讓今天的飼料，成為明天百姓餐桌上的健康食品，是我們的責(zé)任和使命！”谷實(shí)研究院院長(zhǎng)、研發(fā)總監(jiān)梁代華時(shí)常這樣勉勵(lì)自己。

2月28日，北京傳來喜訊，梁代華入選全國(guó)三八紅旗手標(biāo)兵，接受表彰。她也是此次黑龍江省唯一當(dāng)選全國(guó)三八紅旗手標(biāo)兵的人。

3月3日一早，梁代華作為人大代表再次啟程赴京參加全國(guó)兩會(huì)。在哈爾濱短暫停留期間，記者采訪了她。

梁代華

抗生素替代研究推動(dòng)行業(yè)向無抗環(huán)保方向發(fā)展

梁代華謙虛地稱自己是一名“農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣員”。

之所以投身畜牧業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展并有所作為，還要追溯到多年前她在明水縣衛(wèi)生防疫站任醫(yī)師一職的經(jīng)歷。工作期間，梁代華對(duì)不同人群的健康水平做過有針對(duì)性的研究，也因此萌生了把住肉蛋奶健康營(yíng)養(yǎng)的源頭，從根本上解決國(guó)人健康問題的想法。

1994年，梁代華進(jìn)入飼料行業(yè)。當(dāng)時(shí)中國(guó)的飼料工業(yè)剛剛起步，原料質(zhì)量參差不齊，國(guó)標(biāo)也不健全。為了準(zhǔn)確識(shí)別每一種原料，她從檢驗(yàn)工作做起，根據(jù)原料的分子結(jié)構(gòu)、理化特性，結(jié)合生產(chǎn)工藝和顯微鏡分析，制定了一系列檢測(cè)和鑒定方法，為飼料安全奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

梁代華帶領(lǐng)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)始終堅(jiān)持無抗環(huán)保理念，其關(guān)于抗生素替代對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、血液生化指標(biāo)及免疫性能影響的研究，對(duì)行業(yè)向無抗環(huán)保方向發(fā)展起到了重要的推動(dòng)作用。2015年，她和團(tuán)隊(duì)將多年研究的成果發(fā)表在飼料研究雜志上，文中提供了大量不加抗生素也能做出更好效果飼料的成功試驗(yàn)數(shù)據(jù)與依據(jù)。2017年7月1日，國(guó)家農(nóng)業(yè)部發(fā)布了禁止在飼料中使用抗生素的禁令，梁代華深感欣慰。

梁代華記錄維生素氨基酸檢測(cè)含量

和豬摸爬滾打一個(gè)月研制出分階段飼喂模式

1999年，梁代華加入谷實(shí)生物集團(tuán)，開啟了生物飼料研發(fā)之路。

為精準(zhǔn)研究動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)，必須掌握不同品種不同生長(zhǎng)階段動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求和飼喂模式。為此，梁代華做了大量市場(chǎng)調(diào)研。經(jīng)過無數(shù)個(gè)日夜的艱辛探索，拿到了大量第一手的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，又通過總結(jié)分析，研發(fā)方向有了重大突破。

梁代華發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)的飼料營(yíng)養(yǎng)普遍無法滿足動(dòng)物生長(zhǎng)潛力。她和團(tuán)隊(duì)一道沒日沒夜地研究，吃住不是在宿舍就是在養(yǎng)殖場(chǎng)，周末就連送到幼兒園長(zhǎng)托的三歲半的兒子都無暇顧及。她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)制定營(yíng)養(yǎng)方案，選原料，調(diào)配方，定工藝，研制出一款分階段飼料。

為了驗(yàn)證效果，又進(jìn)行了大量動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，為此，她曾一個(gè)月在實(shí)驗(yàn)場(chǎng)住過22天。每天起早貪晚，稱采食量，測(cè)增重，取糞便，測(cè)消化率，完全和豬摸爬滾打在一起，做完實(shí)驗(yàn)，還要和同事一起做大量的樣品檢驗(yàn)和數(shù)據(jù)分析。

一次次的失敗并沒有讓梁代華氣餒，她堅(jiān)信，事在人為終有成。功夫不負(fù)有心人，梁代華和團(tuán)隊(duì)終于研制出了谷實(shí)分階段飼喂模式，在黑龍江省首家推出生豬分階段飼養(yǎng)程序。

