中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊-經(jīng)濟(jì)網(wǎng)訊 （記者 孫冰） 當(dāng)消費(fèi)者去超市選購(gòu)雞蛋的時(shí)候，只要用手機(jī)掃描雞蛋包裝上的二維碼，雞蛋的“身份信息”就會(huì)一目了然地呈現(xiàn)：雞蛋產(chǎn)自哪個(gè)基地？哪個(gè)雞舍？雞舍溫度、濕度如何？產(chǎn)蛋當(dāng)天天氣怎樣？

　　3月22日，阿里健康聯(lián)合正大集團(tuán)在京宣布，將向市場(chǎng)推出帶有“追溯”功能的雞蛋。今年年中，這一類生產(chǎn)可追溯的雞蛋就將登陸湖北、浙江等省的商超中。市民朋友們?cè)谫?gòu)買后，都可以憑包裝盒上的二維碼，“掃一掃”查驗(yàn)所在雞舍、保質(zhì)期等源頭信息。

　　為什么要給每一盒雞蛋都費(fèi)力印上“出生證明”呢？隨著國(guó)人生活水平的提高，對(duì)于食品安全的關(guān)注也日漸提升。尤其是剛剛過(guò)去的3.15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日上，一批有安全隱患的食品被曝光，引發(fā)各界熱議。在此背景下，通過(guò)更加先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)促成食品安全問(wèn)題的有效解決，成為眾望所歸。

　　消費(fèi)者只需通過(guò)手機(jī)淘寶“掃一掃”印在雞蛋包裝盒上的二維碼——“追溯碼”，就能準(zhǔn)確查到雞蛋的“前世今生”。

　　事實(shí)上，中國(guó)政府對(duì)此已有定調(diào)。今年2月23日，商務(wù)部、食藥監(jiān)總局等國(guó)家7部門聯(lián)合發(fā)文，明確了通過(guò)建設(shè)信息化追溯體系促進(jìn)食品、藥品等重要產(chǎn)品安全這一路徑。《意見(jiàn)》中有關(guān)“鼓勵(lì)電子商務(wù)企業(yè)利用自身平臺(tái)建設(shè)信息化追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)銷售與追溯雙重功能”等表述，表明政府支持電子商務(wù)企業(yè)參與建設(shè)食品、藥品等追溯系統(tǒng)建設(shè)。

　　去年5月10日，阿里健康宣布將建立市場(chǎng)化的第三方追溯平臺(tái)“碼上放心”，并與6月份正式上線。據(jù)介紹，“碼上放心”追溯平臺(tái)投入運(yùn)營(yíng)9個(gè)月以來(lái)，已獲得市場(chǎng)普遍認(rèn)可，包括強(qiáng)生、康恩貝在內(nèi)的近1900家藥品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入平臺(tái)。

　　而“碼上放心”平臺(tái)服務(wù)的客戶也已經(jīng)從藥品行業(yè)拓展至農(nóng)產(chǎn)品、滋補(bǔ)品、保健品等非藥品行業(yè)，目前已有總計(jì)超過(guò)4500家企業(yè)已與公司簽署入駐協(xié)議。而此次與正大集團(tuán)的合作，是阿里健康在非藥追溯領(lǐng)域的重要一步，意味著阿里健康的“碼上放心”正式涉足更為廣闊的食品追溯領(lǐng)域，也是對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+追溯”的全新嘗試和拓展。

　　阿里健康表示，此舉也是希望將自身擅長(zhǎng)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與傳統(tǒng)食品行業(yè)有機(jī)結(jié)合，用技術(shù)手段保衛(wèi)百姓餐桌，真正讓關(guān)心綠色有機(jī)、品牌品質(zhì)的消費(fèi)者得到福利。

