縱觀今春行情走勢(shì)不難看出,豬價(jià)每次下落,屠企都費(fèi)盡心機(jī),壓價(jià)逼量玩得并沒(méi)有往年那樣得心應(yīng)手,原因何在呢?主要還是生豬存欄和消費(fèi)水平基本持平,價(jià)格低到一定程度,養(yǎng)豬人稍微扛價(jià)停售豬源就斷了,屠企不得不抬價(jià)收豬,維持基本運(yùn)行。然而,在行情低迷供大于求的年代,無(wú)論養(yǎng)豬人如何操作,豬價(jià)開(kāi)春持續(xù)下落已成定局。
回顧過(guò)去幾年,2013年五一,豬價(jià)曾回落到9.6元/公斤,2014年五一降到9.0元/公斤,那時(shí)的養(yǎng)豬人同樣采取了壓欄扛價(jià)的手段,但是效果一般。因此可以推斷,今春的生豬存欄仍然處在供求平衡的區(qū)間,不存在短期內(nèi)大落的局面,但是,生豬存欄逐步上升是不爭(zhēng)的事實(shí)。
最近一段時(shí)間,去年開(kāi)春引進(jìn)或自留的后備母豬陸續(xù)產(chǎn)仔,一些微信群里,養(yǎng)豬戶紛紛分享自己的后備母豬的產(chǎn)仔率,和這段時(shí)間的產(chǎn)仔數(shù)。雖然前段時(shí)間的氣溫突然下降,腹瀉疫情損失了一部分仔豬,但是總體來(lái)說(shuō),仔豬出生和存活率很高,這樣就給中秋節(jié)前的豬市制造了不小的壓力。
然而,生豬存欄的逐步上升,并沒(méi)有被購(gòu)后備母豬的,和新上行的養(yǎng)豬人所重視,原因就是大家都把過(guò)去的一年里國(guó)家的禁養(yǎng)政策對(duì)豬市的影響看在了眼里,這也是本次豬周期能夠延長(zhǎng)至今的真正原因。因此今年的二元母豬,又一次供不應(yīng)求,出售體重日漸減小,價(jià)格居高不下。
養(yǎng)豬人都有自己的操作辦法,自繁自養(yǎng)今年仍有不錯(cuò)的收益,專業(yè)育肥要謹(jǐn)慎行事了,仔豬價(jià)位居高不下,后市風(fēng)險(xiǎn)加大。炒標(biāo)豬的也要把眼光放亮一點(diǎn),有利可圖差不多就賣吧,隨著生豬存欄地逐步增加,豬價(jià)將循序震蕩回落至比較理性的價(jià)位,中秋節(jié)到年底震蕩下滑的低谷,有可能破7或者更低,對(duì)于自繁自養(yǎng)來(lái)說(shuō),只不過(guò)是利潤(rùn)大小而已,對(duì)于專業(yè)育肥和炒標(biāo)豬的,就沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,弄不好要賠錢的。
今年整體行情以循序震蕩回落為主,階段性的豬價(jià)回升,和走低交替出現(xiàn),養(yǎng)豬人務(wù)必把握好短期行情走勢(shì),做到有序適時(shí)適價(jià)適重出欄,避免擁堵和跳坑,減少經(jīng)濟(jì)損失。
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