打造一個行業(yè)生態(tài),產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)共同推動中國的屠宰肉食企業(yè)的現(xiàn)代化,因為我們看到針對現(xiàn)在中國的新一代的消費(fèi)者,消費(fèi)新鮮豬肉是不變的,但是消費(fèi)的方式,消費(fèi)的場景在悄然發(fā)生變化。針對這些變化,我們認(rèn)為中國屠宰肉食行業(yè)未來可以做的事情非常多,能賺的錢也很多。我們愿意和大家一起做這個事情。

回到這次活動的主題,我們講一講期貨和衍生品。我們理解,期貨衍生品對于牧原食品這樣的一個生產(chǎn)企業(yè),養(yǎng)殖企業(yè),我們認(rèn)為我們真正要做的事情就是借助期貨衍生品工具,為產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造連續(xù)經(jīng)營穩(wěn)定的業(yè)務(wù),幫助企業(yè)進(jìn)行套期保值,但是真正的核心是服務(wù)產(chǎn)業(yè),所有的業(yè)務(wù)的場景都要立足于產(chǎn)業(yè)需求,當(dāng)下和未來都是這樣的。

我們從2014-2016年這個階段,參與了期貨的合約設(shè)計,在這個過程中與大商所的領(lǐng)導(dǎo)與同事們一起工作,也深深地被他們的專業(yè)和貼近產(chǎn)業(yè)、為產(chǎn)業(yè)服務(wù)的理念所感動。在2017年我們正式組建了生豬期貨的團(tuán)隊,2020年我們在為合約的上市做一些準(zhǔn)備,套期保值的業(yè)務(wù)流程,內(nèi)部風(fēng)控的流程等。我們的團(tuán)隊從零開始一點點學(xué)習(xí)和成長,在2023年,我們生豬套保為養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來的頭均增益超過90元,是一個不錯的成績。包括我們的交割庫,目前的集團(tuán)有九個交割庫,分布在河南,湖北、四川、安徽、湖南和江西。包括在這個過程中我們也積極參與生豬期貨的交割,包括在交割之外,我們也嘗試各種各樣的場外的交易方式,為客戶服務(wù)。

期貨工具如何服務(wù)產(chǎn)業(yè),我們的思考,總結(jié)成一句話,我們還是從業(yè)務(wù)的需求出發(fā),首先是提升原有的場景的效力,原來在沒有期貨的情況下是怎么做的,我們有了期貨合約會做得更好,甚至有一些業(yè)務(wù)原來是不能做的,現(xiàn)在創(chuàng)造了新的業(yè)務(wù)。在這兩個共性下去獲得穩(wěn)定的可預(yù)期的回報,我們覺得這個機(jī)制是需要足夠多的客戶也就是足夠大的交易的流量,也同時有足夠豐富的業(yè)務(wù)場景,自然而然催生以上兩個路徑的業(yè)務(wù)創(chuàng)新。

目前,牧原食品在探索和嘗試的主要是兩個方面,首先是原有的場景,養(yǎng)殖企業(yè)需要銷售生豬,但是擔(dān)心遠(yuǎn)期的價格下跌。肉類像我們的屠宰肉食需要一些客戶,需要鎖定遠(yuǎn)期價格,但是加工企業(yè)采購的生豬是隨行就市,這個問題怎么解決?我們在新場景下通過期貨的加入,來為客戶確定一個特定的業(yè)務(wù)場景,把原有的業(yè)務(wù)做大,把原來沒有的業(yè)務(wù)做成。

情景一是仔豬銷售,9月份我們公布了新的仔豬銷售的方案,我們?nèi)绾瓮苿舆@個事情做得更好,傳統(tǒng)上A企業(yè)是采購仔豬的企業(yè),B是銷售仔豬的企業(yè),A企業(yè)采購仔豬的同時,其實他也承擔(dān)了育肥的上市的風(fēng)險,他可能沒有能力或者資源不夠,作為銷售仔豬的B企業(yè),我們在銷售的同時如何給A企業(yè)提供保價服務(wù)?提供保價服務(wù)的同時,我們可以采取在期貨市場上相應(yīng)的操作來鎖定保價的風(fēng)險成本,這個業(yè)務(wù)進(jìn)入新的場景之后,我們覺得可以提供兩個層面的價值。一個是套保的價值或者說金融層面的價值,A獲得了正常的養(yǎng)殖收益,并且有關(guān)B企業(yè)提供了保價服務(wù)之后獲得了安全鏈,B企業(yè)獲得的仔豬的利潤,而且獲得了更多的仔豬的銷售訂單,也就是兩個不確定的業(yè)務(wù)最后合成了一個確定的業(yè)務(wù)。

我覺得的更大的價值是A的持續(xù)穩(wěn)定的采購,使得B企業(yè)有可能提前安排配種,生產(chǎn)計劃,通過連續(xù)的無縫的生產(chǎn),B企業(yè)可以獲得更低的生產(chǎn)成本,更好的價格,向行業(yè)提供優(yōu)質(zhì)的仔豬。未來會形成一個政策,大家都知道仔豬季節(jié)性特別強(qiáng),我們希望通過這個政策,通過新的安排讓客戶有安全保障的前提下更加穩(wěn)定地購買仔豬進(jìn)行生產(chǎn)。

第二個場景是屠宰肉食的業(yè)務(wù)場景。牧原食品去年和今年的屠宰量是1300萬的量級,非常大的一個量級。在這個過程中,我們發(fā)現(xiàn)確實有一部分的客戶提出了給我們簽遠(yuǎn)期訂單,但是從屠宰企業(yè)來說,我們直接面對C端,他們的業(yè)務(wù)如何滿足,如何創(chuàng)造新的業(yè)務(wù)場景?我們通過期貨市場鎖定財富的風(fēng)險,同時敢于跟A企業(yè)簽訂鎖價鎖量的訂單,這樣A企業(yè)敢于提前確定更大的量更長的周期,對屠宰企業(yè)來說,在確定性的場景下,在確定性地獲得屠宰利潤的前提下把業(yè)務(wù)做大。就是把生產(chǎn)不確定性,把生豬采購的不確定,通過期貨市場來鎖定風(fēng)險敞口,最后給為消費(fèi)者服務(wù)的企業(yè)提供確定性的供應(yīng)。

仔豬銷售和豬肉銷售兩個業(yè)務(wù)都是我們在現(xiàn)有的生產(chǎn)場景中,我們根據(jù)客戶的需求,以及我們的思考,以及結(jié)合生豬市場的功能,我們覺得是一個新的業(yè)務(wù)模式。無論是仔豬的一站式解決方案,豬肉的銷售方面,我們都希望我們正在做的兩件事能夠成為推動企業(yè)的業(yè)務(wù)發(fā)展的一個有力的推手,更大的一個話題就是很好地體現(xiàn)了金融支持實體經(jīng)濟(jì)的功能,這樣一個非常好的案例和實踐,希望與行業(yè)內(nèi)的朋友共同探討,把這些業(yè)務(wù)未來做得更好,能夠做出更多的新的業(yè)務(wù)模式。

我的匯報就到這里,謝謝大家。

 編輯:劉金娥

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