豬場(chǎng)的生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)用途不同分為生產(chǎn)成本(又稱飼養(yǎng)成本)和期間費(fèi)用兩大類。生產(chǎn)成本又分飼料、獸藥、人工和制造費(fèi)用(簡(jiǎn)稱“料、藥、工、費(fèi)”)四部分。飼料包括全價(jià)料、濃縮料、預(yù)混料、飼料添加劑及飼料原料等;獸藥包括生物制品(疫苗)、保健藥物、治療藥物及消毒藥物等;人工指車間生產(chǎn)技術(shù)管理人員工資、福利、社保支出;制造費(fèi)用指直接用于生產(chǎn)的費(fèi)用,包括豬舍和生產(chǎn)機(jī)器設(shè)備折舊、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)折舊、水費(fèi)、電費(fèi)、低值易耗物品等及豬場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生的各項(xiàng)間接費(fèi)用和提供的勞務(wù)費(fèi)。
豬場(chǎng)的生產(chǎn)費(fèi)用按其經(jīng)濟(jì)用途可劃分為下列成本項(xiàng)目。
飼料費(fèi) 指飼養(yǎng)過(guò)程中豬只耗用的各種飼料。
獸藥費(fèi) 指豬只在飼養(yǎng)過(guò)程中耗用的生物制品、保健藥、治療藥、消毒藥等。
人工費(fèi) 指豬場(chǎng)各車間各棟舍從事飼養(yǎng)工作的人員工資、獎(jiǎng)金與津貼,以及實(shí)際發(fā)生的福利費(fèi)、伙食費(fèi)、社保費(fèi)或社保補(bǔ)助。
制造費(fèi)用
(1)固定資產(chǎn)折舊:指能直接計(jì)入成本的豬舍房屋及建筑物、機(jī)器設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備和電子設(shè)備的折舊費(fèi)。根據(jù)豬場(chǎng)性質(zhì)不同折舊分?jǐn)偡绞接袇^(qū)別,種豬場(chǎng)和父母代豬場(chǎng)全部折舊按月分?jǐn)偟匠跎胸i成本(俗稱落地成本)中比較簡(jiǎn)單合理,肥育場(chǎng)和培育場(chǎng)按當(dāng)月豬場(chǎng)平均總存欄頭數(shù)平均分?jǐn)偤怂恪?
(2)生產(chǎn)性生物資產(chǎn)折舊:指生產(chǎn)母豬、生產(chǎn)公豬的原值攤銷,使用年限為 3 年,殘值率10%,采用平均年限法按月計(jì)提折舊 2.5%,按當(dāng)月初生仔豬頭數(shù)分?jǐn)傉叟f;若二元(父母代)母豬價(jià)值低,殘值和原值接近,淘汰更新快,實(shí)際操作也可以不提折舊也不攤銷,采用殘值抵消法,差額作營(yíng)業(yè)外收入或支出,有益簡(jiǎn)化核算。豬場(chǎng)一旦確定折舊方式就要統(tǒng)一要固化。
(3)土地租賃費(fèi)及豬場(chǎng)開(kāi)辦費(fèi):土地租賃費(fèi)分年份按月平均分?jǐn)?豬場(chǎng)開(kāi)辦費(fèi)分 5 年按月平均分?jǐn)偼?,自豬場(chǎng)母豬產(chǎn)仔后保育豬苗上市銷售或轉(zhuǎn)育成之月起開(kāi)始攤銷,肥育場(chǎng)自生產(chǎn)之日起開(kāi)始攤銷,分?jǐn)偡椒ㄍ潭ㄙY產(chǎn)折舊。
(4)低值易耗品:指能直接計(jì)入各車間各棟舍批次的低值工具、器具、器械、物料攤銷等費(fèi)用。
(5)水電費(fèi):指直接由各車間各棟舍水電表計(jì)提的水費(fèi)電費(fèi)。如果各車間各棟舍未安裝水表電表,按當(dāng)期豬場(chǎng)平均總存欄頭數(shù)平均分?jǐn)偤怂恪?
(6)間接費(fèi)用:指豬場(chǎng)在生產(chǎn)過(guò)程中為組織和管理各車間及各棟舍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)生的各項(xiàng)間接費(fèi)用及提供的勞務(wù)費(fèi),根據(jù)豬場(chǎng)性質(zhì)不同分?jǐn)偡绞接袇^(qū)別,種豬場(chǎng)和父母代豬場(chǎng)全部間接費(fèi)用按月分?jǐn)偟匠跎胸i成本(俗稱落地成本)中比較簡(jiǎn)單合理,肥育場(chǎng)和培育場(chǎng)按當(dāng)月豬場(chǎng)平均日總存欄頭數(shù)平均分?jǐn)偤怂恪?
間接費(fèi)用包括以下幾項(xiàng):
1)工資及福利社保費(fèi):指豬場(chǎng)管理及后勤部門人員工資、獎(jiǎng)金及津貼,福利費(fèi),社保費(fèi)。
2)燃料費(fèi):指豬場(chǎng)耗用的全部燃料費(fèi),包括煤、液化氣、汽油、柴油等燃料費(fèi)。
3)水電費(fèi):指豬場(chǎng)無(wú)法計(jì)入各生產(chǎn)車間各棟舍而耗用的水費(fèi)、電費(fèi)。
4)修理費(fèi):指豬場(chǎng)維修豬舍、設(shè)備及其他部門發(fā)生的勞務(wù)費(fèi)及耗用的零配件(包括運(yùn)輸工具的維修費(fèi)、保養(yǎng)費(fèi))。
5)運(yùn)輸費(fèi):車輛的油費(fèi)、養(yǎng)路費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、停車過(guò)橋費(fèi)等以及租用貨車費(fèi)。
6)低值易耗品攤銷:指不能直接計(jì)入各豬群及其他部門的低值工具、器具、物料的攤銷。
7)辦公費(fèi):管理后勤部門負(fù)擔(dān)的電話費(fèi)、手機(jī)費(fèi)及購(gòu)置的辦公用品等費(fèi)用。
8)網(wǎng)絡(luò)費(fèi):豬場(chǎng)使用網(wǎng)絡(luò)及網(wǎng)絡(luò)設(shè)施等費(fèi)用。
9)抗體抗原檢測(cè)費(fèi):對(duì)豬只病原抗原及對(duì)疫苗效果抗體檢測(cè)的檢測(cè)費(fèi)。
10)排污費(fèi):指豬場(chǎng)因排污而產(chǎn)生的費(fèi)用。
11)其他費(fèi)用:指除上述以外的其他費(fèi)用,包括存貨盤虧盈、壞賬損失等其他費(fèi)用,以及不屬于以上各項(xiàng)的間接費(fèi)用。
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