　　“阿里健康擁有專業(yè)的產(chǎn)品追溯經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，同時(shí)背靠阿里集團(tuán)的電商平臺(tái)和數(shù)億用戶，是互聯(lián)網(wǎng)健康行業(yè)中的先行者?！闭蠹瘓F(tuán)北京總部可持續(xù)發(fā)展部總裁王愛(ài)竹說(shuō)，正大集團(tuán)希望通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的新手段和阿里健康擁有的強(qiáng)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，這也是正大集團(tuán)選擇攜手阿里健康的重要原因。

據(jù)了解，正大集團(tuán)是全球農(nóng)牧食品產(chǎn)業(yè)巨頭，深耕中國(guó)多年，在北京平谷、浙江慈溪、湖北武漢、云南昆明等地投資興建大型雞蛋生產(chǎn)基地。截至目前，正大集團(tuán)在全國(guó)共有23家雞蛋生產(chǎn)廠，796.5萬(wàn)只蛋雞，日產(chǎn)蛋647.6萬(wàn)枚，為3.6億中國(guó)人提供安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮的雞蛋。

　　肉、蛋、奶作為老百姓菜籃子很重要一部分，其食品安全尤為重要。阿里健康透露，二維碼雞蛋上市后，還將與正大集團(tuán)一起，將這一新技術(shù)手段推廣到后者包括冷凍食品等其他產(chǎn)品之上，切實(shí)推進(jìn)我國(guó)食品安全可追溯體系建設(shè)。

　　當(dāng)然，給雞蛋“打碼”不止是實(shí)現(xiàn)可追溯、保障食品安全的目的，還會(huì)有更多的過(guò)去無(wú)法想象的可能性?！笆聦?shí)上，我們是利用追溯碼作為紐帶將食品企業(yè)和消費(fèi)者連接起來(lái)，未來(lái)很有可能成為新零售的一個(gè)重要通路。追溯碼一邊幫助消費(fèi)者選擇安全、優(yōu)質(zhì)的食品，另一邊則幫助企業(yè)接觸、精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)和擴(kuò)大會(huì)員用戶?！卑⒗锝】蹈笨偛猛跖嘤钫f(shuō)，“我們不僅僅是為了打造一套追溯體系，而是希望以追溯為切入點(diǎn)，打造一個(gè)讓消費(fèi)者放心、讓企業(yè)發(fā)展的新型‘互聯(lián)網(wǎng)+追溯’的體系。”

　　具體而言，在不久的將來(lái)，“碼上放心”將進(jìn)一步根據(jù)市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)各類新鮮有趣、“腦洞大開(kāi)”的營(yíng)銷互動(dòng)功能：如消費(fèi)者掃碼晉升會(huì)員，對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建言獻(xiàn)策，并實(shí)實(shí)在在獲得各類獎(jiǎng)勵(lì)；企業(yè)根據(jù)每位會(huì)員不同的人物畫(huà)像，量身定制各種活動(dòng)，包括產(chǎn)品鑒別、復(fù)購(gòu)、使用指導(dǎo)、使用反饋、會(huì)員優(yōu)惠等活動(dòng)。最終，讓“碼上放心”真正承擔(dān)起企業(yè)、品牌方與廣大消費(fèi)者兩端溝通的橋梁作用。

　　【Boyar點(diǎn)評(píng)】：近年正大集團(tuán)加碼蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)，計(jì)劃在全國(guó)布局和興建20個(gè)300萬(wàn)蛋雞項(xiàng)目，成為在中國(guó)和亞洲的“蛋王”，為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者提供喜愛(ài)的品牌雞蛋。此次阿里健康“碼上放心”牽手正大集團(tuán)可謂不僅是在食品行業(yè)的全新嘗試，也是互聯(lián)網(wǎng)和食品行業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，同時(shí)擴(kuò)展了“互聯(lián)網(wǎng)+追溯”的新領(lǐng)域；在給消費(fèi)者提供多樣的品牌雞蛋同時(shí)也實(shí)現(xiàn)可追溯、保障食品安全，未來(lái)在‘互聯(lián)網(wǎng)+追溯’的體系中，相信阿里健康、正大集團(tuán)以及消費(fèi)者三者之間還會(huì)創(chuàng)造出有更多新的可能性。