這個(gè)模式的特點(diǎn)是，生豬出欄早，養(yǎng)殖戶多賺錢，而且飼喂谷實(shí)飼料的肉蛋奶營(yíng)養(yǎng)更均衡，風(fēng)味更好。該飼養(yǎng)模式受到了養(yǎng)殖戶的普遍認(rèn)可。

梁代華帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研發(fā)

以 “教槽料”為首系列創(chuàng)新產(chǎn)品助力健康養(yǎng)殖

正是梁代華對(duì)創(chuàng)新的執(zhí)著追求和潛心鉆研，谷實(shí)生物集團(tuán)誕生了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品，獲得了黑龍江省重點(diǎn)新產(chǎn)品認(rèn)定。

企業(yè)研制開發(fā)的簡(jiǎn)化養(yǎng)殖業(yè)保健程序的飼料產(chǎn)品，減少了養(yǎng)殖場(chǎng)的負(fù)擔(dān)；研發(fā)并使用無同源蛋白微生態(tài)飼料，減少了養(yǎng)殖場(chǎng)的生物安全風(fēng)險(xiǎn)。

在她的主導(dǎo)下，集團(tuán)研發(fā)、品控、技術(shù)、生產(chǎn)、服務(wù)多部門齊心合力，結(jié)合自有的專利技術(shù)，研制出了全國(guó)唯一一款蒸出來的教槽料，在工藝方面深挖，讓教槽料營(yíng)養(yǎng)吸收最大化，使仔豬從哺乳期成功過渡到固體飼料采食期，保護(hù)仔豬脆弱的腸道，大大提高仔豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率，也真正做到了“一撒就吃”的優(yōu)良適口性。

為第一時(shí)間獲取市場(chǎng)體驗(yàn)數(shù)據(jù)，梁代華帶著研發(fā)人員深入養(yǎng)殖場(chǎng)不斷進(jìn)行產(chǎn)品改良優(yōu)化。她始終秉承“持續(xù)為合作伙伴創(chuàng)造價(jià)值”的企業(yè)使命，對(duì)畜牧行業(yè)發(fā)展、行業(yè)減抗以及健康養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)型升級(jí)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。

多年來，她帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)自主研發(fā)了豬、禽、反芻三大系列綠色生態(tài)飼料營(yíng)養(yǎng)方案上百個(gè)。團(tuán)隊(duì)先后承擔(dān)2018年哈爾濱市科學(xué)技術(shù)局應(yīng)用技術(shù)研究與開發(fā)項(xiàng)目“生豬微生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)示范（2018AB6BN002），2020年黑龍江省“百千萬”工程科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目“玉米蛋白粉主料發(fā)酵生產(chǎn)高蛋白功能飼料添加劑關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化”（2020ZX06B01），2021年黑龍江省“百千萬”工程科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目“安全高效全價(jià)配合飼料及專業(yè)性添加劑的研發(fā)與應(yīng)用示范”（2021ZX12B03），2022年中央引導(dǎo)地方資金項(xiàng)目“秸稈類功能性纖維飼料研究與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”等科研課題，有力地推動(dòng)了科研成果的產(chǎn)業(yè)化。

梁代華的獎(jiǎng)?wù)潞酮?jiǎng)杯

梁代華個(gè)人的研發(fā)成果獲得發(fā)明專利18項(xiàng)，實(shí)用新型專利51項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利3項(xiàng)；產(chǎn)學(xué)研合作，獲得了國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，省級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)兩項(xiàng)、二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，中華農(nóng)業(yè)科技二等獎(jiǎng)一項(xiàng)；主持研發(fā)課題五十余項(xiàng)。谷實(shí)集團(tuán)也榮獲國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家綠色工廠等稱號(hào)。

“讓更多百姓吃上放心又營(yíng)養(yǎng)的肉、蛋、奶”，31年來，梁代華堅(jiān)持環(huán)保飼料研發(fā)的信念，從未動(dòng)搖。她站在維護(hù)食品安全的最前端，踔厲奮發(fā)、篤行不怠，培養(yǎng)出了一支包含十幾名敬業(yè)、專業(yè)工匠的技術(shù)人才隊(duì)伍，引領(lǐng)行業(yè)向更加環(huán)保更加健康的方向發(fā)展，用專業(yè)的力量守護(hù)食品安全。